Hogyan lett az evés bűn?
A túlevés régóta összefügg az erkölcstelenséggel. Még a hét halálos bűne is magában foglalja a „falánkságot”, mint alapvető gonoszt. Hagyományosan a falánkság az ételek túlfogyasztására vonatkozott. Ma az erkölcsi ítéletek nincsenek fenntartva szigorúan a túlevéshez. Valamikor elkezdtünk erkölcsi megítéléseket adni az ételtípusokról, függetlenül az elfogyasztott mennyiségtől.
Az erkölcs többféle módon táplálkozik étkezési döntéseinkben, például társadalmi felelősségvállalás (fair trade kávé), állatokkal való bánásmód (szabad tartású csirke) stb. Visszatérve a hét halálos bűnre, az ételválasztás erkölcsének még mindig vallási felhangjai vannak.
Láttam még egy bizonyos márkájú joghurtot is, amelyet "bűntudattól mentesnek" neveznek. Komolyan, mit tehet a joghurt, amely bűntudatot érne? Lopott a joghurt egy kisgyerek ebédpénzét? Ha bűnösnek eszik (szemben a bűntudat nélkül) joghurttal, ellopja egy kisgyerek ebédpénzét?
Az erkölcsi és vallási igék használata az ételekkel kapcsolatban elgondolkodtat a világon. Elképzelhetőnek tartom, hogy egy kis cupcake-ot egy katolikus gyóntatófülkében ülve kijelent a papnak: „Bocsásson meg, Atyám, mert bűnös vagyok.
A 20. század előtt az anorexia a valláshoz kötődött, nem a súlyhoz. Nem túl nehéz megérteni ennek eredetét. Számos vallás a böjtöt az áldozat és az ima egyik formájaként említi. Ez az ember hitének és Isten iránti elkötelezettségének bizonyítéka, hogy megtagadja az ételt. Az étel elutasítása annak mércéje, hogy a szellemi testünk alapszükséglete fölé kerüljön.
Ezek a témák a mai napig folytatódnak, és túlmutatnak a vallási hit kifejeződésén. Nem csoda, hogy széles körben elterjedt, hogy az önértékelésünk akkor éri el a sikert, amikor nem eszünk „erényesen”. A jó/rossz; a bűnös/erényes nyelv beágyazódik kulturális DNS-be.
Kezdje észrevenni az élelmiszer-csomagoláson, a reklámban és a mindennapi nyelveken használt nyelvet. Elképesztő, hogy az ételek vallási és erkölcsi nyelve mennyire átható. Annyira elterjedt - annyira belemerült a gondolkodásunkba -, hogy szinte láthatatlan, amíg meg nem keresi.
Íme néhány példa az ételek vallási és/vagy erkölcsi nyelvére:
Hogyan érzi magát, ha nem eszik, vagy csak „jóváhagyott” ételt fogyaszt
- Erényes
- Igazak
- Jó
- Ellenőrzött
- Feláldozás (nagyobb jó érdekében)
- A földi test szükségletein felül
Mit érezhet az étel körül vagy amikor eszik
- Kísértés
- Dekadens
- Bűnös
- Elkényeztet
- Csal
Amit érezhet evés után
- Bűnösség
- Bűntudat
- Szégyen
- Bűnbánat
- Bűnbánatot
- Le kell számolni a bűn kalóriákat
- Verje fel magát
A gazdag ételek leírására használt szavak
- Dekadens (szórakoztató szinonimák: korrupt, elvetemült, romlott, elfajzott, erkölcstelen, engedelmes)
- Bűnös
- Elnéző
- Csábító
A fenti lista korántsem teljes. Mondja meg, milyen szavakra gondol az alábbi megjegyzésekben. Szerinted a vallási vagy erkölcsi szavak milyen módon befolyásolják az étkezést?
- Az egészséges táplálkozás megkönnyíti a lépésről-lépésre elkészített Formula Starbird Wellness-ét
- Egészséges táplálkozás és életmód program - tiszta egyszerű wellness
- Egészséges táplálkozás Student Wellness Hub - McGill Egyetem
- Intuitív étkezési kezdők útmutató e-könyv - Alissa Rumsey táplálkozás; Wellness
- A tested hallgatása intuitív étkezés során azt is jelenti, hogy hallgatsz az agyadra; Bejegyzett dietetikus