Ez a divatos diéta vesebetegséget okozhat

A Dukan-étrend követői számára a magas fehérjetartalmú étkezések egész napos elcseszése nem tűnik rossz kompromisszumnak - különösen ha figyelembe vesszük, hogy ez milyen gyorsan segít a fogyásban. De most ezt megtették spanyol tudósok, akik szerint a magas fehérjetartalmú étrend, például a Dukan-diéta növelheti a veseproblémák kockázatát.

diéta

A granadai egyetem beszámolója szerint a tudósok szerint a magas fehérjetartalmú étrenddel táplált patkányok gyorsan súlyos veseproblémákat okoztak, például kalcium veseköveket, vesebetegségeket, sőt megnagyobbodott vesét is.

Ez továbbra is rossz híreket közöl a Dukan-étrend kapcsán - amely 2012-ben kutatás azt mutatta, hogy szinte mindenki, aki ezt az étrendet követte, mindössze 36 hónap alatt visszanyerte az összes lefogyott súlyát.

"A magas fehérjetartalmú étrend, hasonlóan a népszerű Dr. Dukan étrendhez, növeli a vesebetegség kialakulásának hosszú távú kockázatát, és negatív hatással van a vese húgyúti és morfológiai markereire" - áll a Granadai Egyetem írásbeli nyilatkozatában. "Ráadásul olyan súlyos kórképeket is elősegíthetnek, mint a nephrolithiasis (kalcium vesekő), mert drasztikusan csökkentik a vizelet citrátját (a kalcium só kristályosodásának gátlója) és a vizelet pH-ját, és növelik a vizelet kalciumát (a fehérje feleslegéből adódó metabolikus savasság kompenzálására). . ”

A vizsgálat során a kutatók 20 Wistar patkányt gyűjtöttek össze, és két csoportra osztották őket: 45% fehérjét tartalmazó étrendet fogyasztó csoport és egy normál étrendet fogyasztó csoport. A kutatók összesen 12 hétig táplálták őket ezekkel az étrendekkel - ez egyenértékű a patkányok 9 évével.

Amikor a vizsgálat befejeződött, az eredmények megzavarták a kutatókat - bár a magas fehérjetartalmú étrendben lévő patkányok súlyuk 10 százalékát vesztették, a vesék súlya 22 százalékkal nőtt.

Ami még rosszabb, a vesékhez vezető kapillárisok 13 százalékkal nőttek. A vizelet pH-szintje szintén 15 százalékkal savasabb lett.

A normál étrendet fogyasztók azonban nem szenvedték meg ezeket a problémákat.

"A kísérlet 12 hétig tartott, ami emberi értelemben 9 évnek felel meg." - mondja a Granadai Egyetem. „A magas fehérjetartalmú étrenddel etetett állatokban a vese súlya 22% -kal, a glomeruláris terület - a vesékben a vért szűrő kapillárisok hálózata - 13% -kal, a mesangium - ezekkel a kapillárisokkal körülvett kollagén szerkezet - 32% -kal nőtt. %. ”

Dr. Virginia A. Aparicio kutató azonban arra figyelmeztet, hogy ezek az eredmények nem feltétlenül jelentik azt, hogy a magasabb fehérjetartalmú étrend korlátozáson kívül esik - bár óvatosnak kell lennünk a túlzásba eséskor.

"Az embereken kifejlesztett vizsgálatok a plazmában és a vizeletben is nagyon hasonló eredményeket figyeltek meg, mint patkányoknál" - mondja Aparicio. „Azonban az a fontos, hogy ne riasztják el a lakosságot. Csak egy kedvezőtlenebb veseprofilt mutattunk ki, ami hosszú távú vese-szövődményeket hozhat egyes egyénekben, akik leginkább hajlamosak a vesebetegségre, vagy nagyobb a kockázata a vesebetegségre. "

Időközben a kutatók szerint a gyümölcs- és zöldségbevitel növelése az étrendben ellensúlyozhatja a magas fehérje-fogyasztás rossz hatásait. Az Aparicio a rendszeres testmozgást is javasolja az izomépítés javítása és a fogyás elkerülése érdekében, miután a diéta lejárt.

Olvasók: Ön szerint jó fehérjetartalmú diétát fogyasztani?

A szerzőről: Zero to Hero Fitness

Küldetésünk a Zero to Hero Fitness-nél az, hogy segítsünk Önnek abban, hogy végre lefogyjon és tartsa a súlyát, megerősítse testét és elméjét, és természetes módon magas szintű energiát tapasztaljon a nap folyamán. Hiszünk abban, hogy mindenki, függetlenül a múltjától vagy jelenlegi egészségi állapotával vagy fittségével folytatott küzdelmétől, nagyban javíthatja meglévő állapotát és a lehető legjobb testében élheti az életét.