Fogyassza a tányér felét - gyümölcsökben és zöldségekben Glacial Ridge egészségügyi rendszer

Írta: Margie Nelson, CNP, Családorvoslás és Walk-In Klinika

Szeptemberi kerti betakarítás - az év ezen időszakában könnyebb enni többet ezekből a friss, finom zöldségekből. Szeptember egyben a Gyümölcsök és zöldségek - További kérdések hónap. Miért ünnepelj ilyesmit? Mivel 90% -unk nem eszi meg napi rendszerességgel az ajánlott mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget, pedig tudjuk, hogy ennek egészségügyi előnyei vannak. Miért tűnik olyan nehéznek olyan ételeket fogyasztani, amelyekről tudjuk, hogy jóak nekünk?

Hogyan adhat hozzá több gyümölcsöt és zöldséget az étrendjéhez? Íme néhány tipp, amelyek segíthetnek.

Minden alkalommal, amikor eszik, töltse fel a tányér felét gyümölcsökkel és zöldségekkel. Ez magában foglalja a harapnivalókat.
Az étkezést úgy közelítse meg, hogy először a zöldségekre gondol, majd milyen gabonák és fehérjék kerülnek hozzá.
Ne rejtse el a gyümölcsöt, tartsa elöl és középen a pulton vagy a hűtőszekrényben.
Ha jelenleg nulla gyümölcsöt vagy zöldséget eszik, akkor kezdje azzal, hogy napi csak egyet ad hozzá. Adj áfonyát a joghurthoz, adj hozzá egy zöldséget a vacsora menüjéhez, epret adj a gabonafélékhez, adj hozzá zöldbabot egy rakotthoz stb. Néhány nap múlva adj hozzá minden nap egy második adagot, majd egy harmadikat.
Ami a helyes táplálkozást illeti, a gyümölcsök és zöldségek minden formája számít - friss, fagyasztott, konzerv és szárított. A legtöbb fagyasztott és konzerv ételt a betakarítást követő néhány órán belül dolgozzák fel, így megőrzik ízüket és tápértéküket. Gyorsan és egyszerűen hozzáadják a receptekhez.
Fogyaszthatja gyümölcsét és zöldségét - egy pontig. A teljes gyümölcs jobb, de az USDA a 100% -os gyümölcslevet egy adagnak tekinti. Ügyeljen arra, hogy figyeljen az adagméretekre, különben extra kalóriákat fogyaszt a gyümölcsléből.

Mit jelentenek valójában a gyümölcsök és zöldségek a test számára?

Rost - segít feltölteni és emésztőrendszerét boldoggá tenni. Ebben az esetben válasszon narancs és narancslét.
Kalória - a gyümölcsök és zöldségek természetesen alacsony kalóriatartalmúak, és segítenek az embereknek fogyni vagy egészséges testsúlyt fenntartani éhes érzés nélkül.
A betegség kockázatának csökkentése - beleértve a szívbetegségeket, a magas vérnyomást és néhány rákot.
Vitaminok és ásványi anyagok - jelen vannak és gazdagok a legtöbb gyümölcsben és zöldségben. Segítenek abban, hogy egészségesnek és energikusnak érezze magát. Testének vitaminokra és ásványi anyagokra van szüksége a hatékony és eredményes működéshez.
Fitonutriensek - a tudósok több ezret azonosítottak, és léteznek növényi élelmiszerekben (gyümölcsök, zöldségek, bab és gabonafélék). A fitonutriensek a növények által termelt vegyületek sokféle elnevezése. Lehet, hogy hallott már antioxidánsokról, polifenolokról, flavonokról stb., Valamint ezekről a specifikus tápanyagokról: béta-karotinról, likopinról és luteinről. A vizsgálatok azt mutatják, hogy minden fitonutriensnek több hatása és pozitív eredménye van a testre! A különböző növényi forrásokon termesztett különböző ételek különböző előnyökkel járnak, ezért kulcsfontosságú a mindennapos különféle ételek fogyasztása.

A gyümölcsök és zöldségek színt és textúrát adnak a tányérodnak, vonzóbbá téve étkezésedet.
Ez a természet módja a gyors, természetes snack lehetőségek biztosítására. Csak egy kis tervezéssel könnyű kéznél tartani banánt, almát, narancsot, szőlőt, epret és egyéb ételeket délutáni és iskolai harapnivalókhoz.
Mindig van valami új próbálkozás; a gyümölcsök és zöldségek szinte végtelen változatban kaphatók.
A gyümölcsök és zöldségek finomak és táplálóak.

Különféle források állnak rendelkezésre a gyümölcsök és zöldségek egészségre gyakorolt előnyeivel kapcsolatos további információk nyújtására. Mindig megkérdezheti egészségügyi szolgáltatóját az Ön számára ajánlott élelmiszerekről. Minden lépés, amelyet több gyümölcs és zöldség elfogyasztása felé tesz, segít Önnek és családjának abban, hogy a legjobban érezze magát. Ne feledje, több számít!