Jók-e a bogyók a cukorbetegségre és a prediabéteszre?

Az ügyfelek és az olvasók gyakran kérdezik tőlem, hogy milyen gyümölcsök kedveznek a cukorbetegségnek vagy a prediabétesznek. Ez valóban egyszerű válasz: Mindegyik! Minden egyes gyümölcs egyedülálló, betegségekkel küzdő tápanyagokat és fitotápanyagokat tartalmaz, mint például a béta-karotin, likopin, polifenolok és még sok más. A kutatások arra utalnak, hogy a bogyóknak valami egyedülálló kínálatuk van.

A bogyókat finom kézből fogyasztva fogyasztják. Kézmodell: Emily W.

Általában a gyümölcsevés kevésbé krónikus betegséghez kapcsolódik, nem többhez. Ez magában foglalja a szívbetegségeket, agyvérzést, a 2-es típusú cukorbetegséget és a rák egyes típusait. Mégis sokan félnek a gyümölcsöktől annak szénhidráttartalma miatt. Pontosabban, az emberek a gyümölcs cukortartalma miatt aggódnak. A cukorbetegségben vagy a prediabéteszben szenvedők azért aggódnak, mert a gyümölcs fogyasztása mit okozhat a vércukorszintjükben. De a gyümölcs több, mint a vércukorszint-emelő szénhidrát.

Bár igaz, hogy a szénhidrát a vércukorszintet jobban emeli, mint más tápanyagok, nem igaz, hogy a gyümölcs jobban emeli a vércukorszintet, mint más szénhidráttartalmú ételek. Az ételek sokkal többek, mint a makrotápanyagok - szénhidrát, fehérje és zsír - tartalmuk. Az egészségnövelő ételek kerülése, mert a szénhidrát megemeli a vércukorszintet, olyan, mintha a babát kidobnánk a fürdővízzel. A gyümölcsök, más növényi ételekkel együtt, olyan sok betegség elleni, inzulinérzékenyítő vegyületet tartalmaznak, hogy rossz ötlet lemondani róluk.

Ez a nagyon bogyós turmix fagyasztott eperből, áfonyából, málnából és meggyből készül.

Hogyan jó a gyümölcs a cukorbetegség és a prediabétesz szempontjából?

A tudósok nem teljesen tisztában vannak azzal, hogy a különféle fitotápanyagok (más néven fitokemikáliák) hogyan csökkentik a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, vagy segítenek-e a vércukorszint szabályozásában. Valószínűleg azonban a belekben hatnak a glükóz felszívódásának lelassítására, és a test más területein hatnak a glükóz anyagcseréjére és növelik az inzulinérzékenységet. A bélmikrobáinkkal is kölcsönhatásba lépnek. Néhány valószínűleg antioxidánsként és gyulladáscsökkentő vegyületként működik. Ezek a fitotápanyagok valószínűleg rövid és hosszú távú akciókat is végrehajtanak, tehát okos minden étkezéshez és snackhez növényi ételeket fogyasztani.

Ezeket a fontos vegyületeket diófélékben, magvakban, teában, kávéban, zöldségekben és gabonákban is megkapjuk. Minden növényi ételünkben megtalálhatók. A tudósok több ezer fitotápanyagot azonosítottak, ezért a különféle növényi ételekből álló étrend kritikus fontosságú a betegségek megelőzésében.

Szerezzen be egy ingyenes példányt a cukorbetegség egészségügyi ütemtervéről

Egyél bogyókat, ha prediabéteszed van

Egy finnországi tanulmány kimutatta, hogy a legtöbb bogyót fogyasztó középkorú és idősebb férfiaknál óriási 35% -kal alacsonyabb a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata. A férfiak és nők körében végzett egyéb tanulmányok a bogyókat is összekapcsolják a betegség kevesebb előfordulásával.

Az American Diabetes Association felhívja a bogyókat, mint jó választást a prediabéteszben szenvedők számára. Azt mondják a magasabb bogyós gyümölcsök, diófélék, joghurt, kávé és tea bevitelű étrend a 2-es típusú cukorbetegség kisebb kockázatához kapcsolódik.

Csak 2 egyszerű hozzávaló! Milyen fantasztikus ez! Imádni fogja ezt az egészséges desszert receptet.

Fogyasszon bogyókat, ha cukorbeteg

Ha a bogyók jót tesznek a prediabétesznek, nem meglepő, hogy cukorbetegségre is jót tesznek. A bogyókban található tápanyagok és fitotápanyagok úgy tűnik, hogy korlátozzák a glükóz felszívódását és segítenek csökkenteni az inzulinrezisztenciát, ami a 2-es típusú cukorbetegség jellemzője.

A bogyós gyümölcsök fogyasztása szintén jót tesz a szívnek.

Természetesen, ha cukorbetegsége van, akkor számolja meg a szénhidrátokat a gyümölcsrészében, hogy a célon belül maradjon. Így néz ki körülbelül 15 gramm szénhidrát.

1 csésze szeder
3/4 csésze áfonya
2 evőkanál szárított áfonya
1 csésze málna
1 1/4 csésze egész eper

Aki nem szereti a csokoládéval, mogyoróvajjal és bogyókkal készített desszertet! Szerezd meg a díjnyertes receptet.

Összetöri a szívem, amikor az emberek olyan egészséges ételektől tartanak, mint a gyümölcs. Sajnos a cukorbetegség szempontjából jó gyümölcslisták vagy a cukorbetegségre káros élelmiszerek felsorolása túlságosan leegyszerűsíti az étrendet, és sok embert összezavar. Általában a teljes étrend számít. Ha kérdései vannak az Ön igényeinek és egészségügyi céljainak megfelelő étkezési szokásokkal kapcsolatban, miért ne látogatna regisztrált dietetikus táplálkozási szakemberhez. A saját területén talál egyet a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia honlapján.