Dr. Jennifer Nolan a fogyás lelkiségéről

Jennifer Nolan kaliforniai székhelyű katolikus laikus, kognitív neuropszichológus, szerző, fogyókúrás tanácsadó és nyilvános előadó. PhD fokozattal rendelkezik. pszichológiában és társadalomtudományi oklevelet szerzett a Kaliforniai Egyetem (Irvine) Kognitív Tudományok Tanszékén, valamint egy B.A. a pszichológiában a Loyola Marymount Egyetemen.

Dr. Nolan jelenleg konzultál az ügyfelekkel agyvérzéssel, demenciával és figyelemhiánnyal kapcsolatos kérdésekről. Konzultáció előtt társalapítója és irányítója az Advanced Recovery Rehabilitációs Központnak, amely agyvérzéses és agysérült betegek terápiás klinikája. Számos pszichológiai tanfolyamot is tanított a Loyola Marymount-nál és az Egyesült Államokban. Irvine. Nős, négy gyermeke van.

50 kiló lefogyása után Dr. Nolan azt írta: „Dr. Jen's Dip Diet: Book of Daniel Diet for Life ", amelyet június 8-án tett közzé. Október 19-én e-mailben interjút készítettem vele az új könyvről.

Miért írtad ezt a könyvet?

Életemben először fogytam. Mindig túlsúlyos voltam, így amikor 2010 táján végre átalakítottam az alakomat, az emberek folyamatosan azt kérdezték tőlem, hogyan teljesítettem ezt, és a projekt onnan gombázott. A nyár elején felkértek, hogy beszéljek egy katolikus otthoni iskolai konferencián arról, hogy segítsünk gyermekeinknek abban, hogy rendben maradjanak és egészségesen étkezzenek, ezért itt volt az ideje, hogy befejezzem a könyvemet. Ahogy látom, óriási szükség van arra, hogy segítsünk az embereknek hatékony diétázásban, Isten segítségével. És ez vonatkozik arra is, hogy gyermekeink és tizenéveseink is segítsenek maradni.

Ki a közönséged?

A közönségem bárki, akinek le kell fogynia néhány (vagy sok) fontról, vagy aki főz vagy gondoz valakit, aki megteszi.

A könyvben javasol egy „dip étrendet”. Mi az?

Kövér gyermek voltam, túlsúlyos tinédzser és elhízott fiatal felnőtt. Diéta után kipróbáltam a diétát, és semmi sem működött, mert soha nem tanultam meg, hogyan kell szeretni a zöldségeket. Kipróbáltam a shake diétákat és visszahíztam. Kipróbáltam az alacsony zsírtartalmú diétákat, és hízni kezdtem. Az alacsony szénhidráttartalmú diéták miatt inkább rákos (morcos) lettem! Nagyon sok pénzt költöttem kereskedelmi étrendre, hogy csak heti fél fontot fogyjak. A probléma az volt, hogy naponta négyszer cukorral, valamint pépes gyümölcsökkel és zöldségekkel neveltek. Mielőtt összeházasodtunk, a férjem viccelődött, hogy a hűtőm volt az a hely, ahol a gyümölcs és a zöldség elpusztult. Semmi sem ment nekem, és feladtam. A pszichológiában „tanult tehetetlenségnek” hívják, amikor megpróbálsz és mindig kudarcot vallasz, ezért add fel teljesen.

2010-ben az „aha” pillanatom akkor következett be, amikor az Ószövetség Dániel könyvét olvastam éjszakai imám és spirituális olvasási időm alatt. Az 1. fejezetben négy férfi kizárólag tíz napig evett zöldséget, és jobban nézett ki, mint társa. Ekkor jöttem rá, hogy meg kell tanulnom zöldségeket fogyasztani, de hogyan? Miután észrevettem a merülő folyosót a helyi boltban, rájöttem, hogy megmártózhatom a zöldségeket olyan finom mártásokban, mint a Bacon Cheddar Ranch mártás vagy a görög joghurtos metélő mártás, vagy a guacamole vagy a sajt mártások, és életemben először élvezhetem őket. Megszületett Dr. Jen Dip-étrendje, és nem egyszer, hanem kétszer is lefogytam 50 kilót, mivel az első fogyás után született egy kisbabám.

Könyved a Dániel könyve diétára utal, egy bibliai fogyókúrára, amelyet Rick Warren protestáns megachurch lelkész népszerűsített az elmúlt években. Milyen módon keresztény vagy bibliai a dip étrend?

Dr. Jen Dip-diétáját ökumenikusnak, de erősen katolikusnak írtam. Azt akartam, hogy minden vallású emberek hatékony étrendet tudjanak tartani, de fel kell ismerniük azt is, hogy a fogyókúrához bátorság és kitartás kell, ami Istennel a legjobb. A könyvben meglehetősen mélyreható spirituális pillantást vetem a "fogyókúrára: miért én?" Megnézem az imádság és a böjt előnyeit, a falánkság témáját Aquinói Szent Tamás szerint, a szentek bevezetőjét stb.

Dániel könyve böjtölés már évek óta létezik, de ez egy egész zöldséges böjt, amely a legtöbb ember számára fenntarthatatlan. Célom az volt, hogy létrehozzak valamit, ami élhető, és nem ideiglenes gyors. Azzal, hogy a zöldségeket tartottam alappillérként, de gyümölcsöt, fehérjét és mártogatósokat adtam hozzá, életmódváltássá tettem, nem pedig diétásan vagy gyorsan. Ezért neveztem a „Dániel étrendjének életre szóló könyvének”.

Mi különbözteti meg diétáját a többi fogyókúrától?

Dr. Jen Dip-étrendje nem igényli a kalóriák vagy pontok számlálását, a nyomon követést, az étel mérlegelését, az éhséget, a műtétet, a tablettákat, a drága felszereléseket vagy a TV-műsorokat! Az étel korlátlan adagokban (akár mártogatásokban is), és nagyon nem szeretném, ha az emberek számolnának vagy követnének, mert úgy érzik, hogy diétát tartanak, amikor ezeket a feladatokat végzik. A Dip Diet egy életmódváltás, és ezért működik hosszú távon. Egyáltalán nem veszélyes; általában alacsony búza-tartalmú terv, de rengeteg szénhidrát van gyümölcsökkel, kukoricával, borsóval, babgal, édesburgonyával stb. Medjool datolya, egy marék kukoricadarab és extra étcsokoládé ékek. A mártogatások inkább pszichológiai/viselkedési trükkök, amelyek segítenek nekünk rengeteg zöldséget fogyasztani.

Mit akarsz az olvasóktól, hogy vegyenek el ebből a könyvből?

Azt akarom, hogy hatékony étrendet kövessenek el, valamint vegyék igénybe a Szentháromság és a szentek által nyújtott spirituális segítséget, amikor diétázunk. Ez a kombináció egy-két ütést jelent az elhízás meghódítására.

Hogyan befolyásolja katolikus háttered a fogyás és a pszichológia megközelítését?

Katolicizmusom áthatja mindazt, amit teszek, és mindent, ami vagyok. Ilyen szenvedéllyel szeretem a Szentháromságot és a szenteket, úgy látom, hogy semmit sem tehetek nélkülük. A családom mellett ők az örömöm, az életem és az okom az életemre. A fogyás és a pszichológia abban nem különbözik egymástól, hogy nem tudok rájuk nézni Krisztus nélkül. Éjszakai lelki imádságom és olvasásom során találtam meg Dániel könyvét. Lelki szempontból segítek agyvérzésben szenvedőknek vagy figyelemhiányos vagy demenciában szenvedő ügyfeleknek.

Úgy látom, hogy képtelen vagyok elkülöníteni a pszichológiát és a teológiát, mert mi magunk sem tudjuk elválasztani őket önmagunkban; összefonódnak, és ha az embert figyelmen kívül hagyják, sokkal nehezebb teljesen egészségesnek lenni és nem egyensúlyhiányosnak lenni. A fogyás sem különb. Miért kellene egyedül akaraterőnkkel próbálnunk lefogyni? Az ördög el akar pusztítani minket azáltal, hogy kísértéssel étkezik, és miért ne harcolna a kísértés ellen a világegyetem legerősebb erejével? Krisztus az élet kenyere, és sokkal többet táplál minket, mint az ételt.

Kognitív neuropszichológusként képezték ki magát, de a fogyókúrás könyveket általában orvosok írják. Hogyan függ össze szakmai képzése és klinikai tapasztalata azzal, amit ebben a könyvben csinál?

Igen, a legtöbb diétás könyvet M. D. vagy táplálkozási szakemberek írják, és helyesen, de sokuknak még soha nem kellett saját maguknak lefogyniuk. Kognitív pszichológus vagyok, aki egész életemben küzdött a súlyommal és a fogyókúrával, és felfedezett egy viselkedési trükköt az egész életen át tartó egészségem és a fogyás szempontjából. Ez ennyire egyszerű. Szakmai képzésemnek valójában nem sok köze volt hozzá, csak a saját életemben végzett kísérletezéshez, hogy lássam, mi is működik valójában. Ironikus módon rengeteg orvosi szakirodalomhoz jutottam hozzá, amelyek arról szólnak, hogy hogyan lehet lefogyni, és egyik sem hatott nekem. Ahhoz, hogy örökké fogyjak, meg kellett tanulnom zöldségeket ömlesztve enni, és ennek a legjobb módja az volt, ha korlátlan szórakozást engedtem magamnak (MSG nélkül).

Mint katolikus és a jezsuita oktatás terméke, egy bizonyos vallási hagyományban gyökerezik. Véleménye szerint milyen szerepet játszik a spiritualitás vagy az ima a fogyókúrában?

A Loyola Press szerint az ignáci spiritualitás „a mindennapi élet szellemisége. Ragaszkodik ahhoz, hogy Isten jelen legyen a világunkban és aktív legyen az életünkben. Ez egy út a mélyebb imádsághoz, a jó döntésekhez, amelyeket éles észlelés vezérel, és a mások szolgálatának aktív élete. ” Mindennapi szellemiség, amely mindent áthat, amit csinálunk, elengedhetetlen mind a diétaverseny lebonyolításában, mind a fogyás maratonjának befejezésében. Ez egy spirituális csata. Imádkozz és imádkozz egész nap a célod elérése érdekében. Csak így voltam sikeres.

Fordítva is megkérdezhető: milyen szerepet játszik a fogyókúra az imában? Ez könnyű: katolikus hithagyományunk sok más hithagyomány mellett imádsággal párosulva megköveteli az Istennel való megszakadt kapcsolat helyrehozását. A Dip-étrendemet böjtölésként használom azokon a napokon, amikor a böjtöt és az imádkozást választom. Az Istennel való kapcsolatom meggyógyul, és elveszítek néhány kilót!

Hol találja Istent a munkájában?

Mindenhol, mert mindenütt szükség van. Krisztus jelen van a szegényekben, igaz? Lelki szegénység van abban, aki túlsúlyos vagy elhízott, és ez nekem nyilvánvaló, hogy csak egy elhízott ember szemébe nézek. Tudom: éreztem az elhízás szomorúságát, depresszióját, fizikai kényelmetlenségét, érzelmi fájdalmát és tanult tehetetlenségét. Túlsúlyos emberként a pálya szélén figyeltem, amint az összes barátom férjhez megy, gyerekeket szül, csinos ruhát visel, és a fájdalmat és a magányt elsöprőnek éreztem. Az elhízást azonban túlnyomórészt szellemi és pszichológiai problémaként hagyják figyelmen kívül, és csak fizikai problémának tekintik. Ez durva hiba. Az elhízás Amerika szellemi nappali elefántja, amelyről senki sem beszél. Még egyszer sem hallottam róla prédikációt a szószékről. Pedig sok vallási, miniszter és világiak túlsúlyosak.

Amikor II. János Pál pápa „Test teológiájáról” tartott megbeszéléseket, 1979–84-ben történt, amikor az elhízás nem volt nagy kérdés. (1980-ban a férfiak 4,8 százaléka és a nők 7,9 százaléka elhízott világszerte.) Most az Egyesült Államok Betegségellenőrzési Központja kijelenti, hogy a 20 éves és idősebb amerikai felnőttek aránya túlsúlyos - beleértve az elhízást is - 69 százalék (2011- 2012), és a 2–19 éves gyermekek és tizenévesek aránya túlsúlyos - beleértve az elhízást is - körülbelül 32 százalék. Csak az elhízás száma várhatóan 2030-ra az összes amerikai fele megnő. Feltételezem, hogy II. János Pál pápa a test teológiája részeként ma előadást tarthatott az elhízás témájáról. Tehát, amikor a fogyáshoz olyan megközelítést adok, amely Isten-központú, az emberek felszívják. Szükségük van rá, hogy segítsen nekik meghódítani a problémát, amelyet egyedül nem tudnak meghódítani, ahogyan én is. Isten jelen van és szüksége van az elhízás munkájára, de meg kell hívnunk őt.

Hogyan imádkozol?

Véleményem szerint szerintem Descartes kissé tévedett. Számomra az egyetemes igazság a következő: "Imádkozom, ezért vagyok." Arra ébredek, hogy kérem Máriát, hogy segítsen nekem kedves és szeretetteljes szülő lenni, és segítsen nekem a nap folyamán. Naponta mondok rózsafüzért a családommal. Napközben állandóan imádkozom, mivel Jézus, Mária, a szentek és a Szentlélek felbecsülhetetlen értékűek ahhoz, hogy végigvezetjenek minket a mindennapi életünkön. Aztán minden nap valamiféle spirituális olvasással zárulok (a szentek írása vagy a Biblia olvasása), és megnyílok annak előttem, amit Isten mond nekem aznap. Egész nap gondolok rá, segítséget kérek, ajándékokat és vigasztalásokat dicsérek, másokat rászorulókhoz emelek. És arra kérem Jézust, hogy kezeimmel és szájammal végezze munkáját mások szolgálatában. Minden lehelet ima annak, aki engem teremtett. Így "imádkozom, ezért vagyok".

Szenteket említ a könyvében. Melyek a szentek segítettek a legjobban a nagyobb szellemi, testi és érzelmi egészség elérésében?

Könyvem kedves szerelmemnek, Szent Antalnak ajánlott, aki látszólag több száz nagy és kicsi csodát ajándékozott meg nekem, valamint a Kis Virágnak, Szent Teréznek. Szent Teréz megígérte, hogy mennyét jót cselekszik a földön, és így csodák sokaságát is megadta, beleértve a fizikai gyógyulásokat is. Még az apró csodák is, mint például valami olyasmi megtalálása, mielőtt még azt mondhatnám: "Szent Antal" - növelik hitemet, megmutatják, hogy Isten állandóan a közelemben van, és megadják az érzelmi és fizikai erőt, hogy folytathassam a Dip Dieting egy újabb napját.

Míg néhány évvel ezelőtt otthoni iskolai kiránduláson bálna figyeltünk, körülbelül egy óra alatt szinte semmit sem láttunk. Mivel az utazás a végéhez közeledett, eszembe jutott a hal csodája, és imádkoztam: "Szent Antal, tudnál valamit mutatni nekünk?" Arra gondoltam, talán egy bálna. Ehelyett öt percen belül 1000-2000 delfin úszott meg a kis csónakunkkal, és 20 percig úsztak velünk egy öbölben. A történet és a videofelvétel végül eljutott az MSNBC-hez, amely arról számolt be, hogy "tudósaik értetlenül állnak". Az óceán annyira tele volt ezekkel a gyönyörű állatokkal, lüktető szürke tenger volt, és Szent Antal volt a felelős.

A lényeg az, hogy szentjeink meghalljanak minket. Amikor lelki lendületre van szükségünk, válaszolnak. Amikor segítségre van szükségünk az étel károsítása elleni kísértés leküzdésében, válaszolnak. És feloldják érzelmi állapotunkat és megvigasztalnak bennünket, amikor rászorulunk. Olyan ez, mintha egy legjobb baráttal beszélgetnénk, aki igazán szeret, és aki segíthet valódi pozitív változásokat végrehajtani az életében. Ezt hasonlítják a vigasztaláshoz való étkezéshez, amely inkább pusztítást eredményez.

A könyvben a spirituális olvasásról beszélsz, mint a stressz jobb megküzdési stratégiájáról, mint az evésről. Hogyan segített neked a lelki olvasás?

A lelki olvasás az, ahogyan Isten engedi, hogy halljam őt. Soha nem volt helymeghatározásom, de amikor éjszakánként imádkozom a nap eseményeiért, a fejemben lévő kérdésekért vagy napi lelkiismereti vizsgálatot végzek, a Bibliából vagy más spirituális művekből olvasok, és arra gondolok, hogyan vezethetne engem. Ha valami aggasztó dolog történik, akkor az étel helyett az olvasáshoz is rátérek. Általában sokkal hatékonyabb, mert hallom őt vigasztalni, biztatni vagy nyitni a szemem egy másik perspektíva felé. És kevesebb kalóriát tartalmaz!

Hogyan hat a túlsúly az emberre lelkileg?

Korábban túlsúlyos emberként első kézből tudom, hogy az elhízás szellemszegénység. Teréz anya azt mondta, hogy a legnagyobb szegénység az, ha nem kívánatosnak érzi magát, és az elhízás minden bizonnyal ezt az érzést keltheti az emberben. Tudom - sokszor éreztem.

Számomra az étel a vigaszról, a jutalomról és az ünneplésről szólt. Amikor az étel az életed középpontja, ez gyenge helyettesítője Istennek. Az étel nem tudta kitölteni az én Istenem lyukát, bármennyire is megpróbáltam rávenni. Ez börtön volt számomra. Folyamatosan az étel felé fordultam, és végül az a cellaajtó becsukódott, és túlsúlyos testemben fogoly voltam, és utáltam, amit még megszállottja lettem annak, hogy többet szerezzek. Valóban, ez a szellem szegénysége, és nem befolyásolhatja az Istennel való kapcsolatunkat. A jó hír az, hogy Istenünk féltékeny Isten, és magának akar minket, ezért visszavezet minket hozzá, ha megengedjük.

Hogyan hat a fogyás az emberre lelkileg?

A fogyás lelkileg, érzelmileg és fizikailag felszabadító. Amikor nem engedsz folyamatosan minden kísértésnek, akkor szabad vagy. Nyissa meg szabadon a portált Isten kegyelmeihez. Szabad adni másoknak. Szabadon szeretheti önmagát. Szabadon teljesítheti Isten akaratát az életében. 50 kg elvesztése után még mindig kísértéssel és túlzott engedékenységgel küzdök, de általában leomlottak a rabszolgaság láncai, és szabad vagyok. A fogyás napi útja pedig elmélyíti Istenre való támaszkodásunkat, ezáltal elmélyítve lelkiségünket.

Mit kíván Isten a túlsúlyos emberek iránt?

Hiszem, hogy Isten azt akarja, hogy engedjünk el mindent, ami rabszolgává tesz minket. Ebbe beletartozik bármi, ami rabja vagyunk, beleértve az ételt is. Azt akarja, hogy valóban boldogok és egészségesek legyünk. Egy testet ajándékozott nekünk, ezért a mi feladatunk, hogy törődjünk vele és ne éljünk vissza vele. És hiszem, hogy azt akarja, hogy egészségesek legyünk, hogy szolgálhassuk családunkat és másokat. Teréz anya azt is mondta, hogy teljes mértékben át kell adnunk magunkat Istennek azzal a feltétellel, hogy sokkal jobban hiszünk az ő szeretetében, mint a saját gyengeségünkben. Ha étkezési csábításokat adunk neki, és úgy gondoljuk, hogy szeretete erősebb, mint gyengeségünk, akkor nem tehetünk róla, de lefogyunk.

Melyek a legnagyobb ajándékok, amelyeket Isten adott neked?

Étcsokoládé (vicc!). Férjem, családom, barátaim, de leginkább önmaga ajándéka. Meghalt értem, hogy szabad lehessek. És ő adta nekem a Dip Diet-et, így segíthetek másoknak is szabadon lenni.

Mik a reményei a jövőre nézve?

Legvadabb álmaimban, hogy Dr. Jen Dip-étrendje a fogyás és az egészséges életmód szempontjából elérhető leghatékonyabb életmód-tervként fog ismertté válni, és hogy ez fontos szerepet játszik a növekvő elhízási trend megfordításában. Ez az én szolgálatom és a jövőm: segíteni, hogy emberek ezrei fordulhassanak elő a falánkságtól, és magukévá tegyék azt az egészséget és szépséget, amelyet Isten adott nekünk.