Egészséges ebédek fogyasztása - munkamániás útmutató

A reggelit általában tudom kezelni, a vacsorát pedig szeretem főzni. Az ebéd számomra a legnehezebb étkezés, amire időt tudok választani, élvezni és egészséges döntéseket hozni. Az elmúlt évben új hangsúlyt fektettem az ebédre és a harapnivalókra, és megtaláltam a ritmust, és megtakarítottam magamnak jó néhány dollárt a heti étkezési költségvetésemben is.

Időt szánni egy ebédre - kinek van ideje?

Be kell ütemeznem az ebédemet. Ez az én nagy titkom. Nem számít a nap vagy a terhelés, ha látom, hogy 13 óra van, és még nem ettem meg az ebédet, akkor le kell állítanom, amit csinálok, és ezt az időt el kell töltenem. Mindannyian elfoglaltak vagyunk, és néhányunk könnyen elvonja a figyelmét, és elfelejt enni. Az idő nem fog bemutatkozni, nekünk ezt meg kell valósítanunk. Egy másik tipp az, hogy az ebédjévé olyasmit készítsen, amellyel megbirkózhat az asztalán, ha kell. Ha az ebédem olyan folyamatnak tűnik, mintha elkészítenék, vagy ülnék és ennék, kifogásokat találok arra, hogy ne egyem meg.

Élvezze az ebédjét - ez nem jelenti a gyorséttermet

Élvezem a pizzát, könnyű, kényelmes és megfizethető, de pizzát kellett választanom. Vannak más dolgok is, amiket szívesen eszem, de a gondolat, hogy ezeket az ételeket minden nap elkészítem, túl sok volt. Megállapítottam, hogy néhány dolog ömlesztve vagy idő előtt történő elkészítésével sokkal gyorsabban elkészíthetek sok egészséges ebédet. A háztartásunk csak a férjem és jómagam, de minden héten családi csomag csirkét vásárolunk. Hetente egyszer csirkét készítünk vacsorára, és a csomag többi részét megsütjük, és a hűtőben kéznél tartjuk. Hűtőszekrényünkben is mindig van egy jó mennyiség előre megfőzött tojás. Gondoskodunk arról is, hogy a termékek könnyen elérhetők legyenek a konyhánkban. Egy kiadós, fehérjében gazdag és egészséges salátát percek alatt elkészíthetek a hét bármely napján.

Az egészséges ebédeknek nem kell előre csomagolniuk

Az első alkalommal, amikor „egészséges ebédeket” próbáltam enni, a fagyasztott előre csomagolt ételek rész vonzott. Ezek az étkezések általában magas nátriumtartalmúak, de kevés rostot és fehérjét tartalmaznak, így 14 óráig általában óriási sütit vágytam. Úgy gondolom, hogy a legnagyobb változás és motivátor az előző este az ebédek előkészítése vagy előkészítése volt. Ha vacsorára tésztát fogyasztunk, főzök extra tésztát, és feldobok néhány zöldséget és öltözködést egy könnyű, egészséges és finom tésztasaláta elkészítéséhez.

Munkamániás vagyok (ezen talán még jövőre is dolgozni fogok), idén az ebédeimre koncentráltam. Pénzt takarítottam meg, egészségesebbet ettem, és a vacsoránál nem ettem túl sokat, csak néhány apróbb változtatással és némi előtervezéssel.

Amanda O'Brienről

Amanda a maine-i Peaks-szigetről származik, és jelenleg a Hall Web Services-nél dolgozik, bejövő marketing csapatuk irányításával. Munkamániásnak nevezi magát, aki megpróbálja fenntartani az elfoglalt életmódot. Amatőr jóga és futó. Amanda rendszeresen közreműködik a Vezérlő csillagok blogban.

A blogról

A Vezérlő Csillagok blogja az Ön legfrissebb egészségügyi és táplálkozási híreit kínálja. Hallgassa meg tudományos tanácsadóinkat, ragadjon meg egy vezető csillag receptet, és tanuljon tippeket és trükköket más emberektől, mint te, akik az egészséges táplálkozást és az egészséges életmódot beépítik elfoglaltságaikba.

Hírlevél Bejelentkezés

Kategóriák

10. évforduló (8)
Hangtippek (5)
A legjobb az interneten (120)
Naptári receptek (7)
COVID-19 (16)
Betegségmegelőzés (2)
Szakértő szakács (98)
Család (40)
Fitnesz és fogyás (41)
Élelmiszer-allergia (3)
A kertből (7)
Általános (1)
Útmutatók a csillagokról (43)
Egészség és Wellness (74)
Egészséges ünnepek (53)
Egészséges gyerekek (37)
Egészséges tippek (67)
Infographic (3)
Konyhai okosok (84)
Táplálkozástudomány (198)
Tápláló nudges (10)
Dietetikusunk (200)
Kvíz (3)
Receptek véleménye (263)
Recept összegzése (106)
Stresszmentes konyha (16)
Meglepő csillagok (12)
Fenntarthatóság (4)
Egy táplálékcipő igazi vallomásai (2)
Videók (41)

Legutóbbi hozzászólások

Ételkereső

Keressen 100 000 élelmiszer közül bármelyiket a Guiding Stars adatbázisban, és tekintse meg az adott élelmiszer nulla, egy, két vagy három csillagos tápértékét.