Egész grillezett makréla

Egész grillezett makréla kevesebb, mint 5 hozzávalóval; Fokhagyma, gyömbér és bazsalikom Gyorsan és egyszerűen, SZUPEREN ízes.

grillezett

Ma megosztom veletek a szuper duper receptemet a makréla grill készítéséhez. És három jó okot fogok mondani önnek, hogy miért kellene elkezdenie enni ezt a határozott húsú halat. A Plus kevesebb, mint 5 hozzávalóval készül - természetesen nem számítva a sót és a borsot.

  1. Még a vadak számára is megfizethetőek. Körülbelül 2,99 dollárért járnak, és mindig akciósak. Elcsaltam ezeket 1,50 dollárért, ami lopás volt. Általában 1,99 dollárba kerülnek egész halakért
  2. Ezek a vastag fehérek itt egy fantasztikus táplálkozási ütést tartalmaznak (omega-3 zsírsav, ez egy jó D-vitamin-, fehérje- és néhány B-vitamin-forrás). És ne riadjon vissza a zsíros bőrtől vagy hústól, ahol megtalálható az összes jó dolog- omegas- 3. Én szívesen eszem.
  3. A legfontosabb tényező a több szardínia fogyasztása mellett: öröm őket enni. Egyszerű, könnyen elkészíthető és egyenesen finom.

Igen, ezt az alázatos halat figyelmen kívül hagyják, de ezek néhány nagyon jó ok arra, hogy jól kinézzen, vagy esetleg horgászni menjen rá a környező piacokon.

A legjobb hely frissen vagy fagyasztva beszerezni őket bármely ázsiai piac. 9/10-szer adják el. Ott kapom az enyémet.

A hal grillezésének egyszerű módja a grill kosár használata. Nagyon segít a halak megfordításában. Könnyedén leveheti a rácsról, ha a lángok fellángolnak. Ez kötelező számomra, amikor halat grillezök - megkönnyíti az életemet. És valójában egyáltalán nem kell divatosnak vagy priccsinek lennie. Igen, az enyém gettó mesés, de megteszi a Jóbot.

Látja, hogy a piros paprika mártást KELL. Nézze meg itt. MEGFIGYELI

Mivel a makréla igazán ízes, nem kell sok az egész fűszerezéséhez. Ezért készül ez csak néhány összetevőből; Fokhagyma, gyömbér és bazsalikom. Ez egy igazán mesés íz-kombináció, és csak jól párosul a halakkal. A többi összetevő nem kötelező.

Ez a pác a legtöbb halhoz jól párosul.

Makréla grillezése Tippek és megjegyzések

  • Gyújtsa meg a barbecue-t, és hagyja, hogy a lángok elcsendesedjenek, amíg a hamu fehéredik a hőtől.
  • A faszén tüze közepesen forró, ha 3-4 hüvelykig tarthatja a kezét az állvány felett 5 centivel
  • Mivel a makréla olajos hal, nem kell olajat önteni, mint a vörös csattanót. De nyugodtan, ha szükséges
  • Győződjön meg róla, hogy rendelkezik a halárusítóval a belében.
  • A hasítékokat arra használják, hogy egy nyílást hozzanak létre a halak kívülről, hogy a húsba fűszerező és ürítő gyümölcslevek kerüljenek.
  • A sót és borsot használva ízesítsük a halak belső és külső külsejét. Fontos, hogy a só és a bors az első fűszerezés, amelyet hozzáad a halhoz. Ez segíti a húst abban, hogy tökéletesen felszívja a sót és a borsot, mielőtt hozzáadnák a többi ételízesítőt.
  • Ha lehetséges, ázsiai bazsalikomot használjon édes bazsalikom helyett. Ízesebbek, mint az édesek. Az ázsiai bazsalikom sötétebb, enyhén lila elszíneződéssel.
  • Mozsárral és mozsárral összetörheti a bazsalikomot, a fokhagymát és a gyömbért.