Szaggatott böjt: étrend trend vagy tudományos áttörés?

A gyógyszerek közül a legjobb a pihenés és a böjt. ”

Itt a Cenegenics®-nél, hiszünk abban, hogy egészséges, fenntartható étkezési megközelítéseket találunk. Gyakran a mi megközelítésünk ütközik a legújabb diétás divatokkal, amelyek irreálisnak ígérkeznek fogyás eredményei. Mégis, hébe-hóba olyan étkezési stílusok jelennek meg, amelyek igazodnak az étrendi wellness elveinkhez. Például a mediterrán étrend olyan táplálkozási terv, amely sok betegünk számára jól működik (több jól működő összetevővel). Kiderült, hogy ugyanez érvényes lehet böjt időszak.

Valószínű, hogy hallottál valami zümmögést az evés ezen elvi megközelítéséről. A közelmúltban nemcsak a promóciós képessége miatt került a címlapokra, hanem az általa nyújtott további egészségügyi előnyökre is. Szóval, az időszakos böjt valóban megfelel a hype-nak? Itt van a felvételünk.

Mi a szakaszos böjt?

Először is fontos megjegyezni, mi nem a szakaszos böjt. Habár hírességek és bloggerek támogatják, és jelenleg trendszerű lehet, mégsem divatos diéta. Nem támogat semmilyen irreális vagy tápanyag-nélkülöző étkezési szokást; ehelyett néhány fenntartható irányelvet érvényesít - nevezetesen azt az időkeretet, amely alatt gyorsan eszik.

Önmagában a „böjt” kifejezés sok emberben felkelti a félelem érzését. Végül is a nélkülözés szinonimájának tűnik. A böjt azonban nem éhezés, ami rendkívüli ételhiány. Sőt, a kutatások szerint idővel az időszakos böjtöt gyakorló emberek valóban csökkent étvágyat tapasztalnak. [1] Ez azért van, mert a szakaszos böjt egyszerre elérhető és hosszú távon is fenntartható.

Valójában valójában nagyon egyszerű. Ennek az étkezési stílusnak a követői napi időtartamú etetést gyakorolnak, amelyben korlátozzák az ablakukat, amely alatt ételt fogyasztanak. Gyakran az étkezési idő napi hat-nyolc órára szűkül, míg a fennmaradó órák böjtre maradnak. [2]

Ezzel azt is lehet kezdeni egy szélesebb "étkezési" ablakkal, ahogy megszokja a megközelítést. Például kezdheti egy étkezési ablakkal, amely reggel 8 és 18 óra között tart. Azok számára, akik most indulnak, javasoljuk, hogy kezdjenek egy 12-14 órás ablakkal, és lassan szűkítsék le onnan. Ideális esetben elegendő időnek kell lennie az étkezési ablak vége és az lefekvés között.

Az időszakos böjt másik megközelítése az 5: 2 böjt szabály. Ezzel a módszerrel egyetlen, közepes méretű ételt fogyasztana a hét két napján, és a fennmaradó napokon folytatja a szokásos étkezési szokásokat. [3] Ez a megközelítés, bár hatékony, leginkább azok számára fenntartható, akik rendelkeznek tapasztalattal a böjtöléssel, mivel eleinte nehéz lehet fenntartani.

Természetesen az a napszak korlátozása, amely alatt eszik, még nem jelenti azt, hogy rosszul választhatja az étrendet. Ahhoz, hogy a fogyás és az általános egészségügyi előnyök valóban megvalósulhassanak, szintén meg kell válasszon minőségi ételeket, Például sovány fehérje, egészséges zsírok, rengeteg zöldség és néhány gyümölcs. Ezeknek az alapelveknek azonban megvan a szakaszos böjt. És az egyszerűsége ellenére a megközelítés lenyűgöző eredményeket hozhat.

Hogyan vezet az időszakos koplalás fogyáshoz?

Az időszakos böjt egyik oka nemcsak a divat, mert alaposan kutatták és a tudomány támogatásával. A böjtöt a világ lakossága évezredek óta gyakorolja, sőt (orvosok felügyelete mellett) számos klinikán a betegségek megelőzésére és kezelésére használják. [4] És jó okkal. Tudományos szempontból az időszakos böjt testünk természetes mechanizmusait használja fel, lehetővé téve számunkra, hogy saját fiziológiánkat használjuk az egészséges változások ösztönzésére.

Így működik. Ha eszünk, a bélenzimek lebontják az elfogyasztott ételt, és a tápanyagok végül molekulákká válnak a véráramban. A szénhidrátban gazdag ételek (konkrétan cukrokban és finomított gabonákban) gyorsan cukorrá bomlanak, amelyet a sejtek felhasználhatnak energiára. Ha azonban nem használjuk fel ezt az energiát, akkor zsírként tárolódik. Sőt, a cukor csak a hasnyálmirigy által termelt hormon inzulin segítségével juthat be a sejtekbe. [5]

Az étkezések közötti idő alatt az inzulinszint csökken, a zsírsejtek pedig felszabadítják a felesleges cukrot energia. Ez a gyorsan hozzáférhető cukor táplálja a testet. Ennek eredményeként lefogyunk és leégetjük a felesleges zsírt. A folyamat azonban csak akkor működik, ha valóban szakítunk az étkezések között - anélkül nassolás. [6] Mivel az amerikaiak többsége napi három étkezést fogyaszt harapnivalókkal együtt, különböző időpontokban, ezért nem tapasztalják meg ezeket az élelmiszerhiányos időszakokat, amelyeket anyagcsere-váltásnak hívnak. [7]

Valóban, fogyás a legnépszerűbb oka annak, hogy az emberek megváltoztatják szokásos étkezési szokásaikat a „szokásos” napszakban, és időszakos böjtöt keresnek. [8] És igazuk van ebben. Az éhgyomri ablak nemcsak kevesebb ételt vagy snacket ír elő, ami automatikusan csökkenti az étrendet kalória, de azt is kimutatták, hogy növeli az anyagcserét, néhány hét alatt ösztönzi a fogyást és csökkenti a derék kerületét, beleértve a megnövekedett betegség kockázatával járó káros hasi zsírt is. [9] Ha ezek az előnyök önmagukban nem eléggé meggyőzőek, akkor az alábbiakban figyelembe veheti azokat a további egészségügyi előnyöket is, amelyeket az időszakos koplalás okozhat.

Milyen előnyei vannak az időszakos böjtnek?

A súlycsökkenés hajtása mellett az időszakos böjtöt a következő figyelemre méltó előnyökhöz is kötik.

Nyilvánvaló, hogy számos kényszerítő ok van az időszakos böjt megfontolására. És ennek nem kell összetettnek lennie, inkább néhány egyszerű elvvel megközelíthető.

Hogyan kezdheti el a szakaszos böjtöt?

Bár az időszakos böjtölésnek számos megközelítése létezik, a legjobb az Ön számára az, amelyet képes lesz fenntartani. Természetesen mindig elkezdhet egy kisebb éhgyomri ablakot és egy nagyobb étkezési ablakot, és az idő múlásával fokozatosan növelheti a koplalási időszakot.

Az Ön számára legmegfelelőbb böjt időtartamának kiválasztása során az alábbiakban néhány egyszerű tanácsot tartson szem előtt:

Tartsa be a napjának megfelelő menetrendet. Próbálja meg kiválasztani a napjának leginkább megfelelő időkeretet. Ha például korán kelsz, akkor nem érdemes 10: 00-18: 00 közötti étkezési ablakot választani; a 7–15 órás ablak jobban illeszkedhet az életmódjához.
Kerülje az éjszakai nassolást. Nem számít, melyik menetrendet választja, kerülje az éjszakai nassolást. Amint a test felkészül az alvásra, különösen fontos, hogy szakítson az evéssel.
Kerülje a hozzáadott cukrot és a finomított szemeket. Függetlenül attól, hogy az időszakos böjt végeredményben az Ön számára van-e vagy sem, ezek az ételek a legkevésbé egészséges lehetőségek közül választhatnak. A sovány fehérje, zöldségek, egészséges zsírok, gyümölcsök és alkalmi teljes kiőrlésű gabonák kiválasztása nem csak az időszakos éhgyomri eredményeket, hanem az egészségi állapotát is javítja.
Maradj aktív. Töltse fel a szakaszos böjt erőfeszítéseit azáltal, hogy egész nap aktív marad, ami tovább segítheti az étkezések közötti zsírégetést.

Szakértők szerint természetes, hogy éhesnek és ingerlékenynek érzi magát, amikor először indul. Mégis, a test és az agy általában idővel felzárkózik a szakaszos böjtöléssel - általában két hét és egy hónap alatt. [19] És ha egyszer meglátja ennek a megközelítésnek számos előnyét, a fogyástól a nagyobb mentális tisztaságig, még inkább hajlandó lesz ragaszkodni hozzá.

A szakaszos böjt egyszerűsége - zárásként

A megfelelő populációk számára az időszakos böjt fenntartható, hatékony megközelítés lehet a fogyás, az egészséges testsúly hosszú távú fenntartása és a optimális egészségi állapot. Ez egy egyszerű, mégis elvi módszer, amely javíthatja az inzulinérzékenységet, és számos kulcsfontosságú mentális és fizikai előnyhöz juthat, beleértve az öregedésgátló eredményeket és a jobb kognitív teljesítményt. A divatos diétákkal ellentétben nem elősegíti a fenntarthatatlan szokásokat, a súlyos korlátozásokat vagy a nélkülözést.

Mégis, a Cenegenics®-nél tudjuk, hogy mindenkinek egyedi igényei vannak. Bár ismerjük az időszakos böjt előnyeit, ha ez nem megfelelő neked, segítünk megtalálni a megfelelő étrendi megközelítést. Tartalmazza a Cenegenics® költség A tagság egy átfogó, elit állapotfelmérés, amely lehetővé teszi klinikusaink számára, hogy feltárjanak minden olyan biomarkert, amely segíthet a személyre szabott étrendi ajánlások kialakításában az Ön egyedi igényei szerint. Ezen tényezők és egyedi életstílusa alapján elkészítünk egy étkezési tervet, amely az Ön számára megfelelő, és magának a legjobb változatát népszerűsíti. Tekintse meg a fogyás és a kezelési eredményeket, amelyeket elégedett pácienseink programunkon keresztül értek el, ha megnézzük a Cenegenics® vélemények oldal online.