Lehet-e az emberek egészséges táplálkozásuk, ha csak kukoricát fogyasztanak, amint az az „Interstellar”?

Az Interstellar című filmben úgy tűnik, hogy az emberi élelem egyetlen étele a kukorica. Úgy tűnik, eléggé egészségesek (hacsak nem betegednek meg a Fúrtól). Tényleg lehetséges, hogy az emberek csak kukoricán élhetnek egészségesen?

2 válasz 2

Való élet

Táplálkozási szempontból a válasz nem. Ha megpróbálta túlélni a diéta csak kukorica hamarosan alultápláltság miatt hal meg, kezdetben hasmenésnek és mentális hiányoknak, depressziónak, bőrelváltozásoknak hódolva, és hosszabb időn át, a niacián/B3-vitamin hiánya miatt teljes pellagra alakul ki. A legjobb tipp (disznóvizsgálatok alapján) az, hogy 6-8 hónapon belül halott vagy, és körülbelül 4 hónapon belül képtelen önellátásra.

Ennek ellenére megakadályozhatja ezeket a szövődményeket egy egyszerű niacin-kiegészítő szintetizálásával, amit egy elsőéves kémiai hallgatónak is képesnek kell lennie egy 20 dolláros otthoni kémiai készlettel, így a rövid válasz igen, az étrendjükhöz hozzáadott néhány vitamintartalommal korlátlanul táplálhatnánk egy családot, csak kukoricával.

Az Interstellar világa

A filmben valójában nem látja őket, hogy csak kukoricát fogyasszanak.

Legközelebbi szomszédjuk okrát növeszt.

A labdajátékon Coop azt mondja, hogy lesz "cukorka és szóda".

Coop sört iszik, ami azt jelenti, hogy az élesztő könnyen elérhető. Az élesztő a szükséges vitaminokat is ellátja a pellagra elhárításához.

A reggeli helyszínen (a megtört landerrel) a Coop olyan darákat készít, amelyekhez általában tejre van szükség, kiváló B3-vitamin-forrásra és nagyon szükséges zsírsavakra. Az asztalon fehér cukrot, barnacukrot és palacsintát is látunk.