Házi teljes kiőrlésű kenyér recept
Az egészséges táplálkozás rendkívül fontos a terhesség utáni fogyásban.
Az egészséges táplálkozáshoz vezető megfelelő lépések egyike a fehér péksütemények cseréje teljes kiőrlésű kenyér.
A teljes kiőrlésű péksütemények egészségesebbek, mert kevésbé feldolgozottak és tartsa fontos tápanyagokat szemben a fehér péksüteményekkel. A teljes kiőrlésű kenyér gazdag rost és más egészséges részek, például szelén, kálium és magnézium. A rost hosszabb ideig megőrzi Önt.
Úgy döntöttem, hogy megsütöm a sajátunkat házi teljes kiőrlésű kenyér mert csak így lehet biztos abban, hogy nincsenek tartósítószerek és egyéb egészségtelen összetevők.
Ez is olcsóbb - a házi kenyerem kb. 1,25 dollárba kerül. Az élelmiszerboltban vásárolt teljes kiőrlésű kenyér legalább 3 dollárba kerül.
Ezenkívül imádom, amikor reggel a konyhába jövök, és friss kenyér illatát érzem, amely éppen elkészült. Szeretném, ha mindig a kenyerem lenne friss és mégis meleg reggelire. Ez finom!
A teljes kiőrlésű kenyeret könnyű elkészíteni a kenyérsütő.
Közzététel: ez egy társult link, ami azt jelenti, hogy kis jutalékot fogok szerezni, ha erre a linkre kattintva vásárol. Felhívjuk figyelmét, hogy soha nem ajánlok egyetlen terméket sem, csak azért, mert kicsi az ajánlási díj. Személyes tapasztalatom van ezzel a termékkel, nagyon elégedett vagyok vele, és minden kétséget kizáróan ajánlom a legjobb barátomnak.
Hogyan készítsünk teljes kiőrlésű kenyeret házi pékségben
Itt van a házi teljes kiőrlésű kenyérsütő gép receptem, csak kövesse ezeket az egyszerű lépéseket:
1) Készítse elő ezeket összetevők:
- 320 ml vizet
- 240 g teljes kiőrlésű liszt (100% teljes kiőrlésű)
- 240 g kenyérliszt
- 2 teáskanál élesztő
- 1,5 teáskanál só
- 2 evőkanál cukor (barna vagy fehér)
- 1 teáskanál vaj
2) Helyezze fel a dagasztópengét a kenyérsütő edénybe .
Könnyű elfelejteni. Párszor megtettem, majd az egész „kenyeret” a szemetesbe kellett dobnom.
3) Tegye a kenyértartályt a skála, nyomja meg a nulla gombot, és állítsa az egységeket ml-re (vagy fl oz).
4) Adja hozzá 320 ml (vagy 10,82 fl oz) víz.
5) Nyomja meg a nulla gombot a skálán, és állítsa az egységeket g (vagy oz) értékre.
6) Add 240 g (vagy 8,47 oz) teljes kiörlésű liszt.
7) Adja hozzá 240 g (vagy 8,47 oz) kenyérliszt.
Cserélje ki a kenyérlisztet teljes kiőrlésű lisztre, ha 100% teljes kiőrlésű kenyeret szeretne. 50/50, mert jobb az íze és jobb az állaga (csak az én személyes választásom).
8) Készítsen egy lyuk a lisztdomb közepén az ujjad mellett.
9) Add 2 teáskanál nak,-nek élesztő.
Tedd bele előkészített lyuk a liszt közepén.
10) Fedjük le az élesztőt a liszt által.
11) Add 1,5 teáskanál nak,-nek só ban,-ben sarok a kenyértartályból.
Fontos, hogy az élesztőt és a sót elkülönítsük.
12) Add 2 evőkanál nak,-nek cukor A sarokban.
13) Add 1 teáskanál nak,-nek vaj A sarokban.
14) Helyezze a kenyértartályt a sütőgépbe.
15) Dugó a kenyérkészítő a villamos energiába.
16) Készlet az otthoni pékség:
- a) méret a kenyér mennyiségét a „Kenyérméret” gombra kattintva 1,5 font
- b) szín a „Kéreg színe” gombbal Sötét
- c) adjunk hozzá idő a „Késleltetési idő” gombokkal (opcionális lépés - 3 óra 18 perc múlva megtörténik, ha úgy hagyja, ahogy van; a kenyeret kivették amint a konténer ennek vége van különben nedves lesz a kenyérsütő gép nedvességétől!)
17) Miután beállította a kenyérsütőt kapcsold be a „Start” gombbal.
18) Opcionális lépés - kb. 20 perc múlva a gép sípol (a keverési eljárás során), és megteheti hozzá egyéb összetevők, például különféle magvak (tökmag, napraforgómag stb.), ha szeretné. Az összeg rajtad múlik, néha hozzáteszem 1/8 - 1/4 csésze magokból.
19) 3 óra 18 perc múlva a kenyérsütő sípol (kivéve, ha késleltetett időre van beállítva) - vegye ki a kenyértartályt a gépből. Vigyázat, az lesz forró.
20) Rázza ki a kenyeret a tartályból, amint elkészült!
21) Ne felejtsd el távolítsa el a dagasztópengét a kenyérből (a kenyérsütő szett speciális horgot tartalmaz erre a célra).
22) Élvezze friss házi teljes kiőrlésű kenyerét!
Táplálkozási értékek
| 1/2 hüvelyk vastag szelet | 60 g (2,12 oz) | 6. | 29. | 2 | 160 |
Forrás: Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA)
- Házi teljes kiőrlésű pita kenyér - olyan egyszerű, mint az almás pite
- Limonádé egy barkácsoló HCG diétás recept a Stevia segítségével, hogy gyorsan fogyjon
- Liv Tyler a csecsemő súlyának csökkentésére irányuló nyomásról "Csak légy kedves magaddal" InStyle
- Házi csontleves recept fogyáshoz - fűszerek; Zöldek
- Azt hittem, hogy nem tudom lefogyni a babát, de valójában köldöksérvem volt