Hogyan lehet fogyni enni csirke: 3 csirke recept az egészséges fogyáshoz

Csirkefájás vagy és értetlen, hogy hozzá kell-e adnod a fogyókúrás étrendhez vagy sem? Van egy oka annak, hogy miért kell csirkét bevinni az étrendbe a fogyás érdekében; három érdekes alacsony zsírtartalmú csirke recepttel.

Ha nem vegetáriánus vagy, és nehezen adod le a csirkét, hogy elveszítsd ezeket a plusz kilókat, akkor ne izgulj, mert itt van egy ok, amiért a csirkét bele kell foglalnia az étrendbe a fogyás érdekében. Biztonságosabb, ha a csirkét felveszi a fogyókúrába, mivel sovány hús, és nem fenyegeti a magas koleszterinszint veszélye. Megszüntetheti az összes krémes curry-t és gazdag szószokat, és egészséges módon, fűszerek és friss fűszernövények keverékével készítheti el. Shilpa Arora, a makrobiotikus táplálkozási és egészségügyi szakember elmagyarázza: "A csirke tele van sovány fehérjével, amely segít hosszabb ideig jóllakni, mert a fehérje segít a szervezetnek hatékonyabban zsírégetni. Fontos, hogy helyi gazdaságban nevelt csirke (vagy organikusan nevelt csirke). A maximális előnyök elérése érdekében meg lehet grillezni, megsütni vagy pörköltbe adni. Egyszerűen kerülje az éttermekben készített sült csirkét vagy chilis csirkét, mivel kalóriák vannak benne. Még jobb, ha van házi csirke tikka, tandoori vagy sült csirke, csirkeleves vagy csirkesaláta a legjobb előnyök érdekében. "

fogyni

Van néhány érdekes ötletünk, hogy finom, mégis egészséges csirkét készítsünk fogyáshoz. Jegyzetelni:

1. Malwani csirke Sukka recept

Íme egy hiteles malwani csirke sukka recept (Maharashtra és Goától származik), ahol a csirkét sűrű masala-pasztában főzik és kókusz-y íze van. A Malwani masala meglehetősen egyedi és ízű. Ez az egyszerű csirke recept nemcsak ellenállhatatlanul finom, de nagyon egészséges is, mivel mindössze két evőkanál olajjal készül.

Csirke fogyáshoz: A malwani csirke sukka recept ellenállhatatlanul finom, és csak két evőkanál olajjal készül.

Amire szüksége van:

  • Fél kg csont nélküli csirke
  • 4 hagyma apróra vágva
  • 1/2 teáskanál por
  • 2 evőkanál gyömbér paszta
  • 3 evőkanál fokhagymás paszta
  • 2 evőkanál kókuszolaj
  • Só (ízlés szerint)
  • 1 kókuszdió reszelve

Malwani Masala részéről:

  • 12 piros chili
  • 2 teáskanál egész koriandermag
  • 4-5 szegfűszeg
  • 1/2 teáskanál bors
  • 1/2 ek köménymag
  • 1/2 teáskanál shahi jeera mag
  • 4-5 zöld kardamom
  • 2-3 fekete kardamom
  • 1/2 csésze száraz kókuszdió, reszelt
  • 1 teáskanál mák (khus khus)

Módszer:

  1. Őrölje le az összes Malwani masala hozzávalót és tartsa félre.
  2. Vegyünk egy serpenyőt, és megpirítjuk a reszelt kókuszt és az egész vörös chilit. Őrölje meg ezt a sült keveréket fokhagymapasztával, köménymaggal, sült koriandermaggal és vízzel.
  3. Most adjon hozzá apróra vágott koriandert, Malwani masalát és még egy kis vizet. Daráld meg újra durva masala pasztává.
  4. Csirke esetében egy serpenyőben melegítsük fel az olajat, adjunk hozzá gyömbért és fokhagymapasztát, apróra vágott hagymát, és főzzük egy ideig.
  5. Amikor a hagyma világosbarna színűvé válik, adjunk hozzá kurkumát, sót és főzzük néhány percig.
  6. Most tegye a csirkét a serpenyőbe, alaposan keverje össze, majd adja hozzá a masala pasztát.
  7. Főzzük 15-20 percig, vagy amíg a csirke elkészül, és a masala jól bevonja.
  8. Tálaljuk forrón. Díszítsük szeletelt hagymával és citrom ékekkel az oldalán, egy fél citrommal átnyomva.

2. Alacsony zsírtartalmú Dahi csirke recept

Alacsony zsírtartalmú indiai csirke curry recept, amelynek alapja túró (dahi). Ez az étel magas fehérjetartalmú és kevés szénhidrátot tartalmaz. A túró vagy a dahi számos alapvető tápanyaggal van ellátva, például kalciummal, B-2-vitaminnal, B-12-vitaminnal, káliummal és magnéziummal. A túró előnye, hogy könnyű a gyomorban és könnyen emészthető. Kétségtelen, hogy a túró tele van táplálkozással, és hasznára válik, ha belefoglalja a napi étrendbe.

Csirke fogyáshoz: Az alacsony zsírtartalmú dahi csirke recept egy alacsony zsírtartalmú indiai csirke curry recept, amelynek alapja túró (dahi).

Amire szüksége van:

  • 1/2 kg csont nélküli csirke
  • 2 1/2 csésze dahi/joghurt
  • 1 teáskanál köménypor
  • 1 teáskanál fokhagymás paszta
  • 1/2 teáskanál vörös chili por
  • 1/4 teáskanál kurkuma
  • 1/4 teáskanál garam masala
  • 3 hasított zöld chili
  • 2 hagyma apróra vágva
  • 1 paradicsom apróra vágva
  • A koriander elhagyja a díszítést
  • 2 teáskanál kókuszolaj
  • Só (ízlés szerint)

Módszer:

  1. Kezdje a dahi/joghurt keverésével köményporral, fokhagymás paszta, garam masala, haldi és vörös chili porral. Keverjük össze kézzel.
  2. Tegyen csirkét a keverékbe, és adjon hozzá hasított zöld chilit. Tartsa félre 30 percig.
  3. Most vegyen egy serpenyőt, melegítsen 2 teáskanál olajat, és adjon hozzá hagymát. Főzzük világosbarnára és puhára.
  4. Hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot és egy percig főzzük, majd hozzáadjuk az összes csirkét és a pácot.
  5. Addig főzzük, amíg a mártás el nem éri a kívánt állagot. Ha inkább száraz, akkor főzzön még egy kicsit, amíg a joghurt túrósra nem válik. Ízlés szerint sózzuk.
  6. Díszítsük korianderlevelekkel és élvezzük. Párosíthatja barna rizzsel vagy több szemű roti/naan-nal.

3. Alacsony zsírtartalmú csirke Shawarma recept

Ez a recept a shawarma minden kedvelőjének szól. Ehhez a recepthez használjon pita kenyeret, hogy alacsony zsírtartalmú csirke shawarmát készítsen salátával. Töltött serpenyőben sült csirke, paradicsom, hagyma, chili és joghurt alapú szósz; ez a csirke recept tökéletes köret a fogyás ebéd/vacsora menüjéhez.

Csirke fogyáshoz: Ez az alacsony zsírtartalmú csirke shawarma recept tökéletes köret a fogyás ebéd/vacsora menüjéhez.

Amire szüksége van:

A shawarma számára:

  • 600 g vékonyra szeletelt csirke
  • 1 csésze joghurt
  • 1 1/2 ek fokhagymás paszta
  • 1/2 teáskanál cayenne bors
  • 1/2 teáskanál curry por
  • 1/2 teáskanál fahéjpor
  • Só ízlés szerint
  • Borspor, egy csipet
  • 1/2 ek paprika
  • 2 citrom leve
  • 1 teáskanál olaj tetszés szerint

  • 1/2 csésze joghurt
  • 1 teáskanál citromlé
  • 1 teáskanál tahini
  • Só ízlés szerint
  • 1 teáskanál fokhagymás paszta

Módszer:

  1. Keverje össze az összes mártás hozzávalót, és csirkével és pitakenyérrel/salátával tálalja.
  2. Marinálja a csirkeszeleteket minden hozzávalóban.
  3. Marinátban tartsuk legalább 3,5 - 4 órán át.
  4. Most vegyen egy serpenyőt, és szárítsa meg a csirkét. Vegyünk pita kenyeret, és kenjünk rá valamilyen szószt. Helyezzen paradicsomot, szeletelt hagymát, zöld chilit, petrezselymet és csirkét a kenyérre, és készítsen szilárd tekercset.

A csirke hozzáadása a fogyókúrás étrendhez segíthet a sovány izomtömeg felépítésében, ami létfontosságú az anyagcsere erős és egészséges megőrzéséhez.

Jogi nyilatkozat: Ez a tartalom, beleértve a tanácsokat is, csak általános információkat tartalmaz. Semmiképpen sem helyettesíti a minősített orvosi véleményt. További információkért mindig forduljon szakemberhez vagy saját orvosához. Az NDTV nem vállal felelősséget ezekért az információkért.