Hogyan kell enni, mint egy francia, és maradj sovány

"Isten csak vizet készített, de az ember bort készített. ” - Victor Hugo („La Fete Chez Therese”, Les Contemplations, 1856)

maradni

* Pierre reggelijére, csak kávé
* ebédjére egy kis saláta és hús és egy kis pohár vörösbor

* vacsorájához hús, baromfi vagy hal valamilyen gazdag szószban, friss zöldségek, burgonya vagy tészta, habosítatlan kenyér, egy pohár bor és desszert

* étkezés közben semmi, csak víz vagy kávé (és rengeteg cigaretta)

Pierre szerint kritikus az egyetlen pohár vörösbor naponta kétszer. És igaza lehet. Egy spanyol kutatócsoport nemrégiben végzett tanulmánya szerint azok az emberek, akik napi két pohár bort isznak, 50% -kal kisebb eséllyel mutatnak megfázásos tüneteket, mint a nem ivók. Az American Journal of Epidemiology-ban az év elején közzétett tanulmány egy éven át 4272 embert vizsgált meg, 21-69 évesek.

A fogyáshoz követett étrend - a szénhidrátfüggők diéta - figyelemre méltóan hasonlít a Pierre étkezési módjára.

A halak és a föld feletti zöldségek a legjobbak, ha egy kis hús és egy kevés keményítőbor naponta kétszer (de minden alkalommal csak egy pohár) és rengeteg kiegészítő. A finomított szénhidrátok (keményítők) egyértelműen a legrosszabbak. És bár néhány ember láthatóan megehet belőlük, nem maradhatok sovány, ha keményítőt eszek naponta többször.

Reggeli csésze kávé helyett egyetlen főtt tojásom van. Ebédre salátát vagy zöldségeket eszek, valamint egy kis darab halat vagy húst. Vacsorára annyit fogyasztok, amennyit csak akarok, beleértve a bort és a desszertet is, de mindezt 60 percen belül meg kell enni.

Az olaszok - szintén általában vékonyak - nagyon hasonló módon étkeznek.

Ha problémái adódtak a karcsúság megőrzésével, érdemes kipróbálni ezt az étkezési megközelítést. És ne felejtsd el a bort - és azokat a kiegészítőket.

[Szerk. Jegyzet. Mark Morgan Ford volt az Early To Rise készítője. 2011-ben Mark visszavonult az ETR-től, és most írja a Palm Beach Letter-t. Véleményünk szerint tanácsai továbbra is egyre jobbak minden esszével, különösen azokban az ellentmondásos témákban, amelyeket ma megosztottunk. Javasoljuk, hogy olvassa el mindent, amit Mark írt.]

Mark Morgan Ford

Mark Morgan Ford volt az Early To Rise készítője. 2011-ben Mark visszavonult az ETR-től, és most írja a Vagyonépítők Klubja. Véleményünk szerint tanácsai továbbra is egyre jobbak minden esszével, különösen azokban az ellentmondásos témákban, amelyeket ma megosztottunk. Javasoljuk, hogy olvassa el mindent, amit csak Mark írt.