inuit diéta mítosz

Arne Lange, 39 éves inuit halász és családja grillfókahúst 2007-ben, a grönlandi Ilimanaq falu közelében található szigeten. Az Északi-sarkvidéken a tipikus étkezés nagyon másképp néz ki. Malik Mifeldt/Science, hogy ezek a gének segítették-e az inuitokat karcsúságban a magas zsírtartalmú étrend mellett, még mindig nem világos, mondja. Úgy tűnik, hogy a szóban forgó gének annyi különböző folyamatot befolyásolnak a szervezetben, hogy hatásuk pontos meghatározása nehéz, mondja. "Láttuk, hogy az inuitoknak ilyen magas az omega-3 étrendjük, ezért sokkal kevesebbet állítanak elő belőlük" - mondja Nielsen. "A zsírok szabályozása a szervezetben valóban összetett hálózat.

Ez a nehézség az élelmiszer rendellenes bevitele miatt van, a családokban nincsenek állandó étkezési szokások, mert nincsenek egységes mértékegységek vagy edények, valamint a megfigyelő jelenlétében a szokásos viselkedés megzavarása. ”Ehelyett a kutatók megmérte a férfiak vizeletének nitrogén- és kreatinin-kibocsátását, hogy megállapíthassa a fehérje bevitelét. A lánynak kielégíthetetlen étvágya van, felfalja az összes növényi ételt, amelyet szülei összegyűjthetnek, és megeszik az összeset ... Regisztrációkor használja a kuponkódot: julydiscount.

Arne Lange, 39 éves inuit halász és családja grillfókahúst 2007-ben, a grönlandi Ilimanaq falu közelében található szigeten képes leküzdeni a rossz étrend? Ott egy hagyományos tányérnak lenne néhány zsíros tengeri állata, például fókája vagy bálnája, és nem sok más - a zord éghajlaton a gyümölcsök és zöldségek nehezen jöhetnek létre. Ha az inaktív amerikaiak ugyanannyi testmozgást szeretnének gyakorolni, akkor további 19 km-t (majdnem 12 mérföldet) kell gyalogolniuk naponta tejben. Egy másik inuit teremtési mítosz variáció az óriások törzsét helyezi el az idők elején. „Publikációk még Mi ez a haszon a halolaj-fogyasztás és a szívbetegségek szempontjából? Ha van, akkor valószínű, hogy nem hallotta az egész történetet. Ez egy nemrégiben lebontott diétamítosz. "Ráadásul Hirschhorn úgy véli, hogy az étrenden kívül egyéb okok is lehetnek arra, hogy miért vannak inuitoknak ezek a mutációk. És úgy tűnik, hogy a gének szerepet játszanak az LDL-koleszterin szintjének csökkentésében, ami rossz, ami a szívbetegséghez kapcsolódik., ezek olyan emberek voltak, akiknek a napi extrém fizikai aktivitás miatt relatív kalóriahiányban lehetett részük.

Egyáltalán kiugróak? A közös mitológia szerint a dán eszkimók körében a szívkoszorúér-betegség alacsony előfordulásáról szóló anekdotikus jelentésekre reagálva „Az eszkimók kellemetlen egészségi állapotát figyelembe véve figyelemre méltó, hogy ahelyett, hogy étrendjüket egészségre veszélyesnek minősítenék”, csak elfogadták és visszhangozta a mítoszt, és megpróbált okot kitalálni a hamis feltételezés magyarázatára. Bálnára, fókára, karibúra, rozmárra, madarakra, sőt jegesmedvékre vadásztak.

A zord sarkvidéki éghajlat ellenére az inuitok képesek voltak növényeket és gyümölcsöket gyűjteni, például füveket, tengeri moszatokat és bogyókat. A koszorúér-betegség hiánya furcsa lenne egy hús alapú étrendben, amelyben gyümölcsök és zöldségek alig találhatók - „más szóval olyan étrendben, amely sérti a kiegyensúlyozott és a szív egészséges táplálkozásának minden alapelvét”. Ezt a paradoxont tulajdonították az összes fókának és bálnafaknak, amely rendkívül gazdag omega-3 halzsírban, a többi pedig történelem. Thoug ... A Föld bolygó fagyasztott, északi, cirkumpoláris régióinak (Szibéria, Alaszka, Kanada és Grönland) hagyományos eszkimóinak hagyományos húsevő étrendje az emberi faj erősségeinek és alkalmazkodóképességének bizonyítékául szolgál. Ezenkívül kiderült, hogy az inuitok csontjainak állapota meglehetősen rossz volt. Dr. Mann, aki a korai kutatások egy részét közzétette, boncolási vizsgálatot végzett 50 maszáj férfiról, és megállapította, hogy kiterjedt ateroszklerózisban szenvednek. A FACLM orvos, a New York Times legnépszerűbb szerzője és nemzetközileg elismert szakmai előadó számos fontos közegészségügyi kérdésben.

Az inuitok (/ ˈ ɪ nj u ɪ t /; Inuktitut: ᐃᓄᐃᑦ 'a nép', egyes szám: Inuk, ᐃᓄᒃ, kettős: Inuuk, ᐃᓅᒃ [sikertelen ellenőrzés]) kulturálisan hasonló őslakosok csoportja, amelyek Grönland sarkvidéki régióit lakják, Kanada és Alaszka (Egyesült Államok). Néhány mitológus, például David Leeming, nyugodtabban viszonyul a mítoszok és legendák meghatározásához, és mindkettőt a mitológia kategóriájába sorolja.