Mit kell enni 12 gyakori betegség esetén

Rossz lehelete van, fájdalmas periódusai vannak, pattanásai vannak, vagy csak szenved a hideg? Ezek a leghasznosabb ételek - és azok, amelyeket kerülni kell.

2018. július 31. 18:29

Képek: iStock Forrás: BodyAndSoul

Rossz lehelete van, fájdalmas periódusai vannak, pattanásai vannak, vagy csak szenved a hideg? Ezek a leghasznosabb ételek - és azok, amelyeket kerülni kell.

Az elfogyasztott ételek a test növekedéséhez, helyreállításához és érleléséhez szükséges építőelemeket jelentik - mondja Dr. Sarah Brewer, aki új könyvében, az „Eat Well, Stay Well” című könyvben 50 leggyakoribb betegség leghasznosabb étrendjét javasolja. Az alábbiakban felsoroljuk a 12 legnépszerűbbet, amelyekkel jelenleg szenvedhet, a legjobb ételek és az elkerülendő ételek, amelyek megakadályozhatják vagy elősegíthetik a kezelést.

Feszültség

Mindenkinek más a stresszküszöbe, és ez függhet az edzettségi szintjétől, a kapcsolataitól és attól, hogy például jól van-e pihenve. A harc vagy menekülés szükségességének automatikus válasza ritkán fordul elő a modern életben, így a stressz felépülhet, ha a fogyasztásra vagy a menekülésre felkészítő energia nem fogy el. Ez kimerítheti energiáját, és kimerültnek érezheti magát, ami kiégéshez vagy akár idegi összeomláshoz vezet.

Ételek, amelyek segítenek a stresszben

A stressz megemeli a vércukorszintet és a zsírszintet, készen áll az izmok táplálására harc vagy menekülés közben. A legjobb, ha alacsony vagy közepes glikémiás indexű (GI) ételeket választunk, hogy elősegítsük az egyenletes vércukorszint fenntartását.
Alacsony GI-értékű ételek, amelyeket szabadon fogyaszthat, tartalmaz korpapelyhet, sült babot, a legtöbb gyümölcsöt és zöldséget, beleértve az édesburgonyát, sárgarépát, mangót, kivi, borsót, szőlőt, narancsot, almát, körtét és bogyókat.

Kerülendő ételek

Mérsékelten fogyasszon közepes GI-értékű ételeket. Ezek: barna rizs, teljes kiőrlésű tészta, méz, főtt újkrumpli, szárított barack vagy datolya, banán, chips, csemegekukorica, kása zab vagy müzli.
Legyen könnyedén a magas GI-értékű ételekkel, és ha mégis megeszi őket, kombinálja azokat alacsonyabb GI-értékű ételekkel, hogy ellensúlyozza a vércukorszint ingadozásait.
Figyelje a koffeint is, mivel hatással lehet a mellékvesékre, hogy növelje a stressz hormonok, az adrenalin és a kortizol keringését. Vágja le fokozatosan, hogy elkerülje az elvonási tüneteket, legfeljebb egy csésze naponta, és legfeljebb három bögre tea, előnyösebb zöld vagy fehér tea.
Kerülje a túlzott alkoholfogyasztást, nőknél nem haladhatja meg a napi 2-3, a férfiaknál a napi 3-4 egységet, heti legalább két nap alkoholmentes.

Extra tippek

Próbálja ki a stresszoldó tevékenységeket, hogy érzelmileg ne egyen. A rendszeres testmozgás vagy a jóga semlegesítheti a stresszhormonokat, a napló vezetése pedig segíthet azonosítani, hogyan birkózik meg a stresszorokkal.

Van 60 másodperced? Legyen nyugodt és boldog egyszerre

Nincs meggyőző bizonyíték arra, hogy a pattanásokat kizárólag a helytelen étrend okozza, de súlyosbíthatja a tüneteket. A táplálkozás befolyásolja a férfi hormonok hatását, a bőrsejtek „tapadását” és a fellépő gyulladás mértékét, amelyek mind pattanásokhoz vezethetnek. Különböző típusú pattanások vannak, és a legsúlyosabb a hegesedés veszélye.

Élelmiszerek jót tesznek a bőrnek

Kövessen alacsony GI-tartalmú étrendet, amely nem idéz elő változásokat a vércukorszintben.
A gyümölcs és zöldség, az omega-3 olajat (DHA, EPA) tartalmazó olajos hal és az étcsokoládé (legalább 72% kakaóval) gyulladáscsökkentő antioxidánsokat tartalmaznak.

Elkerülendő étel

Csökkentse a cukros és szénhidrátban gazdag ételek fogyasztását, mivel ezek elősegítik az inzulin felszabadulását, ami fokozza az androgén hormonok hatását, és növeli a bőrsejtek szaporodását.
Váltson kecsketejre, és a tehéntej cukrokat, növekedési faktorokat és hormonokat tartalmaz.
Csökkentse a feldolgozott ételeket, mivel a növényi olajok omega-6 zsírokat tartalmaznak, és ezek elősegítik a felesleges gyulladást.
Csökkentse a vörös hús bevitelét, mivel ez hormonszerű anyagokat tartalmaz, amelyek befolyásolhatják a test szöveteinek DHT-szintjét.

Extra tippek

Keresse a „noncomedogenic” feliratú vízalapú kozmetikumokat és bőrápoló termékeket. Ne válasszon foltokat, és tartson ki kitartóan a kezelésekkel, mivel akár nyolc hétig is eltarthat.

Szezonális affektív rendellenesség (SAD)

Az SAD a lakosság becslések szerint öt százalékát érinti, és négyszer több nő érintett, mint a férfiak. Ez a depresszió egy formája, amely akkor jelentkezik, amikor a természetes napfény csökken (általában novembertől márciusig).

Étel, amely segíthet az SAD-ban

Kövesse alacsony GI diétát, koncentrálva a teljes kiőrlésű gabonafélékre (például zabkása, barna rizs, gyöngy árpa, quinoa, zabpogácsa, cukrozatlan reggeli gabonafélék), gyökérzöldségekre (sárgarépa, paszternák, forgás, pálca) keresztesvirágú növényekre (brokkoli, karfiol, kínai levelek), hüvelyesek (lencse, vesebab) és friss vagy szárított gyümölcsök.
Az édesburgonya a neve ellenére alacsony GI-tartalmú, mint a normál fehér burgonya és a cukor.
Fogyasszon olajos halat és sajtot a triptofán előállításához, amely anyag szükséges az agyban a szerotonin előállításához.
Szerezzen be D-vitamint olyan élelmiszerekből, mint olajos hal, halmájolaj, állati máj, dúsított margarin, tojás, vaj és dúsított tej. A D-vitamin fontos a hangulat szempontjából, és a téli időszakban, amikor csökkent a nappali idő, az alacsony szint hozzájárulhat az SAD-hoz. Vagy vegye be a Nutri Advanced D3 cseppeket, 10,95 fontot a gyors felszívódásért.
Rengeteg B6-vitamin (teljes kiőrlésű szója, dió, olajos hal, zöld leveles zöldségek, avokádó, banán, dió) és C-vitamin (citrusfélék, kivi, bogyók, paprika) segítik a szerotonin termelését.

Kerülendő ételek

Csökkentse az alkohol, só és koffein bevitelét.

Extra tippek

Próbáljon meg egy fénydobozt használni, amely fényes, hűvös, fehér fluoreszkáló fényt bocsát ki, hasonlóan a természetes nappali fényhez. A fényterápiát a legjobban körülbelül egy hónappal a tünetek kialakulása előtt lehet elkezdeni.

Ekcéma

Az ekcéma becslések szerint minden tizedik felnőttet érint. Számos étrendi allergén kapcsolódik az ekcémához, ezért elengedhetetlen figyelni arra, hogy mit eszel.

Az ekcémát segítő ételek

Az ekcéma étrendjének egészségesnek kell lennie, beleértve a teljes táplálékot is, értékes antioxidáns-tartalmuk szempontjából legalább öt - vagy lehetőleg több - zöldség- és gyümölcsadagot biztosítva naponta.
Biztosítsa a jó kalciumbevitelt diófélékből, magvakból, teljes kiőrlésű gyümölcsökből, leveles zöldségekből és kiegészítőkből, ha hosszú távon kerüli a tejtermékeket.
Az immunitás fokozásához és a fellángolások csökkentéséhez hasznos kiegészítők az omega-3 halolajok, probiotikumok és antioxidáns kiegészítők, például C-, E-vitamin, fenyőkéreg vagy szőlőmag.

Az ekcémával elkerülendő ételek

Próbálja meg megszüntetni a tehéntejet (váltson rizstejre).
Próbáljon két hétig megszüntetni a gluténtartalmú termékeket (amelyek megtalálhatók a búzában, az árpában és a rozsban), hogy lássa, javulnak-e a tünetek.
Az ekcémával összefüggő tizenkét legfontosabb étkezési allergén: tej, tojás, búza, kukorica, szója, földimogyoró, dióféle, csokoládé, finfish/kagyló, paradicsom, citrusfélék és bogyók.
Az ekcéma az élelmiszer-adalékanyagok, különösen az E104, E214, E215, E216, E218 és E282 káros mellékhatásaként is előfordulhat.
Allergén keresztreaktivitás a kapcsolódó növénycsoportokkal is előfordulhat: ha például almára reagál, akkor reagálhat mogyoróra, burgonyára, sárgarépára és zellerre is; és ha érzékeny a latexre, akkor reagálhat a banánra, az avokádóra, a kivire, a gesztenyére, a szójára, a mogyoróra, a papaya és a füge.

Extra tippek

Kerülje a szappannal, mosószerekkel, tisztítószerekkel, habfürdővel, kozmetikumokkal, parfümökkel, oldószerekkel és háztartási tisztítószerekkel való érintkezést. Mindig viseljen kesztyűt a házimunkához, a kertészkedéshez és az ételkészítéshez.

Rossz lehelet

A rossz leheletnek számos oka van, beleértve az oldott fogzománcot, a nyál hiányát (használjon mesterséges nyálpermetet), a fertőzött ínyeket, amelyek parodontitishez is vezethetnek, amely az állcsontot is magában foglalja, és több méterről is kimutatható.

A legjobb ételek a rossz leheletért

Csökkentse a savas étel vagy ital elfogyasztásának gyakoriságát, és fogyassza el gyorsan, ahelyett, hogy rágna vagy finoman kortyolna. Ne kerülje teljesen a gyümölcsöket és gyümölcsleveket, mivel ezek az egészséges étrend létfontosságú részét képezik. A száj háta felé helyezett szívószál használata csökkenti a folyadék és a fogak közötti érintkezési időt, és hozzájárulhat az üdítők okozta erózió csökkentéséhez.
Rendszeresen hidratálja a száját víz kortyolgatásával, és minden más ital elfogyasztása után zsilipezze ki a száját.
Egyél több kalciumtartalmú ételt, például sajtot, mivel ez véd a saveróziótól, és válasszon hozzá hozzáadott kalciummal dúsított gyümölcsleveket; ez csökkenti az eróziós potenciáljukat.
A fogászati szakemberek azt javasolják, hogy a savas hatások ellensúlyozása érdekében egy darab sajtot tartsanak a szájban néhány percig a gyümölcssaláta elfogyasztása után.
Fogyasszon borsmentát vagy petrezselymet, vagy rágjon cukormentes gumit, hogy segítsen elfedni a hagyma és a fokhagyma evéséből fakadó leheleteket.

Kerülendő ételek

Kerülje a magas fehérjetartalmú étrendet, amely hozzájárul a szájszag kialakulásához.

Extra tippek

Használjon fogselymet, szájvizet és elektromos fogkefét. Vegyük fontolóra a Q10 koenzim tablettákat és a helyi hialuronsav gélt, amelyek megfordíthatják az ínygyulladást és elősegíthetik az ínybetegségek gyógyulását.

Pikkelysömör

A pikkelysömör akkor alakul ki, amikor az új bőrsejtek a szokásosnál tízszer gyorsabban termelődnek.

Ételek, amelyek segíthetnek a pikkelysömörben

A zsírosabb hal fogyasztása hetente kétszer vagy háromszor csökkentheti a tüneteket, mivel az omega-3 csillapíthatja a bőr gyulladását.
Töltse fel a kurkuma, mivel ez a fűszer kurkumint tartalmaz, amely csökkentheti a bőr gyulladását. A legújabb tanulmányok azt sugallják, hogy a bőrsejtek regenerálódásában és a sebgyógyulásban részt vevő sejt-szignál utakat célozzák meg.

Kerülendő ételek

Csökkentse a napraforgó-, pórsáfrány- és kukoricaolajokban megtalálható omega-6 zsírokat, amelyek elősegíthetik a gyulladást, valamint sok feldolgozott ételt.
Néhány ember számára hasznosnak bizonyult a telített zsírtartalmú ételek, az olvasott húsok, a tejtermékek, a tojás, a glutén, az alkohol, a kávé és a finomított cukrok elkerülése.

Extra tippek

A pikkelysömör étrendje fontos, de más szempontokat is figyelembe kell venni, hogy ne dohányozzon, holt tengeri iszapot vagy ásványi anyagokat adjon a fürdővízhez (magnéziumot, kalciumot, bromidot és cinket tartalmaznak, ami lelassíthatja a bőrsejtek csökkenésének sebességét), és próbáljon ki aloe-t vera gél - egy vizsgálatban a napi háromszor alkalmazott gél négy hét alatt meggyógyította a plakkok 80 százalékát.

Fájdalmas időszakok

Az időszakos fájdalom okai a hormonszerű vegyi anyagok (prosztaglandinok) túltermelésével függenek össze a méh nyálkahártyájában (endometrium). Ezek kiváltják a méhgörcsöket, amelyek általában segítenek bezárni az ereket és csökkenteni a menstruációs veszteségeket. Úgy gondolják, hogy a dysmenorrhoea (a mediális név) fájdalma összefüggésben áll azzal, hogy ezen összehúzódások során az oxigénhiány eljut a méhszövetekbe. A bél a prosztaglandinokra is érzékeny, ezért a fájdalmas időszakokat hasmenés és hányinger kísérheti.

Ételek, amelyek segíthetnek a fájdalmas időszakokban

Kövessen teljes értékű étrendet, amely elkerüli a só, koffein, cukor, sült és feldolgozott ételek feleslegét.
Egyél több olajos halat. A fájdalmas időszakok ritkábban fordulnak elő azoknál a nőknél, akik rendszeresen fogyasztanak olajos halat, mivel az ezekben található omega-3 esszenciális zsírsavak jótékony hatással vannak az előállított prosztaglandin típusokra, csökkentve az izomgörcsöt.
A magnéziumbevitel maximalizálása - hat cikluson át szedett kiegészítők izomlazító hatásuk miatt csökkentették az időszaki fájdalmakat, különösen a második és a harmadik napon. Az étrendi magnéziumforrások közé tartoznak a babok (különösen a szója), a diófélék, a teljes kiőrlésű gabonafélék (ezek feldolgozás közben elveszítik magnéziumtartalmuk nagy részét), a tenger gyümölcsei és a sötétzöld leveles zöldségek.
Főzzük gyömbérrel, mivel ez segít csökkenteni az émelygést.

Kerülendő ételek

Csökkentse a vörös hús és tejtermékek bevitelét, de a kompenzáció érdekében mindenképpen vegyen be vas- és kalcium-kiegészítőket.
Csökkentse a telített zsírokat.

Extra tippek

Fontolja meg az omega-3 halolajat, például a Pharma-Nord Bio-Fish Oil 1000mg-ot, 12,95 fontot és a fenyőkéreg-kiegészítőket, vagy a mágneses terápiát.

Megfázás és influenza

Ha egészséges étrendet és életmódot követ, akkor sokkal kevésbé valószínű, hogy megadja magát egy vírus-speadnak. A nátha az embereknél a leggyakoribb betegség, a felnőttek átlagosan évente két-három náthát kapnak.

Immunerősítő ételek

Fogyasszon legalább öt adag friss gyümölcsöt és zöldséget naponta.
Növelje az olajos halakban, diófélékben és magvakban található omega-3 bevitelét.
Naponta legyen alma - tartalmaznak oldható rostot és antioxidáns flavonoidokat, amelyek aktiválják az immunsejteket és csökkentik a gyulladást.
Élvezze a bodzabogyót, amely természetes természetes vírusellenes szereket mutat, amelyek csökkentik a hideg és az influenza injekcióinak súlyosságát és időtartamát.
Főzzük hagymával és fokhagymával, mivel ezek vírusellenes tulajdonságokkal rendelkeznek.
Fokozza az antitestek előállításához és a természetes gyilkos sejtek stimulálásához szükséges szelént. A leggazdagabb táplálékforrás a brazil dió.
Biztosítsa a D-vitamin jó szintjét: halmájolaj, állati máj, tojás, vaj, valamint dúsított tej és margarin.
Szerezzen elegendő cinket a legtöbb húsból, kagylóból, dióból és magból (különösen a tökmagból).
Igyon egy napi probiotikus italt.

Extra tippek

Kerülje a stresszt és aludjon eleget. Rendszeresen tornázzon, de ne gyakoroljon túl.

Candida

A rigóhoz kapcsolódó Candida (a gyomrot és a hüvelyt is érintő élesztő) meleg, nedves helyeken virágzik a legjobban, általában a hüvely körül. Ha a körülmények megfelelőek, a Candida élesztőgombák elszaporodnak, és hosszú, szálszerű csöveket tesznek ki, amelyek a sejtek közé fúródnak. Ez a szöveti invázió bőrpírt, fájdalmat, viszketést, duzzanatot és fehér csomókat okoz (rigó).

Ételek, amelyek segíthetnek a candidában

Tartson alacsony GI-tartalmú étrendet a lehető legkevesebb feldolgozott étel mellett.
Fogyasszon sok olyan ételt, amely természetes gombaellenes szereket tartalmaz, például fokhagymát, gyógynövényeket, fűszereket, diót (különösen kókuszt) és magot.
Fogyasszon vasban gazdag étrendet és fogyasszon C-vitaminban gazdag forrást (például narancslét), ha vasban gazdag ételeket (például vörös húst) fogyaszt, mivel ez növeli a bélből a vas felszívódását.

Kerülendő ételek

Az alapvető Candida-ellenes étrendet legjobban szakmai felügyelet mellett lehet követni, és el kell kerülni a sör- vagy pékélesztőt tartalmazó termékeket, valamint az élesztő növekedését serkentő termékeket.
Fehér vagy barna cukor és azokat tartalmazó ételek és italok.
Feldolgozott szénhidrátok (például fehér liszt, fehér rizs) és az ezekből készült termékek (keksz, sütemény, zsemle, fehér kenyér). Rendkívül szigorú Candida-ellenes étrendben a finomítatlan összetett szénhidrátok, például a barna rizs, a teljes kiőrlésű gabonafélék és a teljes kiőrlésű tészta fogyasztása is korlátozott.
Élesztőt vagy penészgombát tartalmazó termékek, például élesztő kivonatok, sajt, élesztőből készült kenyér, alkoholos italok, ecet és pácolt ételek, füstölt ételek, szójaszósz, tofu, szőlő és szőlőlé, hámozatlan gyümölcs, szárított gyümölcs, fagyasztott vagy sűrített gyümölcslé, régi és potenciálisan penészes ételek/zöldségek és gombák.
Néhány cukorhelyettesítő, például szorbit, mannit, xilit, aszpartám és szacharin, amelyek az alkoholhoz hasonlóan metabolizálódva olyan anyagokat termelnek, amelyek stimulálhatják a Candida növekedését.
Alkohol, tea, kávé, kakaótermékek, malter éjszakai italok, szénsavas italok és gyümölcsök.
Ha a tünetek jelentősen javulnak, helyezze be újra az ételeket egyenként, hogy lássa, mi zavarja Önt.

Krónikus fáradtság szindróma

A CFS becslések szerint 250-ből egy embert érint, és a nők háromszor nagyobb valószínűséggel érintik a férfiak. A krónikus fáradtság-szindróma étrendje előnyeitől függően változik.

Ételek, amelyek segíthetnek a fáradtságban

Kövesse az egészséges, teljes táplálékú étrendet, amely a lehető leg organikusabb és lehetséges, hogy elkerülje a mezőgazdasági vegyszereket, színezékeket, tartósítószereket és egyéb élelmiszer-adalékokat.
Fenntartja az egészséges testsúlyt, mivel a testmozgással járó nehézségek elősegíthetik a súlygyarapodást, és azok, akiknek étvágya megszűnik, vagy akik túl rosszul érzik magukat ahhoz, hogy megfelelően étkezzenek, fogyhatnak.
Egyél keveset és gyakran. Napi hat étkezés jobb, mint három nagyobb, mivel úgy tűnik, hogy az emésztés és a felszívódás károsodott a CFS-ben szenvedőknél.
Növelje a B-vitaminok bevitelét, mivel a B-vitamin állapota gyakran alacsony; élelmiszerforrások: teljes kiőrlésű gabona, zab, bab, zöld leveles zöldségek, olajos hal, hús (különösen sertés és kacsa), dió, gránátalma, bio joghurt és dúsított gabonafélék.
Egyesek szerint az alacsony zsírtartalmú, magas rosttartalmú vegetáriánus étrend hasznos.

Kerülendő ételek

Kerülje a túlzott koffeint, mivel ez egyes embereknél súlyosbítja a tüneteket.
Kövesse az eliminációs/kihívó étrendet, ha felismeri, hogy bizonyos élelmiszer- vagy kémiai intoleranciája van, mivel ez segíthet ezek pontos meghatározásában.

Extra tippek

Fontolja meg a kognitív viselkedésterápiát (CBT), az osztályozott testedzést, a szelíd jógát vagy a meditációt.

Rosacea

A rosacea ideiglenes arcöblítéssel kezdődik, miután fűszeres ételeket fogyasztott, alkoholt vagy forró italokat fogyasztott, vagy ha túl forró volt. Fokozatosan a bőrpír tartóssá válhat.

Ételek, amelyek segíthetnek a rosaceában

Néhány ember hasznosnak tartja a lúgos étrend betartását, amely elkerüli a savképző ételeket. Bár egyes gyümölcsök, mint például a narancs, a citrom, a lime és a paradicsom, ízlésük szerint savasak - az a módszer, ahogyan a szervezetben feldolgozzák őket, valóban felhasználják a savat.
A gyümölcs, a zöldség és a saláta tehát az étrendben a legfontosabb lúgosító étel. Az édesség kedvéért használjon stevia-t, mézet, juharszirupot vagy agave-szirupot, és győződjön meg róla, hogy sok vizet iszik-e.

Kerülendő ételek

A lúgos étrend követése néhány gabona (árpa, zab, quinoa, rizs, búza), tejtermékek (sajt, tej, joghurt) állati fehérjék (tojás, baromfi, hús, tenger gyümölcsei), sör és bor kivágását jelenti. Ezek az ételek azonban fontos fehérje-, vitamin- és ásványianyag-források, ezért a legjobb, ha szigorú lúgos étrendet követünk orvosi táplálkozási szakember felügyelete alatt.
Próbáljon kerülni fűszeres ételeket, kávét, teát, üdítőket, valamint tartósítószereket, színezékeket, mesterséges édesítőszereket és egyéb adalékanyagokat tartalmazó ételeket.

Álmatlanság

A legtöbb ember életében valamikor álmatlanságot tapasztal, akár néhány napig, akár hosszú ideig szorongás, depresszió, betegség vagy alkoholfogyasztás miatt.

Ételek álmatlanság ellen

Fogyasszon olyan triptofánt tartalmazó ételeket, amely az alvást kiváltó melatonin hormon termeléséhez szükséges. Ide tartoznak a pulyka, a banán, a zab, a méz, a teljes kiőrlésű termékek, a tejtermékek, az olajos hal, valamint a dió és a mag.
Könnyű lefekvés előtti snack, amely összetett szénhidrátokat (teljes kiőrlésű gabonaféléket) és alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, például félzsíros tejet vagy élő joghurtot tartalmaz, nyugtató anyagokat nyújt.
Igyon Montmorency meggylevet, mivel melatonint tartalmaz. Számos étrend-kiegészítő is kipróbálható, például Valerian, Rhodiola, 5-HTP, Magnézium, Kamilla és Levendula.

Hogyan lehet jól aludni

Kerülje az alvást zavaró anyagokat, például a koffeint, a nikotint és a felesleges alkoholt.
Vegyen részt egy olyan rutinban, hogy minden este rendszeresen lefekszik.
Ügyeljen arra, hogy szobája ideális hőmérsékletű legyen: 18–24 Celsius fok.

Vásárolja meg az Eddison Books kiadó által kiadott Dr. Sarah Brewer's Eat Well Stay Well című kiadványát.

Ismer valakit, akinek érdekes lenne ez? Ossza meg velük ezt a cikket!