Három halpite burgonyahéjjal

Meg kell imádni a nagy, gazdag pitéket, pazar érzékükkel, barátságukkal és családiasságukkal. A vermut, az édeskömény és a csillagánizs zamatot és pimaszságot kölcsönöz neki, a háromféle hal pedig kiadós anyagot és a burgonyát - a ropogós, ínycsiklandó kéreg.

Táplálkozási táblázat

Kalória: 765 kCal/adag

Fehérjék:
Zsírok:
Szénhidrát:

38 g
34 g
64 g

Tetszett ez a recept?

Kattintson egy csillagra az értékeléséhez!

Átlagos értékelés 5/5. Szavazatok száma: 1

Értékelje elsőként ezt a receptet.

Három halpite burgonyahéjhoz szükséges összetevők

A halak és zöldségek számára:

2 evőkanál vaj
1 hagyma apróra vágva
1 teáskanál édesköménymag
1 csillag ánizs
¼ csésze száraz vermut
½ csésze nehéz tejszín
6 uncia füstölt foltos filé apróra vágva
6 uncia lazac apróra vágva
6 uncia nílusi süllőfilé apróra vágva
1 csésze fagyasztott borsó
2 evőkanál friss petrezselyem
só
bors
1 evőkanál citromlé

A burgonyakéreg esetében:

3 nagy burgonya, kockára vágva
1 teáskanál szerecsendió
¼ csésze nehéz tejszín
2 sárgája
2 uncia olvasztott vaj