Dukan Diet Primer Thai tengeri saláta

  • 1/4 csésze víz
  • 8 uncia tengeri fésűkagyló
  • 1 font hámozott és kiképzett közepes garnélarák
  • 5 evőkanál friss lime juice
  • 2 1/2 evőkanál halszósz
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 teáskanál chile paszta fokhagymával
  • 1 csésze piros kaliforniai paprika csík
  • 1/2 csésze előretermelt lilahagymát
  • 1/4 csésze friss mentalevél, apróra vágva
  • 8 unciás rákhús, lecsöpögtetve és héjdarabokat eltávolítva
  • 2 friss citromfű szár, levágva és vékonyan felszeletelve
  • 1 uborka, hosszában félbevágva, vékonyra szeletelve

Útmutatások
1. lépés
1/4 csésze vizet forraljon egy nagy serpenyőben. Fésűkagyló hozzáadása a serpenyőhöz; letakarva főzzük 3 percig, vagy amíg elkészül. Réses kanállal távolítsa el a fésűkagylót a serpenyőből; megsimogatja a fésűkagylót papírtörlővel. Helyezzen fésűkagylót egy nagy tálba. Adjunk garnélarákot a serpenyőben forró vízhez; letakarva főzzük 3 percig, vagy amíg elkészül. Vízelvezetés; hozzá a fésűkagylóhoz.

diet

2. lépés
Amíg a fésűkagyló és a garnélarák főz, keverje össze a lime levét, a halmártást, a cukrot és a chile pasztát; keverjük a cukor feloldásához.

3. lépés
Adjunk hozzá levekeveréket, kaliforniai paprikát és a fennmaradó összetevőket a fésűkagyló keverékéhez; óvatosan dobáld össze.