Fahéjas körte zabpehely (cukormentes)

A fahéjas körtés zabpehely az a reggeli, amely jóllakik és felmelegíti a szívedet! A friss körte dekadens ropogást ad, a melegedő fahéj pedig természetes fűszert áraszt.

fahéjas

Desszertnek hangzik! Nem?

Nemrégiben körtét vásároltam, valahányszor bevásároltam, és hetente néhányszor falatozásként megettem. A körte tökéletesen édes és tele van finom virágaromával, amely minden olyan ételbe belemerül, amihez hozzáadod, különösen a zabpehelyhez.

Ebben a reggeli receptben nem kell főznie a körtét. Mindannyian a gyors, egyszerű és tökéletes ízekről szólunk! Ez egy gyors 10 perces recept a reggeli megkezdéséhez.

Megemlítettem-e azt is, hogy ez a zabpehely cukormentes?

Mivel egyik reggel a konyhában készítettem ezt a receptet, egyszerűen elfelejtettem hozzáadni a cukrot. Ez volt a legjobb hiba! Addig sem vettem észre, hogy nincs cukor, amíg le nem írtam az összes hozzávalót a bejegyzés megírásához.

Őszintén érzem, hogy amikor fahéjat adunk olyan reggeli receptekhez, mint a zabpehely és a palacsinta, akkor megszűnik a cukor iránti igény. A fahéj használata a cukor helyettesítésére nagyszerű technika.

Egyébként tudod, mi is a fahéj valójában? Ez a kérdés felmerült bennem, amikor ezt a bejegyzést írtam, és egy gyors Google keresést végeztem, hogy érdekes tényeket találjak:

  • A fahéjat egy fa belső kérgéből nyerik. Két fafaj van, amelyet fahéj kéregre használnak. Az egyiket Cinnamomum verumnak hívják, amelyet "igazi fahéjnak" tekintenek, és Sri Lankán honos. A többi fafajra „cassia” néven hivatkozunk, amely a nemzetközi kereskedelemben a legelterjedtebb fahéj, amelyet ma fogyasztunk. A világ fahéjkészletének 75% -a Indonéziából és Kínából származik. 1
  • A fahéj finoman édes íze az, hogy a fa kérge, amelyből származik, gyakran tartalmaz nedveket, amelyek természetesen édesek. 2

Miután ezt elolvastam, a konyhaszekrényembe szaladtam, hogy megnézzem, melyik fahéj van nálam. Csalódásomra a címke nem sok információt adott a forrásról. Egy nap nagyon szeretném megkóstolni az „igazi fahéjat”, és megnézni, hogy hasonlít a mindennapi Joe fahéjhoz ... szerintem nagyon klassz lenne.

Egyébként térjünk vissza a zabpehely receptjéhez, és miért olyan fantasztikus! Illatos a körte citrusjegyeivel, finoman csípős és édes fahéjból, krémes és mandulavajból sima. Ráadásul csak 10 percet vesz igénybe!

Ha elkészíti ezt a receptet, tudassa velem! Hagyj egy megjegyzést, értékeld és ne felejtsd el az #simplefitvegan hashtaget feltölteni az Instagram-on!