Eltűnő törvény: a MasterChef Graham Elliot-ja a 150 font súlycsökkenésről

Írta: Michael Logan @TVGMLogan 2014. augusztus 18., 10:36 EDT

masterchef

Árnyéka egykori önmagának, de Graham Elliot még mindig húzza a súlyát a MasterChef-en. A valóságverseny bírája és elismert vendéglátóhelye (ő vezeti a chicagói Graham Elliot Bistro-t) tavaly bariatrikus műtéten esett át, és azóta 150 fontot esett. De néhány dolog soha nem változik, például napsütötte beállítottsága.

TV Guide Magazine: A MasterChef oldalán te vagy a jó zsaru két rossz rendőr - Gordon Ramsay és Joe Bastianich - közé szorítva. Valaha is kísértésbe esett, hogy olyan brattus legyen, mint ők?
Graham Elliot: Csak nem az én stílusom. Gordon Gordon, és meggyőződésem, hogy a Bastianich név olaszul "lemezdobó". Sokkal jobban játszom játékvezetőként. És tudod mit? Annyit tanulok azoktól a srácoktól! Azért vannak itt, hogy jobb versenyzők legyenek a versenyzőkből, de én is jobb szakács vagyok miattuk.

TV Guide Magazine: Tíz évvel ezelőtt, 27 évesen, te lettél a legfiatalabb négycsillagos szakács Amerikában. Felrázta ez az étterem biz?
Elliot: A szakma mindenképpen egy fiatalabb ember játéka, és én már a régi őr vagyok! A 16 vagy 18 éves szakácsok olyan szinten főznek, amit nem értem el 25 éves koromig. Még azt is látjuk, hogy ez tükröződik a MasterChef Junior kicsikén is. Nem fogják: "Nézd, mit készítettem az egyszerűen süthető sütőmben!" Készítenek bárányrácsot, és megbeszélik a fésűkagyló finom árnyalatait. Mi, bírák, keményen próbálunk nem nevetni, mert ez fantasztikus!

TV Guide Magazine: Azt mondtad, lefogytál, hogy fizikailag aktívabb és érintettebb apa legyél. Vajon egy adott esemény váltotta-e ki a döntést?
Elliot: Fogadsz. Elmentem a fiam óvodájába, hogy egy kis kérdést és kérdést tegyek a gyerekekkel, az egyik fiú pedig vett egy futballlabdát, az inge alá tette, és azt mondta: "Mylo apja vagyok! Nézd, milyen kövér vagyok!" Akkor és ott döntöttem úgy, hogy változtatok. Megfogadtam, hogy soha többé nem hozzam zavarba gyermekeimet.

TV Guide Magazine: A súlycsökkentő Heavyset humoristák gyakran aggódnak, ha mégis viccesek lesznek. Tapasztaltál valami hasonlót?
Elliot: Teljesen. Vajon az emberek továbbra is képesek lesznek kapcsolatba lépni velem, ha nem én vagyok a nagy, vidám srác? Lerúgnak a MasterChef-ről? Az emberek továbbra is eljönnek az éttermembe? Végigcsináltam az egészet, de aztán rájöttem, hogy ha üzleti szempontból is mindent elvesztettem, csak a családom számít. Egészségesnek kell lennem értük.

A MasterChef hétfőnként 8/7c-kor sugározza a Fox csatornát.