Egészséges táplálkozás tizenévesek számára

Ha a tinédzserek úgy érzik, hogy mindenki megpróbálja elmondani nekik, mit kell és mit nem szabad enniük, akkor valószínűleg igazuk van, és jó okkal: sok tinédzser támaszkodik a gyorsételre, vagy nem fogyaszt rendszeres, kiegyensúlyozott ételt, az összes energia ellenére gyorsan növekvő testük követelte. A tinédzserek egészséges táplálkozásának azonban nem kell azt jelentenie, hogy enyhe, unalmas ételeket fogyasztanak. Azoknak a szülőknek, akik megpróbálják segíteni tinédzsereiket az egészséges táplálkozásban, a rendkívül tápláló ételekre és harapnivalókra kell összpontosítaniuk, amelyek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők.

Rossz étkezési szokások tizenéveseknél

A serdülők mindig úton vannak, az iskola között, barátaival lógnak, sportokban és egyéb tevékenységekben vesznek részt. De sokan kihagyják az étkezéseket, különösen a reggelit, megfosztva testüket a kritikus tápanyagoktól, amelyekre egészséges felnőtté váláshoz szükségük van. A mindennapos reggeli elfogyasztása fokozhatja a tizenévesek anyagcseréjét, hozzájárulva az egészséges testsúly fenntartásához, a hangulat kiegyensúlyozásához és az iskolai teljesítményhez.

És akkor természetesen ott van a rossz étkezési szokás, amelyről a tizenévesek a legismertebbek: túl sok ócska étel fogyasztása. A színes, jól forgalmazott, alacsony zsírtartalmú, alacsony tápértékű ételek túlságosan csábítóak, különösen, ha kényelmes adagolási méretben vannak, amelyeket könnyű a hátizsákba dobni. Tanulmányok kimutatták, hogy a tizenévesek is több üdítőt isznak, mint valaha, ami számos egészségügyi problémához vezethet, beleértve az oszteoporózist és a magas vérnyomást.

A tizenévesek speciális étrendi igényeinek kielégítése

A tizenéveseknek több kalóriára és nagyobb mennyiségű bizonyos tápanyagra van szükségük, mint gyermekeknek és felnőtteknek. A lányok napi körülbelül 2200 kalóriát igényelnek, míg a fiúknak 2500-2900 kalóriát. A sovány hús, a hal, a baromfi, a szója, a bab, a dió/mag és a tojás formájában lévő fehérjének a napi kalória 15–20% -át kell kitöltenie. A kalcium különösen fontos, mivel a csontváz növekedésének csaknem fele serdülőkorban történik. A tinédzsereknek napi 1 300 milligramm kalciumra kell törekedniük, napi legalább három 1 csésze ekvivalens alacsony zsírtartalmú tejtermékkel, beleértve joghurtot, cheddar sajtot és tejet. Az összes zsírnak a napi kalória legfeljebb 30% -át kell kitöltenie, és a transzzsírokat - amelyek megtalálhatók a pékárukban, snackekben és sült ételekben - korlátozni kell.

A tinédzserek egészséges táplálkozásának tartalmaznia kell a D-vitamint is, amely biztosítja a kalcium megfelelő felszívódását, valamint a vas- és B-vitaminokat. A tizenéves lányok különösen érzékenyek a vérszegénységre a vashiány miatt; a vasban gazdag ételek közé tartoznak a húsok, hüvelyesek, zöldségek és dúsított gabonafélék. A B-vitaminok, például a tiamin, a riboflavin és a niacin szükségesek az energiaszint fenntartásához, és teljes kiőrlésű gabonákban, húsban, burgonyában, lencsében és banánban vannak jelen. Tekintse meg a tinédzserek tápanyagigényének teljes diagramját a világ legegészségesebb ételeiben.

Az egészséges ételek szórakoztató és könnyű elkészítése

A serdülők újfajta önállóságuk érvényesítésének egyik módja az, hogy többet döntsenek az étrendjükről, de még mindig vannak olyan módszerek, amelyekkel a szülők biztosíthatják a tinédzserek egészséges táplálkozását. A tizenéveseket valószínűleg nem befolyásolják a táplálkozással kapcsolatos előadások, de gyakran megragadnak bármilyen gyors, étvágygerjesztő ételt, amelyet a szülők rendelkezésre bocsátanak. Az előre elkészített egészséges szendvicsek, amelyek mind készen állnak a hűtőszekrénybe, amikor egy tinédzser hazaér az iskolából, csökkenthetik a gyorsétterem kísértését, miközben a húrsajt, a természetes gyümölcsbőr, a zsákos babarépa, a bab burrito és a teljes kiőrlésű angol muffin könnyen elvihető útközben.

Csináljon csalogatóbbá az ösvénykeveréket csokoládé chips hozzáadásával, vagy tartson egy kancsó gyümölcsöt és joghurtot tartalmazó turmixokat a hűtőszekrényben. Kóstolja meg a sós sóvárgást hummussal vagy fekete babmártással, zöldségekkel és búzapitával, vagy pattogatott kukoricával, parmezán sajttal megszórva. Az olyan szórakoztató reggelik, mint a mogyoróvajból és gyümölcsből készült „gofrisütemények” vagy a salsa-val fűszerezett reggeli burritók, segíthetnek a tizenévesek számára, hogy a napot jól kezdjék.

Van más gondolata a tinédzserek egészséges táplálkozásáról? Hagyjon nekünk egy megjegyzést az alábbi megjegyzésekben.