6. táblázat

Ebéd

Első falatok

Sajtos kenyér

Házi focaccia, chevre, ricotta krémsajt, szárított aprictos, datolya, pirított pisztácia dió és alma. 12,00 USD

Chicharron

Sertéshéj, mész chilisó és chipotle ranch megrendelésére készült. 6,00 USD

Chips és Salsa

Friss tortilla chips házi salsa-val. 5,00 USD Add guacamole 5,00 USD-ért.

Híres szárnyak

Ok, számunkra híres! Fűszeres grill mártás és tanya. 12,00 USD

Mac n ’sajt

A klasszikus változatunk fontinával, éles fehér cheddarral és mozzarellával. 11,00 USD

Nachos

Csirke, cheddar, bors jack, fekete bab, jalapenos, paradicsom, zöld o, guacamole és koriander krém. 14,00 USD

O-gyűrűk

Édes O addig sült, amíg a jóság meg nem történik. 8,00 USD

Quesadilla

Grillezett csirke, hoisin, friss koriander, vörös o, bors jack sajt, paradicsom, zöld o, pirospaprika aioli, koriander tejföl és guacamole. 12,00 USD

Lazac Dip

Alaszkai füstölt lazac, jalapenos, krémsajt, gouda sajt, pirítós pontok. A mártást lehűtjük. 11,00 USD

Saláták és levesek

ADD grillezett csirkemellet 6 dollárért, garnélarákot 8 dollárért vagy halpiaci árért.

Délnyugati chop saláta

Romaine, délnyugati fűszerezett csirke, fekete babsalsa, csemegekukorica, guacamole, tortilla csíkok és chipotle ranch. 9,00 USD/14,00 USD

Feketített lapossaláta

Friss alaszkai laposhal, vegyes zöldek, kelkáposzta zöldségkeverék, eper, áfonya, chevre, paradicsom, tökmag, vörös o, balzsamos vinaigrette. 19,00 USD

Kék sajt

Romaine, paradicsom, pirított mandula, szalonna, kéksajt, házi készítésű kéksajt öntettel. 7,00 USD/13,50

Caesar

Romaine, friss krutonnal, parmezán, házi ruha. 7,00 USD/13,50

Zöld

Romaine, sárgarépa, uborka, paradicsom, oldalsó öntet választás. 6,00 USD/13,00

Kagylós halászlé

Egész nap minden nap. Kupa $ 5.00 vagy Bowl $ 7.00.

Paradicsom

Jó, legyen néhány! Kupa 4,50 dollár vagy tál 6,50 dollár.

Személyes tányérok

A nap friss hala

Feketedett hal, citrusmáz, epres salsa, rizs és szezonális zöldségek. $ piaci ár

Garnélarák és dara

Cajun vajban, fekete erdei sonkában, paradicsomban és zöldhagymában pirított garnélarák sajtos darákon, tetején tükörtojással. 19,00 USD

Ravioli

Friss, helyben készített tészta sajttöltelékkel, pesto krémmártással, prosciuttóval és parmezánnal. Vegetáriánus? Nincs prosciutto. 16,00 USD

Fish n 'Chips

Panko kérges alaszkai tőkehal citromos kapribogyó tartármártással és krumplival. 14,00 USD

Laposhal és chips

Pekándió sör, alaszkai óriás laposhal citromos kapribogyó tartármártással és krumplival. 20,00 USD

Feketedett csirke curry

Feketedett csirkemell, zöld curry és kókusztej szósz, friss paprika, pirítós és jázmin rizs. 16,50 USD

Földimogyoró keverjük megsütjük

Rizs tészta, keverjük megsütjük a zöldségeket és a thai mogyorószósszal feldobott tofut. 15,00 USD

Sub csirke 3,00 dollárért vagy garnélarák 4,00 dollárért.

Csirke tészta

Friss, helyben készített nyelv, pirított csirke, fokhagymás krémmártás, borsó, sült gomba és szalonna. 16,00 USD

Hamburgerek és szendvicsek

Szendvicsek és hamburgerek krumplival. Sub édesburgonya krumpli, leves vagy saláta 2 dollárért.

Kétkezes CBLTA

Csirkemell, brie, szalonna, avokádó, zöldek, paradicsom, házi focaccia, dijoni majonéz. 16,00 USD

Cubano szendvics

Párolt sertéshús, sonka, svájci sajt, pepperoncini-savanyú ételízesítés és mustár fokhagymás vaj-hoagie tekercsen. 17 USD

Sajtburger

Cheddar, paradicsom, saláta, pácolt vörös o, hamburger kenhető. Tegyen hozzá tojást, szalonnát vagy gombát 2 dollárért. 13,00 USD

Délnyugati Burger

Sült pasilla paprika, habanero jack, sült jalapenos, guacamole, paradicsom, ecetes piros o, kenhető. 16,00 USD

Feketedett Burger

Kék sajt, paradicsom, saláta, pácolt vörös o, kenhető. 16,00 USD

Villa és kés

Fontina, gruyere és éles cheddar a kovászon. Krémes paradicsomlevessel tálaljuk. 13,00 USD

Lapos szendvics

Frissen magozott alaszkai laposhal, articsóka tartár, saláta, paradicsom, frissen elkészített focaccián. 18,00 USD

Rueben

Pastrami, nagyi kovács savanyú káposzta, svájci, márványos rozs. 14,00 USD

Desszertek

Répa torta

Fűszeres torta sárgarépával, dióval, rumkrémmel és pirított pekándióval. Melegen tálalva. 8,00 USD

Csokoládés brownie

Liszt nélküli csokoládé torta, dió, vanília fagylalt, csokoládé és karamell szószokkal. 9,00 USD

Mogyoróvajas pite

Bolyhos mogyoróvaj graham cracker kéregben, csokoládé és karamell öntettel. 8,00 USD

Jégkrém

Csokoládé vagy vanília. 5,00 USD

Csokoládé vagy vaníliás turmix

Ezekről nem sokat lehet mondani, de fincsi! 6,00 USD