K Mi volt a leghalálosabb fegyvere annak a II. Világháborúnak, amely 20 millió ember halálát okozta
Az egyik dolog, amit a végzetfigyelők szeretnek megijeszteni, az elkövetkező világválság. A héten intenzív támadásban volt részünk.
Sir John Eddington, tudományos főtanácsadónk figyelmeztetett: "20 évünk van arra, hogy 40% -kal több ételt, 30% -kal több édesvizet és 50% -kal több energiát szállítsunk."
Az élelmiszerek drágulása volt a legfőbb oka a legutóbbi tunéziai és egyiptomi zavargásoknak. Az üres has feldühíti és éhes is az embereket. A próféták azt jósolják, hogy a következő világháborúnak vége lesz az egyre szűkebb ételeknek. Nos, itt van hír mindannyiunk számára. Élelmezés miatt már volt világháborúnk. Világháború volt.
Ez a csodálatos könyv nyomon követi a háború menetét anélkül, hogy egyszer megemlítené a harcokat. Lizzie Collingham, egy rendkívül tanult táplálkozástudós-történész számára a háború nem a demokrácia diadaláról szólt a fasizmus felett. A megfelelő étrend győzelme volt az éhezéssel szemben.
Lehetetlenné teszi a háború régi gondolkodását. Csak azért, hogy megdöbbentsen téged a figyelemben, egy statisztikával kezdi: legalább 20 millió ember halt meg az éhezési háború alatt. A katonai halálesetek száma 19,5 millió volt. Más szavakkal, a leghalálosabb fegyver az éhezés volt.
Ó, de bizonyára sok ilyen haláleset baleset volt - szerencsétlen mellékhatás? Semmi esetre sem. Tudatos politika eredményei voltak, mind a németek, mind a japánok részéről.
A könyv első fényképe egy náciról készült, akiről soha nem hallottál: Herbert Backe, aki Németország élelmiszer- és mezőgazdasági minisztere volt.
Herr Backe a német tiszteletre méltó képet mutatja: kopaszodik, vékony karimájú szemüveggel, hosszú ártalmatlan arccal, szép gallérral és nyakkendővel, papírjai előtt ülve, kötelességtudóan és figyelmesen. Az a fajta megbízható bürokrata, aki esténként hazament a családjához, vacsorázni, és valószínűleg alkalmi estét töltött az operában.
De az a munka, amelyből hazament, kedvenc ötlete: az Éhezési Terv részletes kiszámítása volt.
Jóval azelőtt, hogy Hitler 1941-ben megtámadta a Szovjetuniót, Herbert Backe bemutatta a megoldást Németország krónikus élelmiszer-elégtelenségére (Nagy-Britanniával ellentétben nem volt birodalma az importja ellátására). A terv az volt, hogy kelet felé vonuljon Oroszországba, lefoglalja Ukrajna és Belorusszia magtárát, a hadsereg és a nemzet nagy részének táplálékául szolgáló terményeket elveszi, és a földet német telepeseknek adja.
De mi van az ott élő oroszokkal? Semmit sem kaptak - egy szelet kenyeret sem. „Haszontalan evők voltak”. Azoknak a városoknak az embereknek, akik gabona és állatállomány miatt támaszkodtak az országra, éhen kellett halniuk.
Ha elutasítják az ételt, a test elkezdi fogyasztani önmagát - először a zsírját és az izomzatát, majd a beleket és végül a létfontosságú szerveket.
A végső torpor előtt intenzív vágy van a szénhidrátok és a só iránt, és ellenőrizhetetlen hasmenés. A szervi elégtelenség a halál végső oka. Azoknak, akik Leningrádban éheztek, kiderült, hogy a normál súly kevesebb, mint egyharmada van.
Érdemes ebbe belemenni, mert Herr Backe ezt a sorsot szánta 30 millió orosz civilnek. Meggyőzte Hitlert, aki úgy tekintett rá, mint egy újabb erőteljes okra arra, hogy olyasmit tegyen, amit egyébként is meg akar tenni. A támadás tehát elindult.
A német szó Backe és sok olyan köztisztviselő számára, mint ő, például Eichmann, schreibtischtater - íróasztal kezelő volt. Lehet más szavakra gondolni.
Örülök, hogy megtudtam, hogy végül felakasztotta magát cellájába, várva a tárgyalást.
Mint kiderült, az éhségterve soha nem működött teljesen. Élelmiszermennyiségeket foglaltak le, de a parasztoknak valahogy sikerült elrejteniük, felhalmozniuk és termelésük nagy részét a feketepiacra terelni.
Amikor az oroszországi német támadás váratlanul megállt, a hadseregnek még mindig szüksége volt az orosz parasztokra mindenféle apró szolgálathoz, például javításhoz, ezért etetésre volt szükségük. Néhány csapat megsajnálta az éhezőket, és ételt csúsztatott nekik a csendesre.
Eközben csak néhány ezer német gazda költözött keletre. Egyszerűen nem akartak menni. És akkor jött Sztálingrád. A bekerített németeket éheztették megadásra.
Ennek ellenére az otthoni német emberek csak a háború záró hónapjaiban éheztek. Franciaország, Belgium, Dánia és más meghódított területek zsírján éltek. A német adag körülbelül megegyezett Nagy-Britanniával.
Goering kijelentette, hogy ha valaki éhezni akar, az nem a németeké. Különösen nem Hermann Goeringről lenne szó. Berlin legjobb éttermébe, a Horchersbe járt, ahol egy héten elfogyasztott adagokat fogyasztott el egy ülésen.
A takarékos Goebbels, aki vendégeinek heringet és főtt burgonyát adott, dühöngött, amikor megtudta az adagolás állítólagos egyenlőségének ezt a csúfolását. Titokzatos módon egy csőcselék rombolta az éttermet nem sokkal később.
Az ebéd a vegetáriánus Hitlerrel nem volt piknik - „borzalmas szürke árpaleves, pudingként keksz és sajt”.
De a tea valami más volt. Hitler imádta a díszes süteményeket és a csokoládét. Két font csokoládét tudott átvészelni egy nap alatt.
Közben több mint kétmillió szovjet hadifoglyot éhen haltak német elrablói. A varsói gettóban naponta 100 ezren éheztek, több százan haltak meg az utcán.
De nem volt mit enniük. A vágóhidakról előállított szarvasmarhák földfelszíni végbeleit darált húsként szolgálták. Nem volt megtévesztés. Dupnikinek hívták őket - dupa a hátsó szó.
Leningrád ostroma során, amelyben millióan éheztek, sok kannibalizmus esete volt - feltehetően csecsemők, mivel a vádlottak fiatal nők voltak. Más emberek cellulózból készült kenyeret, liszt söprést, lisztzsákok és fűrészpor porát ették. Ehhez képest Nagy-Britannia története a nyugalom és az ész szigetének tűnik. Az osztályozás 1940 januárjában kezdődött, azzal a szilárd elvvel, hogy mindenkinek ugyanazt kell kapnia.
A legrosszabb időszak 1940-41 tele volt, amikor az U-hajók háromszor gyorsabban süllyesztették az utánpótlás hajókat, mint amennyit meg lehetett építeni. A húsadagot (shilling értékű - kb. Egy font súlyú) még alacsonyabbra vágták. De az emberek messze nem éheztek, ha halványan éhesek voltak.
A gazdák megduplázták a sziget szántóját. A legtöbb ember „győzelemért ásott”, zöldséget termelt, csirkét tartott és az országban nyulakat lőtt és vadakat vadászott barátainak.
A rádió háborús receptjei alig voltak csábítóak - a sárgarépából „Mock Apricot Tart” -ot készítettek „sablonkrémmel”. Főleg emlékszem, milyen unalmas volt az étel: végtelen szárított tojás és szárított tej; lekvár annyira híg, hogy elfogyott a szelet kenyér; a sült bab alkalmi luxusa pirítóson; gyerekek vágyakozva nézik a zöldséges ablakát díszítő gipsz banánt.
De aztán megérkeztek az amerikaiak. Soha nem láttunk még hasonlót. Hatalmas, jól táplált férfiak vonakodnak utcáinkon, óriási fenekükkel csóválva.
Kellékboltjaik Aladdin barlangjainak hangzottak, és nagylelkűséget mutattak a Hershey csokoládéval és a rágógumival. Itt volt a világ legjobban táplált hadserege. Számukra a háború a „jó háború” volt, amely gazdaságaikat és iparaikat a recesszióból és soha nem látott jólétbe sodorta. Az „amerikai életmódért” harcoltak. Úgy tűnt, főleg hatalmas mennyiségű ennivalóból áll.
Japán ezzel szemben a japán halálmódért küzdött. Kísérletük Délkelet-Ázsiát birodalommá változtatni, amely eredetileg ilyen sikeres volt, az élelmiszerhiányra alapoztak.
Ellátó hajóikat elsüllyesztették. Messzire szálló csapataik vad fűfélék fogyasztására redukálódtak. Hitték, hogy csak a „bushido” -ra van szükséged - harci szellemre. De ez nem volt elég. Néhányukat szuronyukkal intették az ellenség felé, de túl gyengék voltak ahhoz, hogy felálljanak. Az egyik japán katona lehúzta a nadrágját, és az aljára mutatott. "Ha meghalok, Buddy" - mondta társának - folytassa és egye meg ezt.
A táplálkozási háborúnak ez a tudományos átfogó felmérése tele van olyan borzalmas, de lenyűgöző részletekkel, hogy az éhség hogyan viselkedik az emberekkel. Figyelmeztetni kell minket, hogy ez ne fordulhasson elő újra.
- A Down-szindróma Országos Szövetsége, ha Down-szindrómás emberek irányítják a világot
- Valódi embereknek igazi ételre van szükségük Útmutató az egészséges táplálkozáshoz a gyorséttermi világban élő családok számára
- Az éhezés világnapján egy pillantás arra, miért nem jut annyi ember elegendő élelemhez - Los Angeles Times
- A cukoradó a mexikóiak a világ legkövérebb emberei BBC News
- A tanulmány szerint több elhízott ember van a világon, mint alulsúlyos