Egészséges lisztek fehér liszt helyett

A feldolgozott fehér liszt egészséges alternatíváját keresi? Ez az egészséges liszt útmutató segít abban, hogy kiderüljön, melyek a lisztek a legjobbak, és hogyan kell felhasználni őket!

A lisztek vadvilága! Olyan érzés, mintha öt évvel ezelőtt az univerzális liszt egészséges alternatívái debütáltak volna, és azóta csak nőtt a népszerűségük. Megtalálhatja a hagyományos recepteket alternatív lisztek felhasználásával, így nem kell tippelnie, hogyan alakul a végtermék.

Mielőtt belemerülnénk az egyes lisztekbe, meg akartam szólni valamivel: nincs # 1 alternatív liszt! Az egyik liszt nem áll ki a többi közül táplálkozási profil, textúra vagy teljesítmény szempontjából. Az egyik liszt nem a legjobb a fogyáshoz. Ezek közül a lisztek mindegyike kiváló lehetőség, ha több tápanyagot szeretne beépíteni a sütésébe a hagyományos univerzális liszt helyett.

Egész búzaliszt tények

Az alternatív lisztek elterjedésével a teljes kiőrlésű liszt látszólag kissé visszaverődik, de imádom használni, és teljes kiőrlésű liszt szószólója leszek! A teljes gabona őrlésével készül - beleértve a korpát és a csírát is. Tele van fehérjével, rostokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal, és nagyon könnyen süthető vele!

Egész búza liszt receptek

Teljes kiőrlésű mézes barna kenyér - A kenyér készítése ennél sokkal nem könnyebb! Ez a recept élesztőmentes és nem igényel gyúrást ... csak keverj össze mindent és süsd meg!
Teljes kiőrlésű ír szódás kenyér - Egy másik egyszerű kenyér recept! Ez a régimódi ír szóda kenyér olyan ízű, mint a fahéjas mazsola és a rozskenyér keveréke.
A legjobb banán kenyér - készen áll élete legjobb banán kenyerére? Igen, ez valóban a legjobb banángyöngy, amit valaha is kaphattam.
Almásfahéjas muffinok - A teljes kiőrlésű és az univerzális liszt keveréke ezekben a muffinokban tökéletes bolyhos állagot kölcsönöz nekik. Ők tele vannak őszi ízzel és extra nedvesek a töknek köszönhetően!
Tökrudak csokoládéforgáccsal - Ezek az egészséges sütőtökrudak csokoládéforgácsokkal teljes kiőrlésű tésztalisztből és kevesebb olajból készülnek, mint a hagyományos tökrudak! Imádni fogja a tök és a csokoládé kombinációját.

Zabliszt tények

Nyilvánvalóan nagy rajongója vagyok minden zabpehelynek. Nemrég készítettem el saját zablisztemet, és ragaszkodom hozzá, hogy a lehető legtöbb receptben felhasználjam! Mindig kéznél van zab, ezért imádom, hogy pillanatok alatt egyszerűen elővehetem a konyhai robotgépemet, és zablisztem lehet. A zabliszt természetesen gluténmentes de a zab általában keresztszennyezett a feldolgozás során, ezért szükség esetén mindenképpen keressen gluténmentes zabot vagy gluténmentes lisztet. A zabliszt remek rostforrás búza nélküli forrásból.

Zabliszt receptek

Zabpehely datolya sütik - Ezek a finom zabpehely datolya sütik datolyával vannak díszítve, tökéletes lágy és rágós állagúak.
Vegán cukkini kenyér - Finom és könnyű vegán cukkini kenyér olaj, szokásos liszt vagy finomított cukor nélkül!
Mogyoróvajas zabpehely sütik - Ezek a sütik egészségesebbek, mint a legtöbb, és mindössze 10 hozzávalóval és egy tálból készülnek.
Egészséges zabpelyhes sütik - Egészséges zabpehely sütemények rostban gazdag zabbal, kókuszcukorral, kókuszolajjal és vaj helyett almaszószsal.

Mandulaliszt

A mandulalisztből készül ... kitalálta! Őrölt mandula. A mandulaliszt finomabban őrlik, mint a mandulaliszt, de a recepttől függően mindkettő felcserélhető. Tele van fehérjével, rostokkal, fontos vitaminokkal és ásványi anyagokkal - nevezetesen: B-vitaminnal és magnéziummal. A mandulaliszt természetesen gluténmentes, olyan nagy azok számára, akik celiakia vagy glutén intolerancia esetén szenvednek.

Mandulás liszt receptek

Mandulás lisztes csokoládé chips sütik - Ezek a mandulalisztes csokoládé aprósütemények nagyon finomak, kívül ropogósak, belül pedig rágósak!
Vegán cukkini kenyér mandulaliszttel - Finom és könnyű vegán cukkini kenyér olaj, szokásos liszt vagy finomított cukor nélkül!
Sült mandulaliszt fánk - Ezek a sült mandulaliszt fánk rózsaszirommal és étcsokoládéval gluténmentes, tejmentes és természetesen kókuszcukorral édesített. Ráadásul csak körülbelül 30 percet vesz igénybe az ostorozás!
Sárgarépa mazsolás mandula liszt muffin - Gabona nélküli sárgarépa mazsola muffin mandula- és kókuszliszttel. Fahéjas aromával megrakva és mazsolával tűzdelve, ezek a nedves mandulalisztes muffinok édesek, anélkül, hogy túl édesek és kedvesek lennének egy kis kókuszvajjal.
Gluténmentes mandulaliszt Félhold sütik - Ezek a gluténmentes mandulaliszt félhold sütik egészségesen veszik figyelembe dajkám félhold süti receptjét. Minden sütiben csak körülbelül 60 kalória és 2 gramm cukor van, ráadásul könnyen vegánná is tehetők!

Quinoa Liszt

Ez egy újabb alternatív liszt a piacon, és nagyon örülök, hogy itt van! A quinoa liszt egy másik gluténmentes lehetőség, amely tele van tápanyagokkal. A quinoa egy teljes fehérje, vagyis minden esszenciális aminosavat tartalmaz. Ha fehérjével töltött, sokoldalú lisztet szeretne sütni, próbálja ki a quinoa lisztet!

Quinoa liszt receptek

Quinoa Gingersnap cookie-k - Gluténmentes, vegán, quinoa liszttel készített, gyömbéres sütik! Kívül ropogós, belülrágós és abszolút finom!
Quinoa lisztes sütőtök kenyér - fahéjjal, szerecsendióval, gyömbérrel és szegfűborssal fűszerezve ez a nedves és gyengéd quinoa lisztes sütőtök kenyér minden, ami egy tök gyors kenyérnek kell lennie! Ez egy kicsit egészségesebb, gluténmentes és vegán.
Magas fehérjetartalmú Quinoa kenyér, egyszerűen Quinoa - Amikor a quinoa királynő azt mondja, hogy ez a valaha volt legjobb kenyér, elhiszed neki! Fehérjével megrakva, teljes kiőrlésű lisztek és tökéletes szendvicsek készítése!
Egészséges cukkini palacsinta Quinoa liszttel, egyszerűen Quinoa - Glutén-, tej- és tojásmentes, de tápanyagokkal és zamatokkal teli!

Kókuszliszt

A kókuszliszt szárított, őrölt kókuszhúsból készül. Egészséges zsírokkal, rostokkal és fehérjékkel van tele, és remek gluténmentes liszt, amelyet különféle receptekben lehet használni. Több folyadékot szív fel, mint a listán szereplő többi liszt (és minden célra szolgáló liszt), így nem cserélhető fel más lisztekre. Véleményem szerint egyedi, enyhén édes íze van, de édes és sós ételekben jól működik.

Kókuszliszt receptek

Kókuszlisztes palacsinta - Könnyű recept kókuszlisztes palacsintákhoz, amelyek arany színűek és tökéletesen bolyhosak. Adja hozzá kedvenc keverékeit és önteteit, hogy saját maga legyen.
Csokoládé chips kókuszliszt banán kenyér - Ezt a kókuszlisztes banán kenyeret egy tálba keverhetjük, 10 egyszerű hozzávalóval. Csak banánnal édesítik, de mégis finom édes!
Kókuszlisztes sütik - Puha és finom, ezeket a kókuszlisztes sütiket olyan könnyű felverni (csak 8 hozzávaló)! Ráadásul gabonamentesek, alacsony szénhidráttartalmúak, alacsony cukortartalmúak és kevesebb, mint 95 kalória!

Remélem, hasznosnak találta ezt az egészséges liszt útmutatót. Alig várom, hogy halljam, milyen lisztek a kedvencei, és milyen recepteket készít velük!

találkozz Brittanyval
Hé, ott vagyok Bretagne, az Eating Bird Food alkotója, holisztikus táplálkozási szakember, egészségügyi edző és személyi edző. Legyen szó étkezési terveimről, kedvenc receptjeimről vagy csak azért, mert jól akarja érezni magát, annyira boldog vagyok, hogy itt van.