Ez a pár annyira élvezi a Texas Roadhouse-t, hogy kiképezték magukat arra, hogy szinte semmit ne egyenek éjjel-nappal

Vannak, akik nem szeretik ugyanazt az ételt vacsorázni egy héten kétszer.

texas

Ronnak és Diana Watsonnak nincsenek ilyen aggályai.

Amikor a pár minden nap 15 és 17 óra között bemegy a wichitai Texas Roadhouse-ba, a szerverek azonnal értesítik a konyhát, hogy kezdjék meg vacsorájukat. Ritka kivételtől eltekintve Watsonék ugyanazon étkezést rendelték a hét hat napján, 15 éven át.

Barbecue csirkét kap, ő pedig a „Road Kill” steaket választja.

A házaspár annyira élvezi a Texas Roadhouse-t, sőt, edzették magukat, hogy szinte semmit ne egyenek éjjel-nappal, kivéve ezt az ételt. Még reggeli kávé sem. Ron Watson a nap folyamán citromos vizet fog inni, míg Diana Watson fehérje turmixot iszik reggelire.

Ettől eltekintve az ételek, amelyeket a 411-es vagy 412-es asztalnál ülve fogyasztanak, addig tartják őket, amíg el nem érkezik az ideje, hogy másnap visszatérjenek, mindig ugyanabban az időben, a korai madár különlegességéért. 2004 óta így van.

"A megszokás lénye vagyok, biztosan" - mondta Ron Watson (69).

A watsoniak számára nem öregszik meg, mert hisznek az egyformaság kényelmében. Van egy praktikum is, magyarázzák, hogy pontosan tudják, mit, hol és mikor fognak enni minden nap. Nincs döntés, amelyet meg kell hozni, az agyterület nem pazarolható el az ételválasztáshoz.

"Nagyon élvezzük az étkezést, és én élvezem, hogy a feleségemnek nem kell főzni" - mondta Ron Watson, hozzátéve, hogy ő szokott főzni, bár fárasztónak és hatástalannak találta.

Olyan pontosan leegyszerűsítették az életüket, hogy már nincsenek hétköznapi életfeladataik: élelmiszerbolt-kirándulások, mosogatás és étkezéstervezés.

- Mire elindítja az autóját, menjen el az élelmiszerboltba, menjen át mindezen gondokon, menjen haza, főzzön és mosogasson. . . minimum egy vagy másfél órát vesz igénybe - mondta Ron Watson. - Mehetnénk enni a Texas Roadhouse-ba enni, és pontosan tudják, hol akarok ülni.

Watsonék csak szombaton hagyják ki a Texas Roadhouse-t, mert Diana Watson későn dolgozik az Old Town Architectural Salvage antikváriumban. Mire szombaton befejezi a munkáját, az étterem túl zsúfolt. Tehát a Watsonok átmennek a Hog Wild Pit BBQ-ba, ahol Diana Watson szereti a makarónit és a sajtot.

Ron Watson, a tengerészeti és vietnami háborús veterán, aki PTSD-s fogyatékossággal él, emlékeztet arra, hogy itt-ott kihagyott egy napot, mert valaki beteg vagy vészhelyzet áll fenn. Egyszer 2014-ben szívrohamot kapott a Texas Roadhouse-ban, miközben vacsorát evett. Két nap szabadságot vett ki a kórházban.

Felesége azokon a napokon szedett ételt a Texas Roadhouse épületéből, és besurrant a kórházi szobájába.

Watsonéknak, akik októberben együtt ünneplik a 20 évet, két fia van - Jesse (32) és Clint (27) -, és mindketten rúgnak a szüleik étkezési rituáléjából. Jesse Ron Watson fia egy korábbi kapcsolatból, Clint pedig Diana Watson fia, mielőtt feleségül vette volna Ron Watsont.

A házaspár wichitai otthonában csupaszekrények és többnyire üres hűtőszekrény található - leszámítva a fehérje turmixokat, amelyeket kisebbik fiuk, a Wichita Állami Egyetem hallgatója tárol ott. A szüleivel élő Clint Watson többnyire fehérje turmixjaira támaszkodik, és szüleihez hasonlóan étkezik - bár csak alkalmanként a Texas Roadhouse-ban. A párnak két unokája is van, Hazel (5) és Ella (3).

Ron és Diana Watson általában kerülgeti a gyümölcsöket és egyéb harapnivalókat. Ron Watson már a vacsora idején megtanította testét, hogy vágyakozzon az ételre, bár elismeri, hogy időnként fagylaltra vágyik.

"Néhány hétbe telt, amíg megszokta" - mondta.

Az 57 éves Diana Watson válogatósnak nevezi magát - nem vaj vagy ételízesítő.

"Igazából egyáltalán nem unatkozom" - mondta a country zene rajongója, aki szereti a zenét és a táncot a Texas Roadhouse-ban. "Tudom, hogy bármi is lesz, jó lesz."

Watsonék napi 22 dollárt költenek két étkezésükre, beleértve a borravalót is. A 10 százalékos veterán kedvezmény csökkenti az étkezési költségeket, amelyek havonta körülbelül 540 dollárt tesznek ki a pár számára.

Ez a sorrendjük: Diana Watson megeszi a „Road Kill” -t - sajtos tetejű karaj steaket gombák, hagymák és sajt nélkül - házi salátával, ranch öntettel és paradicsom nélkül, sült burgonyát, csak kétszeres tejföllel (tartsa a vaj, a só és a szalonna darab) és egy sör. Időnként lazacot rendel.

Ron Watson étele grillezett csirkemell, burgonyapüré mártással, saláta olasz öntettel és édesburgonya csak vajjal. Időnként inkább sertésszeletet választ. Watsonék isznak vizet citrommal.

Egy karácsonyi különlegességet is beváltottak: Azoknak az ügyfeleknek, akik 200 dolláros Texas Roadhouse ajándékkártyát vásároltak, öt ingyenes garnélarákot ígértek minden látogatás alkalmával egy évre. Januártól kezdve tehát garnélarákot adtak étkezésükhöz, amelyet kettévágtak és megosztanak. Ron Watson kidolgozta a számokat, és arra számít, hogy 2019-ben 1560 garnélarákot oszt majd fel feleségével.

Gyakran kérdezik tőlük, hogy valami másra vágynak-e valaha, például pizzára vagy kínai ételre. A válaszuk? Nem igazán.

A Watsonék csak karácsonykor főznek, és ez azért van, mert a legtöbb étterem zárva tart. Karácsonykor teljes ételt készítenek pulykából, sonkából, édesburgonyából, burgonyapüréből, mártással, makarónival és sajttal. Még mielőtt Texas Roadhouse rituáléjuk megkezdődött volna, a watsonok legtöbbször étkeztek, többek között más steak-házakban, olasz éttermekben és gyorséttermekben.

A házaspár egy kis internetes hírnevet szerzett rituáléja miatt, mióta nemrégiben a Wichita Eagle-ben bemutatták őket.

"Sok törzsvendégünk van, de senki sem fordul elő olyan gyakran, mint ők" - mondta Xavier Mendoza, az étterem egyik vezetője.

Mendoza szerint neki teljesen logikus, hogy a hét hat napján ott esznek.

"Tudom, hogy ez inkább kényelmi dolog számukra" - mondta Mendoza. - Ha mindennap kint fogsz enni, akkor elmehetsz olyan helyre is, ahol mindenki ismer téged. Egy idő után a szerverek tudják, mit fog rendelni. . . . Sokkal könnyebb ott konzisztenciát építeni, és tudja, hogy az ételeket pontosan úgy fogják főzni, ahogyan szeretné. "

Ron Watson szerint étkezési szokásainak rutinja is segíti a PTSD megbirkózását. Ugyanazoknál az asztaloknál ülve megtekintheti, ki jön és megy ki az ajtón, és könnyebbé teszi félelmét a közeledőkkel kapcsolatban - mondta.

Watsonék tudják, hogy egyesek unalmasnak nevezhetik rituáléikat. Nem érzik szükségét az étkezési szokások bővítésére.

"Nagyon elégedettek vagyunk azzal, amit kapunk" - mondta Ron Watson. "Szeretem."

Helyesbítés: Ennek a történetnek egy korábbi változata téves volt Diana Watson megrendelésével. A sült steaket sajt nélkül veszi. Tévesen állította azt is, hogy fiát, Clint örökbe fogadják. Ő nem.