Egészséges táplálkozás költségvetéssel

Hogy segítsen ünnepelni Táplálkozás hónapja, Van egy dinamikus vendégbloggerem, Tracy Morris regisztrált dietetikus, aki cukorbetegségre oktat Torontóban. Javaslom, hogy látogasson el Tracy blogjába, a News Bites oldalra, ahol bőséges fogyasztóbarát táplálkozási információkat talál. Ma Tracy megosztja néhány tippjét az egészséges táplálkozásról, költségvetéssel.

A mai társadalomban figyelünk mind az általunk fogyasztott ételek egészségességére, mind költségeire. A növekvő élelmiszerárak és az olcsó készételek vonzereje révén biztosíthatom Önöket, hogy egészséges étrendet fogyasszon a költségvetésből.

Néhány szem előtt tartandó dollár-megtakarítási tipp:

1. Menj vegetáriánus!

A fehérjében gazdag választékkal, például lencsével, fekete babgal vagy csicseriborsóval történő főzés egészséges módszer az étkezés költségeinek csökkentésére, az egészségügyi előnyök kihasználására és egy új lehetőség kipróbálására! Próbáljon meg vegetáriánus chilit készíteni, vagy kísérletezzen csirke helyett tofuval a következő keverés közben. A zsebkönyv megmondja a különbséget. Megjegyzés: Ha konzerv lencsét vásárol, mindenképpen alaposan öblítse le, mielőtt felhasználná a receptben.

2. Tervezze meg az extrákat.

Ez különösen fontos, ha egyedül él, vagy csak kettőnek főz. Ez a tipp lehetővé teszi, hogy nagyobb mennyiségben vásároljon ételeket, és extrákat fagyaszthasson be, vagy maradékként használhassa fel. A legtöbb étel két-három hónapig tart a fagyasztóban.

3. Készítsen listát.

Írjon ki egy bevásárló listát a heti szórólap segítségével, hogy kihasználja az eladásokat. Ezután előre tervezze meg étkezését, mielőtt elmegy az élelmiszerboltba. A lista biztosítja, hogy csak azt vásárolja meg, amire oly kevésre van szüksége, pazarolja. Az impulzusos vásárlások gyakran kevésbé egészséges lehetőségek, amelyek csábítanak.

4. Levesd fel!

Készítsen egy fazék finom levest kedvenc zöldségekkel, teljes kiőrlésű gabonákkal, fűszerekkel és hüvelyesekkel. Élvezheti az összetevők végtelen kombinációit, mint a konzerv leves olcsó alternatíváját. Fagyassza le az extrákat ebédre vagy vacsorára.

5. A fagyott ugyanolyan jó.

Néha megragad bennünket az a gondolkodásmód, hogy az egészséges táplálkozás azt jelenti, hogy friss ételeket kell fogyasztania. Ez nem igaz; valójában a fagyasztott zöldségek és gyümölcsök táplálékminősége megegyezik (vitathatóan magasabb), mint a friss zöldségek és gyümölcsöké.

Egyszerűen főzzön és élvezze az ételek (költségvetéssel)!