Egészséges magvak és hogyan kell megenni őket

Kétségtelen, hogy az étrendbe magokat és magokat kell adnia. Itt van, miért és milyen ételekhez adjuk őket

megenni

A képen balról jobbra: Chia mag, tökmag, napraforgómag, kendermag, lenmag (más néven lenmag)

A magok tartalmazzák az összes tápanyagot és erőt a növények termeléséhez a méretük százszorosához képest, ezért teljesen logikus ezt a potenciált magad eltéríteni azzal, hogy adsz hozzá étrendedet.

A magok gazdagok telítetlen zsírokban, valamint a szükséges vitaminokban és ásványi anyagokban. A kérdés valójában nem az, hogy el kellene-e kapni egy kicsit magvasat, hanem az, hogy melyik magokért érdemes elmenni - és a legfinomabb módja annak, hogy ezeket hozzáadhassa az életéhez.

Chia magok

Az állandó igény, hogy bármit és mindent felcímkézzünk egy szuperélelmiszerből, a chia magok előnyeinek túlértékeléséhez vezethetett, de kétségtelenül táplálkozási erőművek. Néhány evőkanál 10 g rostot jelent - a napi cél harmadát -, valamint rengeteg egészséges telítetlen zsírt és fehérjét.

Hogyan kell használni őket: A chia mag nagyjából íztelen, így bőségesen megszórhatja bármi felett, a pékárukon át a turmixokon.

Tökmagok

A sokféle vitamin és ásványi anyag nagyszerű forrása, a tökmag rengeteg fehérjét és egy csónaknyi telítetlen zsírt is tartalmaz. Valójában nagyon sok zsír, úgyhogy vigyázzon, hogy maga ne tök alakú legyen.

Hogyan kell használni őket: Talán a legfinomabb az összes mag közül, pörkölje meg és adjon hozzá zabkását vagy rántáshoz, vagy öntse meg sóval és szúrja be a magokat. Bár egyértelműen ez a kevésbé egészséges lehetőség.

Napraforgómag

Ha ez az E-vitamin, amit követ, és az egészséges bőr és a szem kedvelői is, a napraforgómag a legjobb megoldás a magok világában. Néhány evőkanál az Ön napi ajánlott E-vitamin-bevitelének több mint a felét, valamint egy tisztességes fehérje- és egészséges zsírtartalmat.

Hogyan kell használni őket: A tökmaghoz hasonlóan a napraforgómag önmagában is ízletes snack, még akkor is, ha nem sózza meg őket. Gyümölcsös-joghurtos reggelit is készítenek.

Kendermag

A magvilág fehérjés királyai, néhány halmozott evőkanál 10 grammnyi cuccot kap, és mint sok magos testvére, a kender is tele van telítetlen zsírokkal.

Hogyan kell használni őket: Kendermagot adhatunk a kenyérhez és a salátához, de az igazán kalandosak is elképzelhetik, hogy saját kendertejet készítenek a magok vízzel való keverésével.

Lenmag (más néven lenmag)

A chia maghoz hasonló táplálkozási profil, amely rengeteg egészséges zsírt, fehérjét és rostot biztosít, de nincs annyi hype, ezért a lenmag általában valamivel olcsóbb.

Hogyan kell használni őket: A lenmagnak diós íze van, és kiváló adalék a salátához vagy a zabkásához, vagy akár házi káposztasalátához.