Recept Blog

Ez az egyik legkedveltebb receptem, amelyet a Dukan-diéta kezdete óta készítettem. Szerintem minden olasz receptem remek, mert gyakorlatilag zsírmentesen készítheti a paradicsomszószt. NAGYON javaslom, hogy próbálja ki. Zsírmentes ricotta, mozzarella és túrók vannak odakint! Könnyű és finom, és nem hiszi el, hogy a „tészta” tojásfehérje!

kolbász

A lasagna egyike azoknak a kényelmi ételeknek, amelyek nélkül nehéz élni. Sokféle változatot készítettem, és a tésztát sokféle zöldséggel helyettesítettem. Ez egyike azoknak az ételeknek, amelyek nagyon kalóriatartalmúak és nem túl diétabarátok.

Tehát nagyon keményen próbáltam alacsony szinten tartani a kalóriákat és a szénhidrátokat, magas a fehérje mennyiséget és az étel ízletes volt. Sajnos, mivel a sajtos rétegekben paradicsomalapú szósz található, ezt egy fehérje zöldségnapon kell fogyasztani. Az étkezők többsége pedig teljesen meg fog lepődni, amikor elmondja nekik a tojásos „tésztát”. Tom volt! Bármely nagyszerű lasagna kulcsa egy ízletes szósz elkészítése, jó minőségű sajt használata és elég hosszú sütés, így mindennek rengeteg ideje van feleségül és boldognak lenni.

TÖRÖKORSZÁG SAUSAGE LASAGNE RECEPT
1 28 oz doboz paradicsompüré
1/2 apró hagyma apróra vágva
1 T szárított petrezselyem
1 t fokhagyma por
1 t pirospaprika pehely
3 pulyka kolbászlánc, eltávolítva a belekből
8 oz zsírmentes túró
4 oz zsírmentes ricotta sajt
4 oz sovány tejmozzarella, vékonyra szeletelve
2 T finomra aprított parmezán sajt
1 1/2 csésze tojáspótló

Barna kolbász és hagyma együtt egy serpenyőben. Lecsepegtetjük és visszatesszük a serpenyőbe, hozzáadjuk a paradicsompürét, a petrezselymet, a fokhagymaporot, és sózzuk, borsozzuk és pirospaprikával. Főzzük 20 percig, amíg elkészítjük a „tésztát”. Az egyik pirított serpenyőben elkészítettem a tojásos tésztámat, majd a másikban összeállítottam a lasagne-t. Melegítsen fel két pirított serpenyőt, és permetezze főző spray-vel. Öntsön 3/4 csésze tojásfehérjét a kisebb serpenyőbe, és ízesítse sóval, borssal és pirospaprikával. Miután a tojás majdnem megfőtt, fordítsa meg és helyezze át a második serpenyőbe, és kezdje el elkészíteni a második tésztát az elsőben. Miután elkészítette két tésztát, megszabadulhat a kisebb serpenyőtől, és elkezdheti összeállítani a lasagne-t a nagyobbikban.

Kanalazzunk egy keveset a mártásból a serpenyő aljára, majd adjuk hozzá az egyik tésztát, a házikó felét, a ricotta és a mozzarella sajtokat.

A szósz felét kanalazzuk át a sajtokra, és ismételjük meg a réteget, befejezve a parmezán sajttal.

375 ° C-on 35 percig sütjük. A tetejének szépnek és barnának kell lennie, a szószt pedig pezsgőnek kell lennie. Tálalás előtt hagyjuk állni 10-15 percig.

Törökország kolbász Lasagne

Soha senki nem fogja tudni, hogy nincs benne tészta!