Étkezés útközben: hasznos vagy káros a fogyáshoz?

A mozgás közbeni rágás magasabb kalóriabevitelhez vezethet. Ez a cikk eredetileg a MIMI.com oldalon jelent meg. Kelly Bryant

hasznos

A sok helyen és annyi tennivalóval az útközbeni étkezés vált normává. Vannak napok, amikor szinte lehetetlennek tűnik leülni és elfogyasztani a három négyzet alakú ételt, ezért az utazásbarát ételek fénykorát ünneplik.

De még akkor is, ha egészséges lehetőségeket próbál választani, miközben az A ponttól a B pontig zümmög, új kutatások szerint az útközbeni étkezés több étel fogyasztásához vezethet.

A Journal of Health Psychology közzétett egy tanulmányt, amely megállapította, hogy azok a fogyókúrázók, akiknek utasítást kaptak, hogy sétálgatva fogyasszanak egy gabonapelyhet, nagyobb valószínűséggel ettek többet, mint azok, akik ugyanazt a falatot kapták tévénézés vagy beszélgetés közben.

A vizsgálatban 60 nő vett részt, fogyókúrázók és nem diétázók keveréke, akiket három csoportba osztottak. Az egyik csoportot sétára kérték, az egyik megnézte a Barátok egy epizódját, a másik pedig beszélgetett egy másik társával, végig fogyasztva a gabonapelyhet.

Utána mindenki kitöltötte a kérdőívet, és négy tál harapnivalót kínáltak hozzá, beleértve az M & Ms-t, a sárgarépa botokat, a szőlőt és a chipset. Végül a gyalogos csoport diétázói voltak azok, akik ötször több édességet ettek, mint azok, akik nem próbálnak fogyni.

Míg a résztvevők száma kicsi volt, és az a tény, hogy laboratóriumban végezték, megváltoztathatta a viselkedést, Jane Ogden vezető szerző professzor, a Surrey-i Egyetem feltételezte ezt: "A menet közbeni étkezés miatt a fogyókúrázók a nap későbbi részében túlfogyaszthatják. "

De azt tanácsolja, hogy nemcsak evés közbeni járás okozhat többet az emberben, hanem valóban bármilyen figyelemelterelés.

"Annak ellenére, hogy a járásnak volt a legnagyobb hatása, a figyelemelterelés bármilyen formája, beleértve az asztalunknál történő étkezést is, súlygyarapodáshoz vezethet" - mondta Ogden. "Amikor nem koncentrálunk teljes mértékben étkezésünkre és az étel felvételének folyamatára, az esztelen étkezés csapdájába kerülünk, ahol nem követjük nyomon vagy ismerjük fel az imént fogyasztott ételeket."

A legjobb gyorséttermek