Fahéj és cukorbetegség

A fahéj édes, de csípős fűszer, amelyet Délkelet-Ázsia, Dél-Amerika és a Karib-tenger trópusi területein növő vad fahéjfák ágainak belső kérgéből nyernek.

A fahéj felhasználása évezredekre nyúlik vissza, és sok ősi civilizáció körében nagyra értékelték.

A főzéshez és sütéshez gyakran használt Cinnamót egyre inkább összekapcsolják olyan állapotok javításával, mint a diabetes mellitus.

Kutatások szerint a fahéj segíthet a vércukorszint javításában és az inzulinérzékenység növelésében.

Hogyan befolyásolja a fahéj a cukorbetegséget?

A Diabetes Care folyóiratban 2003-ban megjelent klinikai tanulmány eredményei arra utalnak, hogy a cassia fahéj (fahéj kéreg) javítja a vércukorszintet és a koleszterinszintet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél, és csökkentheti a cukorbetegséggel és a szív- és érrendszeri betegségekkel járó kockázati tényezőket. [71]

A napi 1, 3 vagy 6 gramm bevitel kimutatta, hogy 60 középkorú cukorbeteg között 40 nap elteltével csökkenti a szérum glükóz-, triglicerid-, LDL- vagy rossz koleszterin- és összkoleszterinszintet.

Az Agrárkutatási Magazin 2000. júliusi kiadásában közölt másik tanulmány megállapította, hogy naponta csak 1 g fahéj elfogyasztása növelheti az inzulinérzékenységet és elősegítheti a 2-es típusú cukorbetegség kezelését vagy visszafordítását [72].

Ezenkívül egy újabb elemzés, amelyet 2007-ben publikáltak az American Journal of Clinical Nutrition-ban, kimutatta, hogy 6 g fahéj lelassítja a gyomor ürülését és jelentősen csökkenti az étkezés utáni hiperglikémiát (étkezés utáni vércukorszint) anélkül, hogy befolyásolná a jóllakottságot.

A rendelkezésre álló tudományos bizonyítékok eredményeként számos egészségügyi szakértő azt állítja, hogy a fahéj olyan tulajdonságokat tartalmaz, amelyek hasznosak a vércukorszint szabályozásában és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésében.

Ne feledje azonban, hogy mint a természetes vegyületek közül, a fahéjat még orvosilag jóvá kell hagyni bármely betegség megelőzésére vagy kezelésére.

Milyen egészségügyi előnyei vannak a fahéjnak?

A fahéj a vércukorszint szabályozásán és a koleszterinszint csökkentésén túl:

Alvadásgátló hatása van a vérre
Enyhíti a fájdalmat az ízületi gyulladásban szenvedőknél
Fokozza a test immunrendszerét
Állítsa le a gyógyszerrezisztens élesztőfertőzéseket
Segítsen az emésztési zavarok enyhítésében
Csökkentse a leukémia és a lymphoma rákos sejtek szaporodását
Tartósítsa az ételt a baktériumok szaporodásának és az élelmiszer romlásának gátlásával
Legyen fontos forrása a létfontosságú tápanyagoknak, beleértve a kalciumot, a rostot, a manpán és a vasat

Ezen egészségügyi előnyök többsége a valódi fahéj (más néven Ceylon fahéj) és nem a cassia kérgű fahéj, amely a legtöbb cukorbetegség-kutatásban részt vevő faj, használatához kapcsolódik.

Honnan tudok fahéjat venni?

Az Egyesült Királyságban a fahéjat sokféle formában értékesítik, beleértve a fahéjat, a port, a teát, az olajat és a tabletta-kiegészítőket (fahéj kivonat). Ezek a termékek megtalálhatók a legtöbb egészségügyi üzletben és ázsiai ételüzletben, valamint a nagyobb szupermarketekben.

Vigyázat

Ha fahéj-kiegészítők használatát tervezi, vagy étrendet változtat, először konzultáljon orvosával vagy az egészségügyi csapattal.

Azok az emberek, akik alacsony szénhidráttartalmú programot használnak, fogyást értek el, javult a HbA1c szint, csökkentek a gyógyszerek és a 2-es típusú cukorbetegség remissziója volt.

Szerezze be a sikerhez szükséges eszközöket.
Az NHS-ben használják.