Recept Blog

Sertésszelet paradicsomos borszósszal

A hús kissé unalmas lesz ezen a diétán, ezért gondoltam, hogy körülnézek a szekrényben néhány szószos ötletért. Tom szereti a kapribogyót, így ez neki való! A mai ebédjére készítem, biztos remélem, hogy tetszik neki!

Sertésválaszték paradicsomborszósszal

4 középső csésze sertésszelet, grillezve vagy grill serpenyőben főzve
1/2 apró hagyma apróra vágva
2 gerezd fokhagyma, darálva
1 14 oz doboz paradicsomszósz
1 T kapribogyó
3 T fehérbor
1 t oregánó
1 t bazsalikom
2 T petrezselyem
friss őrölt bors

Egy serpenyőben 5 percig pirítsuk a hagymát, majd adjuk hozzá a fokhagymát és főzzük még egy percig. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, forraljuk fel, majd fordítsuk le a hőt, és pároljuk 15 percig. Tálaljuk grillezett sertésszeletekkel (az enyémet grillező serpenyőben grilleztem, az első oldalon 6 percet, a másikon pedig 3 percet).

A szerzőről

Közösségi megosztás

Ez volt tegnap este, és jó volt. ma hozzáadtam a húsgombócomat az extra szószhoz, és SZERETTEM.