Fűzd fel az anyagcserédet

A kurkuma, a fahéj és a gyömbér hogyan segíthet a fogyásban

Nincs olyan mágikus tabletta vagy étel, amely pótolhatná a helytelen étrendet vagy a mozgáshiányt. Néhány fűszer és gyógynövény azonban segít a fogyásban.

tápanyagot tartalmaz

Itt van az első három:

A kurkuma a fűszerek erőműve. Sok egészséges tápanyagot tartalmaz, beleértve:

  • B1, B2, B3 és C vitaminok
  • Kalcium
  • Vas
  • Mangán
  • Foszfor
  • Kálium
  • Cink

A kurkuma fitokémiai anyagokban is gazdag (növényi alkatrészek). A legaktívabbat kurkuminnak hívják. A kurkumin küzd a szabad gyökök ellen, segíti a keringést, támogatja a máj méregtelenítését és csökkenti a koleszterinszintet. Gyulladáscsökkentő és antibiotikus tulajdonságokkal is rendelkezik.

Miért segíthet a kurkuma a fogyásban?

  • A kurkumában található kurkumin segíthet a gyulladás kezelésében, amely a súlygyarapodáshoz és a bél egészségének csökkenéséhez kapcsolódik. (1) (2)
  • Egy túlsúlyos személyekkel végzett vizsgálat kimutatta, hogy a kurkuminnal történő kiegészítés csaknem 5% -kal növelheti a fogyás eredményét. A résztvevők a testzsír és a BMI jelentős csökkenését is kimutatták. (3)

Fontos jegyzet: A fekete bors és a (hal) olaj bebizonyította, hogy jelentősen növeli a kurkumin felszívódását. Ezért fontos megtalálni a fekete borsot is tartalmazó étrend-kiegészítőt, és esszenciális zsírsavakat tartalmazó étellel vagy egy halolaj-kiegészítővel együtt bevenni *.

"A fahéj egy szuperélelmiszer, amely csökkenti a koleszterinszintet és rákellenes." Hannah Bronfman

A fahéj használata Kr. E. 2000-ig nyúlik vissza. A Cinnamomum nemzetségbe tartozó fák belső kérgéből készül. Kétféle fahéj létezik: Ceylon és Cassia.

A népszerű fűszer számos egészségnövelő tápanyagot tartalmaz, például:

  • Kalcium
  • Króm
  • Réz
  • Jód
  • Magnézium
  • Mangán
  • Foszfor
  • Kálium
  • Cink
  • A-vitamin
  • B1-vitamin
  • B2-vitamin
  • C vitamin

A fahéj egészségügyi előnyei

A kurkumahoz hasonlóan a fahéj is számos fitokémiai anyagot tartalmaz, amelyeknek erős gyulladáscsökkentő hatása van.

Az NWFP Mezőgazdasági Egyetem Emberi Táplálkozási Tanszékének tanulmánya szerint napi 1–6 gramm fahéj bevitele csökkentheti a szérum glükóz-, triglicerid-, LDL-koleszterin- és összkoleszterinszintjét, és ezáltal hasznos lehet a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek.

A fahéj hasmenés, hányinger, gombás fertőzések, fogyás és méhvérzés esetén is segít.

A kínai orvoslásban a fahéjat a test melegítésére, a megfázás elleni küzdelemre és a fájdalom enyhítésére használják.

Miért segíthet a fahéj a fogyásban?

  • A fahéj segíthet az ételek lebontásának lassításában, ami csökkentheti az étvágyat és az éhséget.
  • Úgy tűnik, hogy a fahéj is segíti a testet abban, hogy szénhidrátokat használjon fel energiához. (4)
  • Míg a fahéj-kiegészítők szedése nem ad Card Blanche-t cukros ételek fogyasztásához, ez segít megelőzni a vércukorszint-emelkedéseket.

Fahéjat adhat a forró italokhoz (kávé vagy tea), vagy turmixokba, fehérje turmixokba és joghurtba keverheti.

Fahéj-kiegészítőket is szedhet *, de kérjük, konzultáljon orvosával, mielőtt hozzáadná őket étrendjéhez, mert a fahéj csökkentheti bizonyos gyógyszerek és májkárosodást okozhatnak .

"Minden jó megtalálható a gyömbérben."
Indiai közmondás

A gyömbért évszázadok óta használják a hagyományos ázsiai orvoslásban, és ugyanabba a fűszercsaládba tartozik, mint a kurkuma, a kardamom és a galangal.

Számos egészséges tápanyagot tartalmaz, például:

  • Aminosavak
  • Kalcium
  • Esszenciális zsírsavak
  • Vas
  • Mangán
  • Magnézium
  • Foszfor
  • Cink
  • A-vitamin
  • B1-vitamin
  • B2-vitamin
  • B3-vitamin
  • B6-vitamin
  • C vitamin

A gyömbér egészségügyi előnyei

A hagyományos kínai orvoslásban (TCM) a gyömbért az érelmeszesedés, a reumás ízületi gyulladás, az émelygés, a fejfájás és a megfázás kezelésére használják..

Indiában, a gyömbért „Vishwabheshaja” (univerzális gyógyszer) néven emésztési, légzési és keringési rendellenességek esetén alkalmazzák..

Az International Journal of Food Science and Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány szerint a gyömbér segíthet javítani az inzulinérzékenységet és csökkenti a gyulladást típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél.

Más vizsgálatok kimutatták, hogy a gyömbér (tea) fogyasztása segíthet csökkenteni az izomfájdalmat és megakadályozza a migrént.

Miért segíthet a fahéj a fogyásban?

  • A fahéjhoz hasonlóan a gyömbér is hozzájárulhat a vércukorszint stabilizálásához, és ezáltal megakadályozza a túlzott evést.
  • Ettől eltekintve a gyömbér elősegíti az emésztést és segíthet a méreganyagok kiürítésében.
  • A gyömbér is javulmáj funkció, ami döntő fontosságú az egészséges anyagcseréhez.
  • Kutatások kimutatták, hogy a gyömbér pótlása segíthet csökkenteni a testtömeg derék-csípő arányát és az éhomi glükózt. (5)

1/4 teáskanál szerves gyömbér

1/4 teáskanál szerves fahéj

1/4 teáskanál kurkuma por

1 teáskanál matcha.

1 evőkanál zöld italpor.

További ötleteket az egészség és a boldogság javítása érdekében talál a Wellness Decoded című közepes kiadványomban vagy a weboldalamon.

Érdeklődik a nagyobb súlycsökkenés vagy az egészségügyi feltörés iránt?

Változtassa meg életét a következő 4 héten belül: Kaizen Up Your Life Rike Aprea és Sush Prusty, M.D. 28 napos inspirációt nyújt az egészségesebb, boldogabb élethez.

* KÉRJÜK, mindig forduljon egészségügyi szolgáltatójához, mielőtt módosítaná étrendjét vagy kiegészítőket szedne. Különösen akkor, ha bármilyen krónikus betegségben szenved, vagy gyógyszert szed.

(1) Saad MJ, Santos A, Prada PO. A bélmikrobiota és a gyulladás összekapcsolása az elhízással és az inzulinrezisztenciával. Élettan (Bethesda). 2016; 31 (4): 283–293. doi: 10.1152/fiziol.00041.2015

(2) Dixit K, Kamath DV, Alluri KV, Davis BA. Egy új, gyógynövényes készítmény súlycsökkenés hatékonysága egy 16 hetes randomizált, kettős-vak, placebo-kontrollos klinikai vizsgálatban bizonyult egészséges túlsúlyos felnőttekkel. Diabetes Obes Metab. 2018; 20 (11): 2633–2641. doi: 10.1111/dom.13443

(3) Di Pierro F, Bressan A, Ranaldi D, Rapacioli G, Giacomelli L, Bertuccioli A. A biológiailag elérhető kurkumin potenciális szerepe a fogyásban és az omentális zsírszövet csökkenésében: randomizált, kontrollált vizsgálat előzetes adatai túlsúlyos, metabolikus szindrómás embereknél . Előzetes tanulmány. Eur Rev Med Pharmacol Sci. 2015; 19 (21): 4195–4202.

(4) Jarvill-Taylor KJ, Anderson RA, Graves DJ. A fahéjból nyert hidroxi-kalcon az inzulin utánzójaként működik a 3T3-L1 adipocitákban. J Am Coll Nutr. 2001; 20 (4): 327–336. doi: 10.1080/07315724.2001.10719053

(5) Maharlouei N, Tabrizi R, Lankarani KB és mtsai. A gyömbérbevitel hatása a testsúlycsökkenésre és az anyagcsere-profilokra a túlsúlyos és elhízott személyek körében: A randomizált kontrollált vizsgálatok szisztematikus áttekintése és metaanalízise. Crit Rev Food Sci Nutr. 2019; 59 (11): 1753–1766. doi: 10.1080/10408398.2018.1427044