Japánban tanult súlycsökkentő tippek, amelyek átalakították az étrendemet

Mielőtt Tokióba költöztem, mindig kíváncsi voltam, hogy a japán nők hogyan maradnak karcsúak.

Amikor utánanéztem a japán étrend előnyeinek, rábukkantam az egzotikus összetevők, például a miso, a natto (erjesztett szójabab), a tengeri moszat és egy csomó olyan összetevő egészségre gyakorolt előnyeire, amelyeket rendszeresen nem tudtam beszerezni a MINKET.

De miután Japánba költöztem, 40 fontot vesztettem, és ennek valójában nem volt köze ezekhez a különleges összetevőkhöz.

Ennek köze volt az ételek elrendezéséhez, és ezt teljesen másolhatja, függetlenül attól, hogy hol tartózkodik a világon.

Nézze, minden országban, ahová megy, ugyanazok az alapanyagok lesznek: állati termékek, gabonafélék, friss gyümölcsök és zöldségek, probiotikumok stb.

A különbség abban áll, hogy az étel hogyan kombinálódik, hogyan kerül elfogyasztásra, és hogyan gondolkodik az étkezés mögött.

Tehát hadd osszam meg veletek hét diétás tippet, amelyet Japánban tanultam, amelyek segítettek 40 kiló lefogyásában és távol tartásában, függetlenül attól, hogy hova utazom.

1. Ellenőrizze, hogy az elfogyasztott ételek nem száradnak-e meg.

Az egyik nagy különbség a japán ételek és a nyugati ételek között, amelyet gyakran figyelmen kívül hagynak, az, hogy hidratálnak.

Nyugaton, ha ebédhez szendvicset eszik egy kávéval, maga a kenyér száraz (mert a víz ki van sütve), a felvágottak nulla víztartalmúak és a kávé dehidratáló.

De egy japán étkezésnél a rizst vízben főzték, a zöldségek maguk is magas víztartalmúak, a hagyományos ételek pedig hidratáló leveseket tartalmaznak.

Tehát, ha olyan ember vagy, aki körülvett egy 2 literes vizes palackot, és igyekezett hidratált maradni (de kényelmetlenül érzi magát a gyomrában lecsapódó víz miatt), akkor kérdezze meg magának, hogy vannak-e ételei elegendő víztartalom.

Ahelyett, hogy sok vizet igyekezne hidratálni a testét, érdemes elemezni, hogy maguk az ételek dehidratálnak vagy hidratálnak-e.

2. Ne igyon vizet étkezés közben.

Ahogy az előző pontban említettem, ahelyett, hogy még több vizet adna az étkezéséhez, inkább hidratálja a magas víztartalmú ételeket, például a leveseket.

És ha még több folyadékot szeretne, győződjön meg róla, hogy ezek segítik az emésztést, mint például a meleg gyógyteák, nem pedig maga a víz.

3. Egyél sokféle mindent.

A legtöbb ember úgy gondolja, hogy a japán adagok kicsiek, de az étkezésük összmennyisége hasonló ahhoz, amit más országokban fogyasztana.

A különbség az, hogy többféle ételt adnak hozzá, és sokféle ételből állnak kis adagokban.

Ennek egyik módja az, hogy elkészít egy ételt, amely deli adagokból készül.

Például ahelyett, hogy egy nagy steaket használna a zöldségek nagy részének oldalával, ami nyugaton gyakori, próbáljon kisebb adag steaket és zöldséget fogyasztani, és adjon hozzá még néhány ételt.

Azáltal, hogy különféle ételeket fogyaszt, nemcsak testének ad sokféle tápanyagot, hanem számos íz és textúra tapasztalatával növeli az étkezéssel való elégedettségét.

Megjegyzendő, hogy a fogyni próbáló emberek többsége hajlamos kivágni a főbb élelmiszercsoportokat, legyen szó szénhidrátról, állati eredetű termékekről vagy olajokról.

De a japánok felismerik, hogy az étkezés utáni belső béke abból adódik, hogy van egy kis minden, ahelyett, hogy hagynád a tested hiányzó darabokra vágyni.

4.В Kombinálja az ételeket az emésztés optimalizálása érdekében.

A japánok nagyon tudatosan kombinálják az ételeket úgy, hogy optimalizálják az emésztést.

Ha olajos vagy sült ételeket fogyaszt Japánban, a reszelt retek köretként megtalálható a test olajainak emésztésében.

Ha sült ételeket fogyaszt, törekedjen arra, hogy olyan ételeket adjon hozzá, amelyek megkönnyítik a zsíros ételek emésztését. Ide tartoznak a gombák, a bojtorján, a retek és a citrusfélék, mint egy csepegő citromlé.

Tehát, ha néhány barátodnál vagy, és a bárban egyetlen étel a sült csirke, csak kérj egy citrom éket, amelyet a tetejére nyomhatsz, és jól megy.

5.В Egyél szezonálisan.

A japán ételekben állandóak az olyan fehérjeforrások, mint az állati termékek vagy a bab, valamint a rizs, a leves és a savanyúság.

Az ételekhez hozzáadott többi köretnek szezonálisnak kell lennie, így élvezheti a természet által kínált csúcskínálat során.

Az ételenergetikában, amely az étel-hangulat kapcsolatának keleti módja, az észlelni fogja, hogy a szezonális ételek fogyasztása segít a testnek az éghajlathoz való alkalmazkodásban.

Tehát az importált ételek fogyasztása és a tápanyag-sűrűségre való koncentrálás helyett az a lépés, hogy egy lépéssel közelebb kerüljünk az egészséghez, az, ha bízunk a helyi ételekben, hogy a legkényelmesebbnek érezzük magunkat a környezetünkben.

6.В Adjon hozzá probiotikumokat.

A japánok minden étkezésnél tartalmazhatnak miso levest és erjesztett zöldségeket, amelyek mind a test teljes emésztését elősegítik.

De a probiotikumok hozzáadásához nem kell miso levest fogyasztanod. Néhány olyan forrás, amelyet könnyen kipróbálhat, a kulturált zöldségek, például savanyúság, kimchi és savanyú káposzta.

Ha nem laktóz-intoleráns, akkor kiváló minőségű joghurtot is használhat. És ha nagyon foglalkozol a probiotikumokkal, akkor kipróbálhatod a kombuchát, vagy körbeutazhatod a probiotikus kiegészítőket.

A testének emésztését elősegítő probiotikumok hozzáadása az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy segítsen a testsúlyban.

Ha ezt olvastam először, és fogalmam sem volt a japán étrendről, valószínűleg nem gondolnám, hogy ez bármi is működik, mert az Egyesült Államokban nőttem fel, ahol a fogyás a tápanyagsűrűségről és a kalóriákról szól.

De a fogyás könnyebb lehet, mint gondolnád, és összefüggésben áll a különféle ételek fogyasztásával és annak biztosításával, hogy testének rendszerei zökkenőmentesen működjenek.

Amikor a funkciói optimálisan működnek, akkor a testének nagyon nehéz egyensúlyhiányban lennie.

Ha valaha is kíváncsi volt a japán étrendre, de úgy érezte, hogy túl nehéz lenne megszokni a saját kultúrájában, akkor ezekre az elemekre összpontosíthat, hogy ugyanazokat az előnyöket élvezhesse.

Összpontosítson a változatosságra, az évszakra és az emésztésre, és máris úton lehet az egészség javításával.