Karcsúsító marhapörkölt és petrezselymes gombóc recept

Táplálék adagonként

Ez a bűntudat nélküli Karcsúsító Világ marhapörköltje tökéletes téli melegítő, ha a Karcsúsító Világ tervében szerepel.

Karcsúsító marhapörkölt és petrezselyemgombóc a világon nagyon egyszerűen elkészíthető és tele van ízzel! Rengeteg zöldséget és finom marhadarabot tartalmaz benne ... Nem kell külön vacsorát készíteni a szeretteinek vagy a gyerekeknek, ők ugyanúgy imádni fogják ezt a receptet.

Húzza be a hagyományos brit tuckerbe a Slimming World marhapörköltjének bőséges segítségével - tökéletes kényelmi étel a téli estékhez! Ez a recept 4 embert szolgál ki, és körülbelül 2 és 10 percet vesz igénybe az elkészítése és a főzés. Minél tovább hagyja főzni ezt a finom pörköltet, annál jobb íze lesz.

Miért ne próbálná meg inkább a klasszikus gombóc receptünket ennél az ételnél?

Hozzávalók

Alacsony kalóriatartalmú főző spray
750 g sovány párolt marhahús, minden látható zsír eltávolítva, kockákra vágva
1 nagy hagyma, durván apróra vágva
4 fokhagymagerezd, zúzva
600 ml forrásban lévő marhahúsleves
1 evőkanál paradicsompüré
1 evőkanál Worcestershire szósz
2 babérlevél
300g Chantenay sárgarépa, megmosva és durván apróra vágva
½ Nagyméretű, hámozott és harapásméretű darabokra vágva
2 evőkanál friss kakukkfűlevél
50g sima liszt
25g Zöldségfélék
2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem, plusz extra tálalás
Fonnyadt spenót, tálalásra

Módszer

Permetezzen be egy nagy tapadásmentes serpenyőt alacsony kalóriatartalmú főzőspray-vel, és tegye erős lángra. A marhahúst tételenként megbarnítja, hogy lezárja az ízét, és mindegyik adagot réses kanállal átviszi a lassú tűzhelybe.

Adja hozzá a hagymát és a fokhagymát a serpenyőbe, és öntse bele az alaplevet, a paradicsompürét, a Worcestershire-i mártást és a babérlevelet. Forraljuk fel, majd csökkentjük a hőt alacsonyra és pároljuk körülbelül 5 percig, felkaparva az ízletes ropogós darabokat. Fűszerezzük frissen őrölt fekete borssal, és az egészet a marhahúsra öntjük. Lefedve főzzük alacsony hőmérsékleten 7½ órán át.

Növelje magasra a hőt, és keverje hozzá a sárgarépát, a sört és a kakukkfüvet. Keverje össze a lisztet, a szettet, a petrezselymet és néhány fűszert. Keverjen hozzá 2-3 evőkanál hideg vizet, és jól keverje össze, hogy puha tésztát kapjon. Osszuk el a tésztát 8 darabra, és alakítsuk egyforma méretű pogácsákká. Fektesse a pörkölt tetejére, fedje le és főzze 1,5 órán át.

Szórjuk rá az extra petrezselyemre, és forrón tálaljuk a spenótot.

Ne legyen lassú tűzhely? Tegye a megpirult marhahúst és a hagymakeveréket egy rakott edénybe, keverje hozzá a sárgarépát, a fonott kakukkfüvet és a kakukkfüvet, fedje le és fél órán át főzze 160 ° C-ra előmelegített sütőben/140 ° C-os ventilátor/gáz 3. Töltsük fel a gombócokat, a tetejére rendezzük, és fedetlenül főzzük további 20-25 percig.

Legfelsőbb tipp a Karcsúsító Világ marhapörkölt és petrezselyemgombóc készítéséhez

Ha nem talál medvehagymát, használhat 2 hagymát hámozva és felszeletelve.