Hogyan befolyásolja a szín az étvágyat

Az okos vendéglősök hozzáértő módja, hogy az étkezőket visszatérjenek éttermeikbe, egyszerűek lehetnek, mint vállalkozásuk falainak bizonyos színárnyalatot festeni. Mindannyian tudjuk, hogy az aromák hogyan csábíthatják el a kíváncsi vásárlót, hogy kipróbálhasson néhány remek fogást, amelyeket megtanult főzési programok közben. A jövőbeni éttermében azonban nem ez az egyetlen szempont, amely befolyásolhatja vásárlóinak vágyait.

Hidd el, ha nem, bizonyos színek stimulálhatják - vagy kikapcsolhatják - az étvágyat. Ha azt szeretné, hogy a védnökei előételeket vagy desszerteket rendeljenek, érdemes elgondolkodniuk a színsémákon és azon, hogy ezek hogyan hatnak az emberi agyra. Ha további betekintést szeretne kapni az online kulináris tanfolyamokra készülő fogásokba, olvassa el ezt a színpszichológiai lenyűgöző pillantást:

Piros - Ez a fényes árnyalat nagyon energikus és sok érzéket stimulál, amelyek közvetlenül az étvágyához vezetnek. Éppen ezért sok gyorsétterem-lánc vörös színt tartalmaz jelzéseiben és dekorációjában.

Sárga - Sok étterem a sárgát is tartalmazza a dekorációjában, mivel köztudottan növeli az étvágyat is. Elgondolkodtál már azon, hogy a McDonald’s „arany ívei” miért pirosak és sárgaek? ez a színkombináció erőteljes éhségüzenetet küld az agyadnak.

Zöld - A természet szinonimája ennek az árnyalatnak, ezért nem lehet meglepő, hogy ez egy pihentető és nyugtató szín. Ezért a kórházak és az irodák gyakran beépítik a zöldet a belsőépítészetbe, mivel ez az árnyalat ellazítja az embereket egyébként stresszes környezetben.

Kék - Távolodjon el ettől a színtől, mivel étvágycsökkentőként ismert. Mivel a természetben kevés olyan gyümölcs és zöldség van, amely kék árnyalatokból áll, az elme - és a gyomor - természetesen elválasztja magát a kék árnyalatoktól. Valójában számos fogyókúrás program azt sugallja, hogy a fogyókúrázók kék tányérokból esznek, hogy kivédjék a falatokat.

Ha tetszik ez a bejegyzés, kérjük, ellenőrizze a következőket!