Harmadunk lusta ahhoz, hogy saját ételeinket főzze

Írország gyorséttermi nemzetekké változik, mert lusták vagyunk arra, hogy a semmiből főzzük ételeinket.

Egy aggasztó új felmérés kiderítette, hogy mennyire rosszak lettek a nemzet étkezési szokásai.

Egy új felmérés szerint ötödünknek heti legalább háromszor van kész étele vagy főtt étele a főétkezéshez.

De ha a gyorsétterem is beletartozik, ez a szám minden harmadik emberre nő.

A 900 felnőtt felmérése az időhiányt, a lustaságot és a gyenge akaraterőt okolta az egészségesebb életmód megakadályozásában.

Az emberek étrendjét és étkezési szokásait vizsgáló felmérést a The Wholefood Revolution ír receptdoboz szolgáltató végezte.

A vállalat lépésről lépésre receptkártyával szállít mért friss alapanyagokat az Ön házához, hogy az egészséges otthoni főzés egyszerű és szórakoztató legyen.

A sarkon lévő újév következtében a felmérés szerint az írek 91 százaléka szeretne egészségesebb étrendet tartani.

Csaknem minden negyedik beismerte, hogy a vacsoránál kevesebb, mint hetente kétszer étkezik.

Fele szerint az idő (48%) jelentette a legnagyobb akadályt a semmiből történő főzésnek, amelyet a tervezés hiánya (25%), valamint a vásárlás és az alapanyagok beszerzése (22%) követett.

"A készételek és a gyorsételek, illetve az otthonon kívül készített ételek problémája az, hogy nem lehet biztos abban, hogy pontosan mit tartalmaznak" - mondja David Wallace, a The Wholefood Revolution alapítója.

„Az általunk fogyasztott feldolgozott élelmiszerek közül sokat olcsó összetevők töltenek fel, amelyek nem tartalmaznak tápanyagokat, és tele vannak cukorral vagy sóval és jól feldolgozott összetevőkkel.

"Ezek az ételek nem jóak nekünk, sőt, nagyon rosszak nekünk."

‘Túl sok kalóriát eszünk a tápanyagokban szegény feldolgozott élelmiszerekből. Nem csoda, hogy azon vagyunk, hogy 2030-ra Európa legkövérebb nemzete legyünk.

"A kormány és a nemzet egészségügyi válságba keveredik, és ha úgy gondolja, hogy a várólisták most rosszak a kórházakban, akkor sokkal rosszabbá válnak" - mondta David.

„Az életmóddal összefüggő betegségek az egészséges táplálkozás és életmód révén potenciálisan megelőzhetők.

„Ez egy jelentős kérdés, és hiányzik a hajlandóság a kérdés teljes kezelésére.

"Az egészséges táplálkozás, amely a lehető legtöbb feldolgozatlan teljes élelmiszerből áll, a gyümölcsökre és zöldségekre helyezve a hangsúlyt, nagyban hozzájárul a rossz egészségi állapot megelőzéséhez és az egészségügyi költségek növekedéséhez."

A kutatás szoros összefüggést mutatott ki a semmiből történő főzés és a napi 5-ös gyümölcs és zöldség cél elérése között.

A megkérdezettek közül háromból kettő nem érte el a napi ötöt - és a legkevésbé feldolgozott ételeket fogyasztók négyszer nagyobb valószínűséggel érték el a célt.