Hogyan készítsünk barna cukortartalmú teát (tigristej tea)

Nem titok, hogy manapság rendkívül népszerű a barnacukor buborék tea. A Google szerint ezt a boba ízt havonta több mint 1000 alkalommal keresik.

És ez a szám egyre nagyobb!

Még egy népszerű fagylaltozó is készült belőle. Megjegyzés: kipróbálta valaki ezt a barna cukortartalmú tejfagylaltot? Finom, ugye?

Ez a bizonyos boba aroma sok zajt kelt a boba világban, és SOK RENDELKEZÉSRE IRÁNYUL. Ha nem csésze boba alatt él, akkor látta már korábban.

A barnacukor gyöngytejes tea, a tigristejes tea vagy a barna cukortartalmú teatej így néz ki azok számára, akik kimaradnak.

A barnacukor boba és gyönyörű megjelenésű „tigriscsík” esztétikája sok embert vonz. Ráadásul az Instagram méltó. Tehát az emberek természetesen ki akarják próbálni.

Tehát elég beszélgetni. Kezdjünk el finom barna cukortartalmú teát vagy tigristeát készíteni (lépésről lépésre).

Prep Time

Főzési idő

Teljes idő

Hozam

Szükséges összetevők
készítésére
Barna cukor tej tea

1 csésze muscovado cukor 1 csésze víz 2 zacskó fekete tea vagy laza levél 1 csésze és 1/2 zab tej
Koktélrázó

1. lépés

Mielőtt elkezdenénk ezt a receptet a tigristej teához vagy a barna cukortartalmú teához, javasoljuk, hogy kezdje a boba gyöngy elkészítésével.

Könnyen követhető útmutatót írtunk erről a Talk Boba másik blogbejegyzésében. A „Hogyan készítsünk tápióka gyöngyöt karcolásból” ide kattintva megtalálhatja.

Nem megyünk sehova. Gyere vissza ide, ha teljes vagy!

2. lépés

Elképesztő! Most, hogy finom boba gyöngyök megfőttek, tegye őket félre.

Kezdjük a barna cukortartalmú teás tea vagy a gyöngytejes tea elkészítésével!

Az első lépés egy szuper vastag barna cukorszirup elkészítése. Ezt használják az ital édesítésére és a tej tea belső csészéjének kibélelésére, hogy ez a „tigriscsík” megjelenés legyen. Ez is része annak, hogy a barna cukortartalmú teának egy másik neve a tigristej.

Pontosan így készíthetjük el a semmiből a barna cukorszirupot. Vegyünk 1 csésze vizet és 1 csésze muscovado cukrot, és tegyük össze egy edénybe. Forraljuk fel az edényt, majd pároljuk le a tüzet, és időnként keverjük meg.

Sűrű és melaszszerű konzisztenciát keres a barna cukorszirupból. Ha valaha is karamellt készített a semmiből, akkor tudja, milyen konzisztenciára kell figyelnie. Nagyon hasonló.

Miután elérte a megfelelő textúrát, tegye félre és hagyja kihűlni.

3. lépés

Ezután vegyen be 1 és 1/2 csészét a kívánt tejből (szeretjük a zabtejet használni), és forraljuk fel. Amint a zabtej felforr, tegyen 2 fekete teazsákot vagy laza fekete tealevelet az edénybe.

Szeretjük az ilyen laza fekete tea leveleket használni, hogy az aromás jegyek és az ízek mélysége szépen beolvadjon. Néha a már elkészített fekete teazsákok használatával nem a legjobb ízeket érik el belőlük. De biztos, hogy időnként kényelmes!

Használja azt, amit szeretne, vagy tekintse meg a többi javasolt teamárkát a buborék teakészletünkben.

Meredek 3-5 percig. A test testes ízét fogja tapasztalni ezzel a meredek időtartammal.

Miután a tea 3-5 percig áztatott, vegye ki a teazsákokat (vagy szűrje le a laza tealeveleket), és hagyja szobahőmérsékletre hűlni.

4. lépés

Fogja meg koktélrázóját, és töltse meg a lehűtött áztatott teával és néhány jégkockával. Erősen rázzuk 1-2 percig, és nagyon hideg tejteát (és kezet) kapunk.

5. lépés

Itt az ideje, hogy végre összeszedje a csésze barna cukortartalmú teát és tálalja.

Fogja meg kedvenc boba poharát, és tegyen bele annyi bobát, amennyit csak akar. Ezután vegyen egy kanalat és a 2. lépésben készített szirupkeveréket, és vonja be a csésze belsejét a barna cukorsziruppal.

Megállapítottuk, hogy az OXO-hoz hasonló hosszú kanál vagy kanál használata a legjobban működik. Adjon hozzá bátran annyi szirupot, amennyit csak akar!

Végül töltse fel poharát a teateával, amelyet felrázott, és máris elindul egy finom barna cukortartalmú tej tea elfogyasztására!

Reméljük, hogy élvezte ezt a receptet a tigristej teához vagy a barnacukor tejteához.

Ezt a receptet a szerintünk a legkiegyensúlyozottabb ízre alapoztuk. De ízlésünk nem biztos, hogy megfelel az ízlelőbimbóinak. Tehát kísérletezzen vele! Érdemes több malátás ízre még több barna cukorszirup hozzáadásával.

Ha kíváncsi vagy, íme még sok más név, amit az emberek ennek az italnak hívnak.

Tigris tej tea vagy tigris boba
Barnacukor gyöngytej tea vagy barnacukor gyöngy buborék tea
Gyöngytej tea vagy gyöngy buborék tea
Tigris cukor tej
Fekete tigris tea, fekete cukort buborék tea, fekete cukor tej tea

Érdekelhet még:

Támogatja: Adagio Teas

Adagio Teas úgy véli, hogy a jó tea jó életet él, és ebben nem tudtunk megegyezni. Vannak az iparág legmagasabb besorolású és felülvizsgált ínyenc és kézműves teái. Vásárolja meg legnépszerűbb teaajánlat-készleteiket valakinek.