Húsevő diétás receptek: Fűszerezett lazac recept

Ha nemrégiben úgy döntött, hogy kipróbálja a húsevő étrendet, akkor gondjai lehetnek az étkezési ötletekkel. Bár az étrend viszonylag egyszerű, csak olyan ételeket fogyasztanak, amelyek állatokból származnak, érdemes lehet, hogy az étrendben több változatosság legyen, mint a steaknél. A lazac hozzáadása a keverékhez kiváló módja az egészséges zsírok és a D-vitamin napi adagjának bejutásának. Bónuszként sok lazac recept meglehetősen egyszerű és könnyen elkészíthető. Sokan nem tartanak sokáig az összerakással, ami tökéletes azokra az éjszakákra, amikor kevés az idő, de még mindig egészségesen akar táplálkozni.

Ha egyszerű és egészséges receptet szeretne használni a húsevő diéta alatt, akkor próbálja ki ezt a fűszerezett lazac receptet.

Cilantro fokhagyma fűszerezett lazac recept

Hozzávalók:

· Egy nagy lazacfilé (friss lazacra törekszik, nem fagyasztva)

· 1 evőkanál. ghí vagy vaj

· Himalája rózsaszín só (ízlés szerint)

· Fekete bors (ízlés szerint)

· ¼ csésze apróra vágott koriander

· 4-6 ek fokhagymapor

Útvonalterv:

1. Melegítse elő a grillezőt vagy a sütőt 400 ° F-ra.

2. Helyezze a lazacot bőrével lefelé egy fólialapra. Ne kenje be a fólia lapot.

3. A lazacot egyenletesen ízesítse sóval, borssal, fokhagymaporral és korianderrel. Helyezzen egyenletesen vaj vagy ghee darabokat a lazac tetejére.

4. Sütő használata esetén: előmelegített sütőben fólián sült lazacot vastagságtól függően 5-7 percig. Fordítsa a sütőt rácsra, és főzze, amíg a teteje ropogósnak tűnik, általában 5-7 percig.

5. Grill használata esetén helyezzen fóliával ellátott lazacot az előmelegített grillre, és grillezze 20-25 percig, a lazac vastagságától függően.

6. Miután elkészült, távolítsa el a lazacot, és távolítsa el a bőrt egy lapos spatula csúsztatásával a bőr és a lazac közé. Ha a fóliát nem zsírozták meg, a bőrnek könnyen el kell különülnie a halaktól.