Fogyás: Ez a legjobb alacsony kalóriatartalmú módszer a tojások főzésére és fogyasztására

Tojások fogyáshoz: A csirketojás az egyik legjobb egészséges étel a fogyáshoz. De a tojás főzésének számos módja közül melyik a legjobb, a táplálóbb a fogyás szempontjából? Olvassa tovább, hogy megtudja.

Fénypontok

  • A tojások alacsony kalóriatartalmúak és gazdag telítődő fehérjékben
  • A fogyáshoz főtt vagy buggyantott tojás a legjobb
  • A túl sok hő elpusztíthatja a tojássárgája tápanyagát

A csirketojás az egyik legegészségesebb étel. Világszerte számos konyha részeként fogyasztják, és számos módon főzik őket. Az egészségkorcsok különösen szívesebben veszik be a tojásokat a napi étrendbe, mivel a tojások hihetetlenül gazdagok fehérjében és más fontos makro- és mikroelemekben. A tojásfehérje és a tojássárgája egyaránt tartalmaz esszenciális vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek segítenek megőrizni a testsúlyt, növelni az energiaszintet, valamint egészségesen tartani a bőrt és a hajat. A tojás olyan étrend, amelyet kifejezetten a zsír csökkentésére és az izomépítésre szántak. De mi teszi a tojást, ilyen egészséges étel a fogyáshoz?

legjobb

Tojások fogyáshoz

Íme egy pillantás arra, hogy miért éppen a tojás az ideális fogyókúrás étel:

1. Alacsony kalóriatartalmú: A tojás az egyik legjobb alacsony kalóriatartalmú étel, amellyel kezdheti a napját. Egy egész tojás 72 kalóriát tartalmaz (az USDA adatai szerint). Ha megszünteti a sárgáját, akkor tovább csökkentheti a tojás omlett vagy a tojás saláta kalóriáit, mivel a kalóriák nagy része jelen van a sárgájában.

2. Töltés: A tojások rendkívül gazdag fehérjékben - egy nagy egész tojás 13 g fehérjét tartalmaz (az USDA adatai szerint), ami egy felnőtt napi napi beviteli értékének 26% -a. A fehérje hihetetlenül jóllakó makrotápanyag, ezért lehet, hogy teltebbnek érzi magát, miután elfogyasztott egy tojásos omlettet zöldségekkel. Hosszabb ideig jóllaknak, kiküszöböli a gyakrabban való étkezést.

3. Az anyagcsere fokozása: A tojás minden esszenciális aminosavat csak megfelelő arányban tartalmaz, ami azt jelenti, hogy a test a tojásoktól származó táplálékot könnyen felhasználhatja az anyagcsere fellendítéséhez. A fehérjében gazdag étrend állítólag nagy mértékben fokozza az anyagcserét, ami viszont azt eredményezi, hogy a test több kalóriát éget el.

4. Segít több kalóriát égetni: A tojások nemcsak alacsony kalóriatartalmúak, hanem a fehérjék jelenléte miatt a szervezet több kalóriát is éget. A fehérjéknek magasabb a hőhatása, mint a zsíroknak vagy a szénhidrátoknak, ami azt jelenti, hogy több energiára van szükségük az anyagcseréhez.

A legegészségesebb módja annak, hogy fogyasszon tojást

A tojás főzésének egyik legnépszerűbb módja a kemény vagy lágy főzés, orvvadászat, rántotta, tojás omlett, sült tojás és mikrohullámú tojás. Magától értetődik, hogy a tojásfőzés módszerei a legegészségesebbek, amelyek a legkevesebb zsírt, olajat vagy zsírt tartalmazzák. Tehát a fogyás szempontjából valószínűleg a sült tojás a legkevésbé egészséges. Ez nem teszi lehetővé forralást, orvvadászatot, tülekedést, mikrohullámú sütést és omletté alakítását. Ahhoz, hogy a tojás segítsen a fogyásban, úgy kell főznie őket, hogy aktiválják a bennük lévő összetevőket. De a tojások túlsütése vagy túl sok hő biztosítása a tápanyagok megsemmisítésével járhat, és ezzel megsemmisítheti a célt.

A buggyantott vagy a főtt tojást tartják a legjobbnak a fogyás szempontjából, mivel a tojás főzéséhez nem használnak mást, csak gőzt. A lágy tojás fogyasztása azonban egészségesebb, mint a kemény tojás fogyasztása, mert a tojássárgája számos hőérzékeny tápanyagot tartalmaz, amelyek denaturálódhatnak, ha a sárgája megkeményedett. Ezen tápanyagok között van a kolin, amely állítólag a hasi zsír ellen küzd.

Összefoglalva tehát: a puha főtt tojás fogyasztása a legjobb a fogyáshoz. A tojás puhára főzéséhez csak annyit kell tennie, hogy a héjjal együtt forró vízbe csepegteti, és a fehéreket hagyja végig megkeményedni, miközben hagyja, hogy a sárgája folyós maradjon. Fogyassza ezt párolt zöldségekkel vagy egy tál sós zab mellé.

Jogi nyilatkozat: Ez a tartalom, beleértve a tanácsokat is, csak általános információkat tartalmaz. Semmiképpen sem helyettesíti a minősített orvosi véleményt. További információkért mindig forduljon szakemberhez vagy saját orvosához. Az NDTV nem vállal felelősséget ezekért az információkért.