5 módon adhatunk egészséges zsírokat étrendjéhez

Az egészséges zsír oximoronnak tűnhet, de teljes mítosz, hogy a zsírok fogyasztása hízik. A zsírok elengedhetetlen makroelemek az egészséges test és lélek számára. Az egészséges zsíroknak számos előnye van, beleértve a szigetelést, a hangulattámogatást, az energia tárolását, a belső szervek védelmét, a bőr kenését, a vitamin felszívódását és a hormontermelést. A zsírokat a szervezet maga nem tudja előállítani, ezért kritikus részét képezik a kiegyensúlyozott étrendnek.

adjon

Természetesen nem minden zsír egészséges zsír. „Az egészséges zsírok közé tartoznak az egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírok. Ezeket általában étrendben állítják elő növényi forrásokból. ”- mondja Ashleigh Hillary regisztrált dietetikus. Hillary elmagyarázza, hogy egyszeresen telítetlen zsírok találhatók olyan élelmiszerekben, mint az avokádó, az olajbogyó, a földimogyoró és a szezámmag. Azt mondja, hogy az ezekből az ételekből készült olajokban szintén magas a egyszeresen telítetlen zsírtartalom. Az egyszeresen telítetlen zsírsavak egészségesek a szívben, mivel csökkenthetik a koleszterinszintet és a szívbetegségek kockázatát.

Hillary osztja, hogy a többszörösen telítetlen zsírok magasak olyan élelmiszerekben, mint a napraforgómag és -olajok, szójabab, repceolajok, lenmagok, dió és olajos halak. A többszörösen telítetlen zsírsavak Omega-3 zsírsavakat tartalmaznak, amelyek jót tesznek a szívnek, az agynak és a bőrnek.

Összegyűjtöttünk 6 egészséges zsír receptet, amelyekkel felkorbácsolhatja testét.

Glutén és tejmentes granola dióval

A Granola fantasztikus kezdet a napnak, vagy falatozás útközben. Készítse el saját magát ezzel a verzióval, amely tele van egészséges zsírokkal kókuszolajból, vegyes diófélékből, chia és lenmagokból. A diófélék, például a dió, a mandula és a pisztácia gazdag polifenolokban és Omega-3 zsírsavakban.

Tojás és guacamole saláta

Az avokádó az egyik legkedveltebb egészséges zsír, és egyszeresen telítetlen zsírsavban gazdag. Készítse el kedvenc guacamole előadását, és tojással tálalja. Mindkét kulcsösszetevő rengeteg egészséges zsírt tartalmaz, mivel a tojás omega-3 zsírsavval rendelkezik. Kövesse ezt az egyszerű receptet egy gyors reggelihez, amely energikusan kezdi a napot.

Pisztáciás kérges lazac

A lazac és a pisztácia kiváló egészséges zsírforrás. Kövesse ezt a bűnös táplálkozás receptjét egy ínycsiklandozó vacsorához, amely tele van ízzel, fehérjével és jó önnek való Omega-3 zsírsavakkal.

Kókusztej chia mag puding

Ha kétségei vannak azzal kapcsolatban, hogy mit kell felvenni a heti étkezéstervezéshez, a kókusztej chia mag puding nyilvánvaló választás. Az étel elkészítése körülbelül 10 percet vesz igénybe, és ízletes reggelit vagy snacket készít, amely tele van egészséges zsírokkal. A chia mag 75% zsírtartalmú, evőkanálonként 1,8 gramm Omega-3 zsírsavval.

Falafel tál tahini öntettel

Íme egy recept, amely elégedett lesz és kiadós adag egészséges zsírt ad. A Falafel egy mediterrán vágott anyag, amelyet szívegészségessé tesznek, ha tahini öntettel tálalják. A Tahini őrölt szezámmagból készült paszta, amely kiválóan tartalmaz többszörösen telítetlen zsírokat. Az Eat Live Pray ez a finom változata a tahinit és a citromot ötvözi a krémes, mégis zesty öltözködés érdekében.

Pisztácia kókusz citrom négyzetek

Ha szeret sütni, akkor nem fog tudni ellenállni ennek az édes csemegének, amely több egészségügyi zsírt tartalmaz - kókuszdiót, pisztáciát, tojást és olívaolajat. Az extra szűz olívaolaj polifenolokat tartalmaz, amelyek más olajokban nem találhatók, és olajsavval rendelkezik, amely csökkentheti a gyulladást.