Hormonegyensúlyozó turmixok

Ez a 3 különböző turmix tele van tápanyagokkal, zamatokkal és olyan feltöltődéssel, hogy imádni fogja beépíteni őket a napi rutinjába! Megosztom veletek az összes okot, amiért ezek a turmixok nagyszerű módja a nap megkezdésének, és természetesen kiegyensúlyozzák a hormonjait, hogy sikerre késztessenek a legélénkebb életet élve.

turmixok

Beszéljünk egészséges reggeliről

Rendben srácok. Szuper szivattyúzta ma ezt a bejegyzést. Az egyik legjobb táplálkozási ismeretemet és tanácsomat szabadítom fel Önnek, és remélem, hogy hasznos!

Táplálkozási szakemberként több olyan klienssel dolgozom együtt, akiket csak összekevernek az ételkombinációktól. Tudják, hogy egy maréknyi bogyó elfogyasztása jobb nekik, mint egy csokis süti elfogyasztása, ugye, de még mindig hiányzik belőlük az a darab, hogy a tested miként használhatja fel az ételt a leghatékonyabban. A reggeli gyümölcs fogyasztása jó módszer a nap megkezdésére? Mit szólnál joghurthoz vagy zabpehelyhez, gyümölcs oldalával? Mit szólnál egy gyors bárhoz, amely tele van fehérjével?

Gyakran felmerül bennem ezek a kérdések, különösen, ha gyors és könnyű reggelit beszélünk meg. Bármennyire is szeretem a tojásaimat, és azt szeretném, ha mások mindig megennék, ez nem mindig praktikus és nem is mindenki számára élvezetes! Itt jönnek a turmixok….

Miért szeretem a turmixokat

Könnyen elkészíthető, hordozható, sűrű tápanyag, finom és több órán át jóllakik. Kezdjük csak ott. De mielőtt belemerülnénk ezekbe a nagyszerű tulajdonságokba, figyelmeztetésre is szükségünk van. Nem minden turmix jön létre egyenlően.

A tipikus bolti vagy kávézói turmixokat cukorral lehet betölteni, több adag gyümölcs (vagy akár további cukor) formájában. Ezek pusztítást okozhatnak egészségében és vércukorszintjében, különösen akkor, ha így kezdjük a napunkat. Még az általunk otthon készített turmixokat is meg lehet tölteni cukorral! Beszéljünk arról, hogyan lehet ezeket megfelelően elkészíteni.

Mit kell tartalmaznia a turmixnak?

Tavaly Kelly LeVeque ismertette meg a Body Love című könyvet. Rögtön tapasztaltam minden étkezéshez való hozzáállását, beleértve azt is, amit „Fab 4” -nek nevez: fehérjét, rostot, zsírt és zöldet. Ha ebből a 4 elemből álló ételt fogyasztunk, megnyújtjuk a vércukorszint-görbét, ahelyett, hogy meredek emelkedéseket és drasztikus cseppeket hoznánk létre, amelyek lassúnak, alacsony energiafelhasználásúnak és MÉG MEGÉRNEK!

Ha ezt a 4 elemet turmixban nézzük, a következőképpen fog kinézni:

-Fehérje: kiváló minőségű fehérjepor vagy kollagén. Néhány kedvencem a Vital Proteins Collagen, a Primal Kitchen Collagen Fuel vagy a Vanilla Whey Protein, az Life's Abundance (növényi alapú/vegán keverék) vagy az Garden of Life's Whey Protein.

-Zsír: Egészséges zsírok és annyi lehetőség van a turmixra! Keverjünk össze bármilyen dióvajat, kókuszolajat, kendermagot, lenmagot, chia magot, avokádót vagy MCT olajat

-Rost: fantasztikus rostforrások a turmixban: chia mag, akác rost, lenmag vagy akár fagyasztott karfiol rizs

-Zöldek: A spenótomba általában spenótot vagy kelkáposztát teszek, de ha friss fűszernövényeket is keverhet, például bazsalikomot vagy más zöldséget, például svájci mángoldot vagy akár pitypangzöldet (inkább keserű íze lesz).

A turmix egyéb elemei közé tartozik a folyékony alap; Mindig tejmentes tejet választok, személyes kedvenceim a házi kesudió vagy a jó Karma len tej. Használhat mandula tejet, kókusztejet stb. Én is tartalmazok gyümölcsöt kis mennyiségben, általában kevesebb, mint 1/2 csésze. Az alábbiakban olvashatja el, miért!

Hogyan egyensúlyozza ez a hormonjaimat?

Bármikor, amikor szénhidrátokat fogyasztunk (nagyjából minden étkezéskor), ezek vércukorra bomlanak. Az egyetlen kivétel a rost. A vércukrot az étkezés szénhidrátmennyiségének, a rost levonásával számolják. Például egy adag brokkoli 6 gramm szénhidrátot és 4 gramm rostot tartalmaz (az összes nettó szénhidrát 2 lenne). Ezt szembeállítva egy adag narancslével, amely 28 g szénhidrátot és kevesebb, mint 1 g rostot eredményez, 27 g nettó szénhidrátot eredményez.

Az inzulint a hasnyálmirigy juttatja a véráramba, hogy a vércukrot a májsejtjeibe (üzemanyagként), az izmokba vagy a zsírsejtekbe szállítsa (az utolsó hely, ahol lerakódik, ha nincs szükségünk a többi helyre). Minél több szénhidrát van egy étkezés során, annál meredekebben emelkedik a vércukorszint és meredekebb a baleset. A vércukorszint csökkenése és összeomlása erős és nehezen kontrollálható több szénhidrát utáni vágyakozással jár. Ha kiegyensúlyozatlan, szénhidrátokkal töltött ételeket fogyaszt, akkor a vércukorszint gyorsan emelkedik és 3 órán belül csökken, így a teste alacsony cukortartalmú marad, ÉS ENERGIATALANÍTJA.

Amikor a vércukor-görbénk kevésbé meredek és hosszúkás lesz, hosszabb ideig teltebbnek érezzük magunkat, és elkerüljük a sok hormon túlzott használatát. Ez azt is lehetővé teszi számunkra, hogy zsírokat égessünk étkezés között és alvás közben, mert a vérünkben nincs felesleges inzulin.

Az olyan tápanyagok, mint a fehérje, a zsír, a rost és a zöldek, kifejezetten szépen működnek együtt, hogy megnyújtsák a vércukor-görbét. Hosszabb ideig tartanak bennünket és elégedettek a következő étkezésig. A fehérje, a zsír és a rostok a bélben termelik a kolecisztokinin (CCK) hormont is. A CCK segít javítani az emésztést, lassítja az ételek kiürülését a gyomrunkból, és növeli a teltségérzetet (jóllakottság). A „jóllakottság” hormonnak is nevezett leptin jeleket küld az agyadnak, hogy tele vagy. Nemcsak étkezés után szeretné növelni a leptint, hanem azt is, hogy az agyi jelzés is jól működjön! Ez akkor történik, ha magas fehérjetartalmú és magas zsírtartalmú ételt fogyasztunk.

Turmix receptek

3 turmixot felvettem az alábbi receptekbe. A vaskos majom (személyes kedvencem), a sovány és zöld, valamint a krémes bogyó. Ezek mind alacsonyabb cukortartalmúak (nem túl édesek, kevés gyümölcsöt tartalmaznak), ne feledje: megpróbáljuk szabályozni a vércukor görbét!

Jó hír, hogy még mindig nagyon ízletesek, és órákig tele leszel! Általában 10 óra körül élvezem a turmixomat, és nem eszem újra délután 2-ig.

Néhány cserét vagy kiegészítést is tehet ezekben a receptekben. Például válassza ki kedvenc bogyóját vagy bogyókeverékét. A sovány és zöld színben kicserélheti a kivit egy másik gyümölcsre, például ananászra, mangóra vagy almára. A chia magokat fel lehet cserélni kendermagokra vagy akácrostokra és fordítva. Használja kedvenc dióvaját a vaskos majomban, személyes kedvencem a kesudió vaj. Továbbá, a vaskos majom ízletes egy csepp kávé vagy eszpresszó mellett, ha szereted a mokka ízt. Megkapja az ötletet!

Éhes a többire? Iratkozzon fel, hogy az új recepteket közvetlenül a postaládájába juttassa el! És mindenképpen tartsa a kapcsolatot a Facebookon, a Twitteren, a Pinteresten és az Instagramon a legfrissebb frissítésekért.