Hány BC áfonya szükséges az egészséged fokozásához?

Keresse meg a BC Blueberries-t

Legyen szó friss, fagyasztott vagy feldolgozott BC áfonyáról, amit keres, mi segíthetünk megtalálni, amit keres.

hány

Az áfonya egészséges? Csak nézze meg ezeket a statisztikákat:

Zsírszegény.

250 ml (1 csésze) áfonya elegendő a Kanadai Élelmiszer Útmutató által ajánlott napi 7-10 gyümölcs- és zöldségadag egyikének elkészítéséhez - mindössze 40 kalóriával és gyakorlatilag zsír nélkül.

Az áfonya tele van C-vitaminnal.

Egy adag biztosítja a napi C-vitamin-szükséglet csaknem 25% -át1, segítve az ínyeket, a kapillárisokat és az immunrendszert. Csak egy az áfonya számos előnyéből.

Jó rostforrás.

Egy maroknyi áfonya segít kielégíteni az ajánlott napi rostbevitelt, táplálékot biztosítva a test rendszerességét, a szív egészségét és a koleszterinszint kordában tartását. 2

Kiváló mangánforrás.

Az áfonyában található egyéb vitaminokkal együtt a mangán fontos szerepet játszik a csontok fejlődésében, valamint a fehérjék, szénhidrátok és zsírok energiává alakításában. 3
Az áfonya és a kiegyensúlyozott étrend együttesen működik az egészség érdekében. Az áfonyás turmix, saláta vagy desszert minden nap szórakoztató módja annak, hogy elősegítse a gyümölcs előnyeit, amelyeket a Canadian Food Guide ajánl.

Csökkentett rákkockázat.

Több tanulmány kimutatta a kapcsolatot az áfonya, a táplálkozás és az emlőrák csökkent növekedése, valamint a vastagbélrák sejtjeinek csökkent növekedése között.

Inzulin válasz.

Kutatások kimutatták, hogy az áfonya javíthatja az inzulinreakciót, alacsonyabb vércukorszintet és csökkent hasi zsírt eredményezve.

További áfonya egészségügyi tanulmányok

Antioxidánsok áfonyában

Az antocianinok az antioxidáns vegyületek olyan csoportjai, amelyek felelősek az áfonya csodálatos színéért. Segítenek a testben biológiai reakciók révén keletkező szabad gyökök és olyan tényezők kiküszöbölésében is, mint a nap, a növényvédő szerek és a szennyező anyagok. Barangolásra hagyva ezek a szabad gyökök megtámadhatják a DNS-t, a fehérjéket és a lipideket, olyan sejtváltozásokat hozva létre, amelyek olyan betegségek kialakulásához vezethetnek, mint a rák4. Az antioxidánsoknak állítólag „dominóhatásuk” van. Ezért javasolja a Canadian Food Guide napi 7-10 adag gyümölcs és zöldség elfogyasztását.

Friss vs. fagyos: A Blueberry Health Showdown

Az áfonyával és a táplálkozással kapcsolatos tanulmányok kimutatták, hogy mivel az áfonya a szedés után nem sokkal fagyasztott, minőségükben megegyeznek a frissekkel, ha antioxidánsokról van szó. 4 A kutatók elemezték az egy, három és öt hónapig fagyasztott áfonya antocianintartalmát, és nem találtak csökkenést az antioxidánsokban a friss bogyós gyümölcsökhöz képest.5 Megtartják a tiamin, a riboflavin, a B-6 vitamin, a folát és a rost koncentrációit is.