Hogyan befolyásolja az étrend a mentális egészséget: Mi a bizonyíték?

Egy új szakértői értékelés megerősíti, hogy az étrend jelentősen befolyásolja a mentális egészséget és a közérzetet, de figyelmeztet arra, hogy sok étrend bizonyítékai viszonylag gyengék. Ezt, a táplálkozási pszichiátria új területének legfrissebb áttekintését az ECNP Táplálkozási Hálózata készítette, és az Európai Szakértői Lapban publikálták. Neuropszichofarmakológia.

hogyan

A vezető szerző, Suzanne Dickson professzor (Göteborgi Egyetem, Svédország) elmondta: "Megállapítottuk, hogy egyre több bizonyíték van arra, hogy összefüggés van a rossz étrend és a hangulati rendellenességek, köztük a szorongás és a depresszió súlyosbodása között. Azonban a Egyes élelmiszerek egészségügyi hatásait nem támasztják alá szilárd bizonyítékok. "

A kutatók megállapították, hogy vannak olyan területek, ahol szilárdan megalapozott ez a kapcsolat az étrend és a mentális egészség között, például a magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrend (ketogén diéta) képessége az epilepsziában szenvedő gyermekek megsegítésére, valamint a B12-vitaminhiány hatása a fáradtságról, a rossz memóriáról és a depresszióról.

Megállapították azt is, hogy jó bizonyíték van arra, hogy a zöldségekben és olívaolajban gazdag mediterrán étrend mentális egészségi előnyöket mutat, például bizonyos védelmet nyújt a depresszió és a szorongás ellen. Számos étel vagy étrend-kiegészítő esetében azonban a bizonyítékok nem meggyőzőek, például a D-vitamin-kiegészítők vagy az ADHD-vel vagy az autizmussal feltételezetten összefüggő ételek esetében.

"Egyéni feltételek mellett gyakran nagyon vegyes bizonyítékokat találtunk" - mondta Suzanne Dickson. "Például az ADHD esetében azt tapasztalhatjuk, hogy a finomított cukor mennyiségének növekedése az étrendben úgy tűnik, hogy növeli az ADHD-t és a hiperaktivitást, míg a több friss gyümölcs és zöldség elfogyasztása úgy tűnik, hogy megvédi ezeket a körülményeket. De viszonylag kevés tanulmány van, és sokan vannak közülük nem elég hosszúak ahhoz, hogy hosszú távú hatásokat mutassanak. "

A tanulmány megerősíti, hogy bár bizonyos ételek összefüggésbe hozhatók mentális egészségi állapottal, ez keveset árul el arról, hogy az étel miért okozza ezt a hatást. Arra a következtetésre jut, hogy a táplálkozási pszichiátria jövőbeni kutatásának a fő hangsúlyt kell fektetnie a mentális egészségi hatások és a bizonyítható étrendi okok összekapcsolására.

Dickson professzor folytatta: "Általános az a meggyőződés, hogy a mentális egészséggel kapcsolatos táplálkozási tanácsok szilárd tudományos bizonyítékokon alapulnak. A valóságban nagyon nehéz bizonyítani, hogy a speciális étrendek vagy bizonyos étrendi összetevők hozzájárulnak a mentális egészséghez.

A tudósok megerősítették, hogy egyes ételek könnyen bizonyíthatóan kapcsolódnak a mentális egészséghez, például, hogy a méhben és a korai életben történő táplálkozás jelentős hatással lehet az agy működésére a későbbi életben. Az étrendnek a lakosság mentális egészségére gyakorolt ​​hatásának bizonyítása nehezebb volt.

Suzanne Dickson elmondta: "Egészséges felnőtteknél az étrendi hatások a mentális egészségre meglehetősen csekélyek, és ez megnehezíti ezeknek a hatásoknak a felismerését: előfordulhat, hogy az étrend-kiegészítés csak akkor működik, ha hiányosak a rossz étrend miatt. Meg kell vizsgálnunk a genetikát is: Az anyagcsere finom különbségei azt jelenthetik, hogy egyesek jobban reagálnak az étrend változásaira, mint mások.

Az étrend tesztelésénél gyakorlati nehézségek is vannak. Az élelmiszer nem gyógyszer, ezért másként kell tesztelni, mint a kábítószert. Adhatunk valakinek egy hatóanyag nélküli tablettát, hogy megnézzük, van-e javulás a placebo-hatás következtében, de az embereknek nem lehet könnyű enni adni. A táplálkozási pszichiátria új terület. Ennek a cikknek az az üzenete, hogy az étrendnek a mentális egészségre gyakorolt ​​hatása valóságos, de óvatosnak kell lennünk az ideiglenes bizonyítékok alapján következtetések levonásában. Több tanulmányra van szükségünk a mindennapi étrend hosszú távú hatásairól. "

Az ECNP tudományos programbizottságának elnöke, Andreas Reif professzor (Egyetemi Kórház, Frankfurt am Main) azt mondta: "A bél és az agy, valamint a diéta és a mentális egészség közötti kapcsolat egyrészt a biológiai pszichiátria egyik legvitatottabb kérdése, és ez egy izgalmas fejlemény, amely az utóbbi évtizedben lendületet vett. Az elmúlt években számos magas színvonalú (főleg állatkísérletből származó) eredményt publikáltak kiemelkedő minőségű folyóiratokban, de ez ellentétben áll a a táplálkozás és a mentális egészség emberekben való összekapcsolódásáról szóló bizonyítékok összehasonlító hiánya. Ez teret enged a spekulációknak és a hibás tudománynak. Ezért ez az átfogó áttekintés nagyon szükséges, mivel rávilágít az új terület hype-jára, reményeire, tényeire és fikcióira táplálkozási pszichiátria. Mivel ennek a gyorsan fejlődő területnek potenciális társadalmi hatása óriási, tudományosan megalapozottnak kell lennünk ajánlásaink megfogalmazásában. Ez az áttekintés fontos tudományos és tudományos hozzájárulás. "