Jobb-e sárgarépalevet inni, vagy egész sárgarépát enni?

kapcsolódó cikkek

Ha étrendjét napi öt adag friss, színes zöldség köré állítja, az egészség sokféle előnye kínálkozik, ugyanakkor sok mosást, centrifugálást, aprítást, feldobást és még főzést is igényel. A gyümölcslevek segíthetnek táplálékban tartani útközben, de néha értékes vitaminok és rostok elvesztését jelenthetik. Ami a sárgarépát illeti, a kérdés nem annyira vágott és szárított. A sárgarépa facsarása és főzése olyan előnyökkel jár, mint a nyers sárgarépa, de ez fordítva is igaz. A lényeg az, hogy mindaddig, amíg rendszeresen hozzáadjuk a sárgarépát az étrendjéhez, az Ön formája kizárólag Önön múlik.

vagy

A teljes sárgarépa előnyei

Amellett, hogy remek, ropogós édességet kínál, a nyers sárgarépa nagyon magas A-vitamint tartalmaz, ami támogatja a szemed egészségét és támogatja a sejtek növekedését. Alacsony a kalóriatartalma, körülbelül 30 darab, és káliumot, magnéziumot, valamint C-, E- és K-vitaminokat is kínálnak. A kálium segít egyensúlyban tartani a vér nátrium- és vízmennyiségét, ami segít a vérnyomás szabályozásában. A magnézium támogatja az egészséges csontokat és a szívet, és szükséges az izom működéséhez. A C- és E-vitamin erős antioxidánsok, amelyek megóvják a sejtjeit a szabad gyököktől, és segítenek lassítani az öregedés jeleit. Ezenkívül a nyers sárgarépa rostot kínál, amely segíti a teltségérzetet, lelassítja a cukrok felszívódását és rendszeresen tartja az eliminációs szokásokat.

A leves sárgarépa előnyei

A friss gyümölcslevet tartalmazó sárgarépát egy fedett csészébe lehet önteni, hogy kortyolgasson egy hosszú ingázás során, vagy pedig gyors munkanapos felvételként szolgálhat, amely nem jár hangos ropogással vagy későbbi fogmosás szükségességével. A sárgarépa levével koncentráljuk a bennük található vitaminokat, ásványi anyagokat és enzimeket. A C-vitamin támogatja az immunrendszert, míg az E-vitamin antioxidáns tulajdonságai segíthetnek megvédeni bizonyos típusú rákokat. Mivel nem rágás helyett gyümölcslevet készít, egyszerre több sárgarépát fogyaszthat, mintha pálcikákra szeletelné és rágcsálna. Az egyetlen hátrány, hogy nem jut semmilyen rost.

A főtt sárgarépa kérdése

Bizonyos antioxidánsok, mint például a béta-karotin, főzés közben több előnnyel járnak. A béta-karotin támogatja a szív egészségét és táplálja a bőrt és a szemet. A túlfőtt sárgarépa kellemetlenül pépes és túl édes lehet, ezért vastagon szeletelje és nagyon enyhén párolja. Ezeket úgy is élvezhetjük, mint egy nap, vagy egy éjszakán át lehűtve, így kombinálhatjuk őket nyers sárgarépával a magasabb tápanyag-faktorral rendelkező gyümölcslevekhez.

Tehát Egész kontra Juiced?

Az, hogy a főtt sárgarépa vagy a leves sárgarépa jobb-e, teljesen attól függ, mire van szüksége tőlük. Ha diétázik vagy fenntartja a testsúlyát, és tápláló, alacsony kalóriatartalmú harapnivalókra van szüksége, amelyek feltöltenek, akkor a nyers vagy enyhén párolt sárgarépa jobban megfelel Önnek. Ha az Ön által keresett erőteljes tápláléklökés a nap megkezdéséhez, vagy a felépüléshez egy nehéz edzés vagy enyhe betegség után, akkor a sárgarépa lé a legjobb fogadás.

Az Emmy-díjra jelölt forgatókönyvíró, Brynne Chandler egyedülálló háromgyermekes anya, aki idejét felosztja a szakmai kutatás és a változatos főző-, fitnesz-, valamint otthoni és kertészeti vállalkozások között. A futó rajongó, aki rendszeresen részt vesz a San Francisco-i Bay to Breakers futamon, Chandler független vendéglátóként dolgozik, egészséges, tápláló ételeket készít Phoenix környékének lakói számára. Munkája többek között a Houstoni krónikában és a San Francisco-i krónikában jelent meg. Keményen dolgozik első szakácskönyvén, amely egyszerű, friss recepteket ötvöz a tudományos alapú gyógynövényekkel.