Energiacsere az elhízásban és a cukorbetegségben

A testösszetétel, az anyagcsere tényezők, az energiafogyasztás és az energiafelhasználás fogalmai

LAP Lambert Akadémiai Kiadó (2009-06-14)

cukorbetegségben

Az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség növekvő előfordulása vált a fő globális egészségügyi problémává. Az energia-anyagcsere sajátosságai mindkét állapot kialakulásában különösen érdekesek. Ez a könyv tehát áttekintést nyújt a következő szempontokról: testösszetétel-értékelés laboratóriumi technikákkal és ágy melletti módszerekkel, a pihenő energia-ráfordítás becslése, az energia-bevitel értékelésének módszerei, az étkezési magatartást befolyásoló pszichológiai tényezők értékelése. Mindezeket a kérdéseket az elhízás, a 2-es típusú cukorbetegség és a metabolikus szindróma összefüggésében tárgyalják, így segítenek megérteni a nyugalmi anyagcsere-arányban bekövetkező változások fontosságát, amelyek esetleg megelőzik a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását; ismertesse az ágy melletti testösszetétel-értékelési módszerek előnyeit és korlátait, és javasolja azok felhasználását a klinikai gyakorlatban; feltárja a testzsír regionális eloszlásának új aspektusát, befolyásolva a különböző testösszetétel-mérési technikák pontosságát; mutassa be a pszichológiai tényezők új összefüggéseit, amelyek befolyásolják az étkezési magatartást a 2-es típusú cukorbetegségben, és elemezze az étrendi tanácsok és a fogyás kezelésének való megfelelést.