Ha alacsony szénhidráttartalmú étrenden van a fogyás, ez a reggeli étel az egyik "jó" szénhidrát

A diétakultúra rossz rap-et ad a szénhidrátoknak. Igaz, hogy az alacsony szénhidráttartalmú fogyasztás hatékony a fogyáshoz, de a szénhidrátok végső soron azok az üzemanyagok, amelyekre testünknek szüksége van ahhoz, hogy felépüljön az edzések után, és egész nap energiáját fenntartsa. Az olyan komplex szénhidrátokat, mint az édesburgonya, a quinoa, a lencse és a teljes kiőrlésű gabona, azért tekintik "jónak", mert bélbarát rostokban gazdagok, és lassabban bomlanak le, így hosszabb ideig teltebbé válnak. Összehasonlításképpen: az egyszerű szénhidrátok, mint a fehér lisztek, cukrok és a fehér rizs, kevesebb tápértékkel bírnak, és gyorsabban metabolizálódnak. De mi a helyzet a zabpehellyel, egy reggelivel?

szénhidráttartalmú

Ehetem zabpehelyet alacsony szénhidráttartalmú étrenden?

A zabpehely (konkrétan a zab) valójában ezen összetett szénhidrátokkal van csoportosítva. "A zab töltő rostot, némi fehérjét, vasat, B-vitaminokat és még sok mást tartalmaz. Sok gyors reggeli müzlikhez képest a zabpehely jobb választás" - mondta a POPSUGAR-nak Chelsey Amer, MS, RDN, CDN. "Ráadásul a zabpehely" ragaszkodik a bordájához "megnyugtató érzéssel rendelkezik, vagyis órákig megelégszik a reggelijével."

Míg Chelsey, a Chelsey Amer Nutrition tulajdonosa és a Gyarapodjon 5-ben, azt mondta, hogy "az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek nincs egyetlen meghatározása", a zabpehelyet a rosttartalom miatt jó választásnak nevezte a "kiegyensúlyozott étkezési terv" érdekében. Félcsészés adagonként 27 gramm szénhidrátot és négy gramm rostot tartalmaz - mondta. Ez a rost ajánlott napi értékének körülbelül 13 százalékát teszi ki - tette hozzá. Ez 50 gramm az 50 éves és annál fiatalabb nőknél, és 35-38 az 50 és annál fiatalabb nőknél.

Általában a zabpehely rendkívül kielégítő, és ez segít megelőzni a túlevést - magyarázta Chelsey. Ez előnyös lehet azoknak az embereknek, akik alacsony szénhidráttartalmú étrendet követnek, mivel akkor is túlfogyaszthatja a komplex szénhidrátokat, ha nem vigyáz. Javasolja a zabpehely párosítását egy magas fehérjetartalmú étellel, például joghurttal, túróval vagy tojással, mert "rostokkal töltött szénhidrátok, például zabpehely, fehérje és egészséges zsírok fogyasztásával jobban egyensúlyba hozza vércukorszintjét és hosszabb ideig marad teli. . " Kipróbálhatja a zabpehely keverését kifejezetten a görög joghurttal, vagy a "zabpehely sütés" elkészítését egy mozgalmas reggel előtti este (ezt a receptet példaként hozta hengerelt zabbal, sima görög joghurttal és banánszeletekkel, és finomnak tűnik). Végül Chelsey azt mondta, hogy kerülje az elkészített zabpelyhet, amely hozzáadott cukrot tartalmaz. A természetes édesség érdekében használjon inkább friss gyümölcsöt.

Hány szénhidrátot egyek fogyáshoz?

A POPSUGAR sok szakértővel beszélt a múltban, akik irányelveket fogalmaztak meg arról, hogy naponta hány szénhidrátot fogyasszanak. Ez az Ön céljaitól függ, és beszélnie kell orvosával az Ön számára legmegfelelőbb számokról, de az átlagember kalóriabevitelének 45-65 százalékos szénhidrátból kell állnia - állítja az Orvostudományi Intézet (IOM). Lori Zanini, RD, CDE, egy korábbi interjúban elmondta, hogy ennek a százaléknak az alsó határán belül maradni ideális, ha fogyni akar. Azt tanácsolta azonban, hogy ne merüljön napi 130 gramm szénhidrát alá, ami az IOM által deklarált szénhidrátok ajánlott étrendi mennyisége (RDA).

Leslie Langevin, MS, RD, CD, az Egészséges Táplálkozás, javasolta, hogy étrendje 25 százalék szénhidrátot tartalmazzon, amikor a súlycsökkenés a célja. Ennek kiderítéséhez a következő egyenletet adta meg: szorozza meg a kalóriatartalmát 0,25-tel, majd ossza el ezt négyel (mivel egy szénhidrát négy kalóriát tartalmaz). Például, ha naponta 1500 kalóriát próbál megenni, akkor az egyenlet így néz ki: 1500 x 0,25 = 375; 375/4 = 93,75 gramm szénhidrát.

Ha izmosodni próbál, Jim White, az RDN, az ACSM, a Jim White Fitness and Nutrition Studios tulajdonosa magas szénhidráttartalmú étrendet javasolt, 55% szénhidrát, 25% fehérje és 20% zsír makro lebontásával. (Ha zsírvesztést és izomtömeg-növelést próbál elérni, olvassa el ennek a szakértőnek a tanácsát, hogy hogyan kell kinéznie étrendjének.) Ne feledje, hogy a szénhidrátoknak nem feltétlenül az ellenségeiknek kell lenniük; ők lehetnek a barátaid, még akkor is, ha súlycsökkentő célból vágod le őket. Ha ötletekre van szüksége, nézze meg ezt a dietetikusok által jóváhagyott ételek listáját, és ezt az alacsony szénhidráttartalmú receptek összesítését.