Gyógyító ételek

Gyógyító ételek a szeretet ajándéka a beteg gyermekekkel rendelkező családok és a rászoruló idősek számára

Gyógyító ételek az első ilyen jellegű tápláló ételajándékozási program, amely jelenleg elérhető a New Jersey-i Bergen és Passaic megyékben. Gyógyító ételek tápláló étkezést biztosít rák, súlyos vérbetegségek és sarlósejtes vérszegénység kezelés alatt álló gyermekes családok számára, a Tomorrows Gyermekalapon (TCF) keresztül a Hackensack Egyetem Orvosi Központjában, a Gyermek Hematológiai/Onkológiai Program keretében a St. Joseph's Gyermekkórházban, Paterson, NJ és az Emmanuel Cancer Foundation-en keresztül is. Kiterjesztettük a gyógyító étkezési programunkat, hogy bevonjuk a rászoruló időseket a Ridgecrest Senior Housing és az S.H.A.R.E., Inc. (Ridgewood and Envrions Senior Housing Association) csoportjaiból, mindkettő Ridgewoodban, NJ.

A regisztrált dietetikus és HealthBarn Alapítvány, Stacey Antine igazgató kézzel kiválasztotta az APPETITE FOR LIFE tápláló receptjeit. A Bergen Megyei Akadémiák Gyógyító étkezési klubjának, az Észak-Felvidéki Gimnázium és az Indian Hills Interact Club közösségi és hallgatói önkéntesei a No Fuss Lunch kereskedelmi konyhájában készítik el a recepteket, a Whole Foods Market Bergen megyei helyszíneinél adományozott friss, természetes és organikus ételek felhasználásával. adományok. A HealthBarn Foundation további összetevőket vásárol, és kútot csomagol.

"A családok ezreinek egészséges táplálkozásában és a rák kezelésében a családomban tudtam, hogy az egyetlen módja annak, hogy a gyermekek ebben a stresszes időszakban megfelelő táplálékhoz jussanak, az az, hogy elkészítjük az ételeket és könnyen elérhetővé tesszük őket a családok számára" - mondja Stacey Antine MS, RDN, az HealthBarn Alapítvány igazgatója.

A rákos, súlyos vérbetegségekben és sarlósejtes vérszegénységben szenvedő gyermekeknél megnő a táplálkozási szükséglet, és a kezelés stresszes idején hiányozhatnak a táplálkozás szempontjából egészséges ételek. A gyógyító ételeket Stacey tápértéke, valamint a gyermekek és családok körében elterjedt népszerűsége alapján választja ki. Az étkezési tételek a következőket tartalmazzák: reggeli, levesek, vacsoraválaszték és desszertek frissen csomagolva, majd négyszeres adagokban fagyasztva az egész család számára. Minden étkezés fel van tüntetve táplálkozási információkkal, fűtési utasításokkal és lejárati dátummal.

"Az egészséges táplálék felmérése minden életkorban fontos, beleértve azokat az időseket is, akiknek egyedülálló táplálkozási igényeik és kihívásaik vannak az egészségi állapottól kezdve a korlátozott funkcionális képességekig, amelyeket figyelembe kell venni, ezért működünk együtt a Ridgecrest-szel és a SHARE-vel, hogy biztosítsuk a szükséges táplálékot." - tette hozzá Antine.

Ezeket a tápláló ételeket a Tomorrows Gyermekalap a Hackensack Egyetemi Orvosi Központon és a Szent József Gyermekkórházon keresztül osztja szét, amikor a családok egy hosszú kezelés után elhagyják a klinikát, és szociális munkások keresik fel az alacsony jövedelmű, gyermekes családokat az Emmanuel Cancer Foundation kezelésében. Azáltal, hogy az étkezéseket a családok számára könnyen elérhetővé teszik a kórházon keresztül, magasra teszi a minőségi és biztonsági sávot, és replikátor modellt hoz létre az ország egész területén működő kórházak számára.

Ennek az ügynek a finanszírozása a (z) www.healthbarnfoundation.org - ADOMÁNYOZZ MOST!

Ha részt akar venni a gyógyító étkezésekben, vagy bármilyen kérdése van, kérjük, küldjön e-mailt [email protected] .