Fűszeres zöldséges és lencseleves - gluténmentes recept

Ez az egészséges leves tele van gyógyító fűszerekkel, amelyek jóllaknak és táplálnak. Zöldséggel tele ez a recept napi 5-ből 8-at ad egy adagban.

    A recept készítése: 3 adag Felkészülés ideje:
    15 perc Főzési idő: 30 perc Kalóriák: 392
    adagonként Sütő hőmérséklete ->

Hozzávalók

  • 180g göndör kelkáposzta
  • 1 közepes hagyma
  • 2 közepes sárgarépa
  • 4 fokhagymagerezd
  • 1 leves citrom
  • 1½ evőkanál olívaolaj
  • 2 ek őrölt kömény
  • 1 teáskanál curry por
  • ½ teáskanál szárított kakukkfű
  • 800 g ónozott apróra vágott paradicsom
  • 2 kész zöldség alapkocka
  • 264 g ónozott zöld vagy barna lencse
  • 240g ónozott csicseriborsó
  • 1 csipet szárított chili pehely

Szeretne kipróbálni különböző összetevőket?

Hozzáadhatja ezt a receptet a Saját receptjeimhez a WLR-ben, és felcserélheti az összetevőket, hogy tökéletes legyen az Ön számára . . .

Módszer

  1. Távolítsa el a bordákat kelkáposzta és aprítson. Héj hagyma és sárgarépa és aprítson. Finomkodik gerezd fokhagyma. Gyümölcslé citrom. Tegye félre az egészet.
  2. Meleg olivaolaj egy nagy fazékban közepes lángon. Adjunk hozzá hagymát és sárgarépát, és gyakran kevergetve főzzük, amíg a hagyma megpuhul és áttetszővé válik (kb. 5 perc). Adjunk hozzá fokhagymát, kömény, curry por, és kakukkfű. Folyamatosan kevergetve (kb. 30 másodpercig) főzzük illatosra. Hozzáadás paradicsom és további 2-3 percig főzzük, gyakran megkeverve az íz fokozása érdekében.
  3. Hozzáadás növényi állomány, lencse, csicseriborsó, só, chili pehely és fekete bors. Emelje a hőt közepesen magasra, és forralja a keveréket. Részlegesen fedje le az edényt, és csökkentse a hőt a gyengéd párolás fenntartása érdekében. Főzzük 30 percig, vagy amíg a lencse és a csicseriborsó megpuhul, de még mindig megtartja az alakját.
  4. Tegyen 2 csésze levest egy turmixgépbe. (Óvja a kezét a gőztől.) Pürésítse a levest simára. Öntsük vissza a pürésített levest az edénybe, és adjuk hozzá az apróra vágott kelkáposztát. Főzzük még 5 percig, vagy amíg a kelkáposzta ízlés szerint megpuhul.
  5. Vegye le az edényt a tűzről, és keverje hozzá a citromlevet. Kóstolja meg és ízesítse még sóval és borssal, amíg az ízek igazán el nem énekelnek. Azonnal tálaljuk és élvezzük!
Táplálkozási információk adagonként
Kalória (kcal)392
Szénhidrát (g)47.0
Zsír (g)13.5
Fehérje (g)20.1
Rost (g)13.0
Alkohol (g)0,0
Gyümölcs és zöldség8.1

Több kalóriatartalmú recept leveshez és húsleveshez

Több száz receptet talál a levesekhez, pörköltekhez és húslevesekhez a WLR-ben, emellett az eszközök segítségével könnyedén kiszámíthatja a kalóriákat a kedvenc kényelmi receptjeiben, kipróbálhatja!

recept

Alacsony kalóriatartalmú receptkönyv

50 igazi ételrecept 500 kalória alatt. Csak főzzön, tálaljon és élvezze
Tudj meg többet

Egy követ elveszíthet:

A Lose a Stone Challenge-vel!

Ha te élvezte ezt a cikket, próbálja ki hírlevelünket. Ez az ingyenes.

A legfrissebb információkat arról, hogy mi működik a fogyás érdekében, közvetlenül a postaládájába kapja. Nem osztjuk meg az e-mail címét. Adatvédelmi irányelvek