Dietdiagram Gerd számára

Ról ről

A gastrooesophagealis reflux betegség (GERD), más néven savas reflux, hosszú távú állapot, amikor a gyomortartalom visszatér a nyelőcsőbe, ami akár tüneteket, akár szövődményeket eredményez. A tünetek közé tartozik a száj hátsó részében található sav íze, gyomorégés, rossz lehelet, mellkasi fájdalom, hányás, légzési problémák és a fogak kopása. A szövődmények közé tartozik a nyelőcsőgyulladás, a nyelőcső szűkületei és a Barrett-nyelőcső. Egyes ételek és életmódbeli módosítások elkerülésével az állapot kezelhető. Az étrenddel az életmód megváltoztatása nagy szerepet játszik a tünetek kezelésében. Mondhatunk gyakori dolgokat, hogy korlátozzuk, de az érzéki tünetek oka személyenként változó. Ezért jobb, ha egy étkezési naplót kezel, hogy szétválogassa azokat az ételeket, amelyek fogyasztás után kiváltják a tüneteket. A GERD-ben szenvedő személynek elemeznie kell saját életmódját, és meg kell győződnie arról, hogy nem tesznek-e a betegség ellen.

gerd

Az étrend és az életmód megváltoztatása gyakran azzal kezdődik, hogy mit kell kerülni. Ide tartoznak olyan dolgok, amelyek kiválthatják vagy súlyosbíthatják a tüneteket. A megfelelő étrend és életmódváltás kidolgozása magában foglalja annak felfedezését, hogy mi a legmegfelelőbb az Ön számára. Nem minden kiváltó ok és kezelés minden emberre ugyanúgy hat. Ne feledje, hogy ha eszel, ugyanolyan fontos lehet, mint amit eszel. Egy bizonyos étel, amely refluxot okoz, ha 3-4 órával lefekvés előtt fogyasztják, ártalmatlan lehet a nap elején. Kerülje az evést közvetlenül lefekvés előtt. Az emésztés növeli a gyomorban jelenlévő gyomorsav mennyiségét. Ha lefekszik, csökken a LES képessége, hogy megakadályozza a gyomortartalom feljutását a nyelőcsőbe. Ha együtt fordul elő, a sok gyomorsav és a hátradőlt helyzet a reflux receptje. Az időzítés egyénenként változhat, de általában nem ajánlott teljes étkezés kevesebb, mint három vagy négy órával lefekvés előtt a GERD-ben szenvedők számára.

Fogyókúra diagram

vasárnap
Reggeli (8: 00-8: 30)Methi Parata 2+ 1 evőkanál zöld chutney (kerülje a mentaleveleket)
Étkezés közepén (11: 00-11: 30)1 adag gyümölcs (kerülje a citrusféléket)
Ebéd (14: 00-2: 30)1 csésze rizs + csirke curry (150 g csirke + 1 csésze uborka saláta. (Kerülje az onoint és a paradicsomot a masala elkészítéséhez, és kerülje a további fűszereket)
Este (16: 00–4: 30)Barna rizs pehely poha 1 csésze.
Vacsora (8: 00-8: 30)Búza dosa 3 + 1/2 csésze Bitter guard subji. (Kerülje az onoint és a paradicsomot a masala elkészítéséhez, és kerülje a több fűszert)
hétfő
Reggeli (8: 00-8: 30)Növényi zab Upma 1 csésze + 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú tej.
Étkezés közepén (11: 00-11: 30)alacsony zsírtartalmú joghurt nyers zöldségekkel/grillezett zöldségekkel -1 csésze (kerülje a hagymát és a paradicsomot)
Ebéd (14: 00-2: 30)1/2 csésze rizs + 2 közepes chappati + 1/2 csésze vesebab curry + kígyóvédő 1/2 csésze. (Kerülje az onoint és a paradicsomot a masala elkészítéséhez, és kerülje a több fűszert)
Este (16: 00–4: 30)1 csésze főtt channa.
Vacsora (8: 00-8: 30)2 Roti/chapati + 1/2 csésze zöldséges curry. (Kerülje az onoint és a paradicsomot a masala elkészítéséhez, és kerülje a több fűszert)
kedd
Reggeli (8: 00-8: 30)Keverje össze a veg Poha 1 csésze + 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú tejet.
Étkezés közepén (11: 00-11: 30)1 adag gyümölcs (kerülje a citrusféléket)
Ebéd (14: 00-2: 30)3 Chappati + 1/2 csésze fürtös bab subji + Hal curry (100 g hal) 1/2 csésze. (Kerülje az onoint és a paradicsomot a masala elkészítéséhez, és kerülje a több fűszert)
Este (16: 00–4: 30)3 keksz (Nutrichoice vagy Digestiva vagy zabpehely.)
Vacsora (8: 00-8: 30)2 Roti/chappathi + Ridge guard subji 1/2 csésze. (Kerülje az onoint és a paradicsomot a masala elkészítéséhez, és kerülje a további fűszereket)
szerda
Reggeli (8: 00-8: 30)Utappam 2+ 1 evőkanál zöld chutney. (Kerülje a mentaleveleket)
Étkezés közepén (11: 00-11: 30)1 csésze főtt channa
Ebéd (14: 00-2: 30)1 csésze rizs + szója darabos curry 1/2 csésze + női ujj aljzat 1/2 csésze + kis csésze alacsony zsírtartalmú túró. (Kerülje az onoint és a paradicsomot a masala elkészítéséhez, és kerülje a több fűszert)
Este (16: 00–4: 30)1 adag gyümölcs (kerülje a citrusféléket)
Vacsora (8: 00-8: 30)Brocken búza upma 1 csésze + 1/2 csésze zöldbab subji
csütörtök
Reggeli (8: 00-8: 30)4 Idli + Sambar 1/2 csésze/1 evőkanál Zöld chutney. (Kerülje a mentaleveleket), (Kerülje az onoint és a paradicsomot a masala elkészítéséhez, és kerülje a további fűszereket)
Étkezés közepén (11: 00-11: 30)zöld gramm csíra 1 csésze
Ebéd (14: 00-2: 30)3 Roti + 1/2 csésze saláta + Hal curry (100 g hal) + 1/2 csésze káposzta alany. (Kerülje az onoint és a paradicsomot a masala elkészítéséhez, és kerülje a több fűszert)
Este (16: 00–4: 30)1 adag gyümölcs (kerülje a citrusféléket)
Vacsora (8: 00-8: 30)2 Roti/chappati. + Burgonya subji 1/2 csésze. (Kerülje az onoint és a paradicsomot a masala elkészítéséhez, és kerülje a további fűszereket)
péntek
Reggeli (8: 00-8: 30)2 szelet barna kenyér. + 1 szelet alacsony zsírtartalmú sajt + 1 Főtt tojás + 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú tej.
Étkezés közepén (11: 00-11: 30)1 adag gyümölcs (kerülje a citrusféléket)
Ebéd (14: 00-2: 30)Vega pulav rizsa 1 csésze + 1/2 csésze szója darabos curry + 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú túró. (Kerülje az onoint és a paradicsomot a masala elkészítéséhez, és kerülje a több fűszert)
Este (16: 00–4: 30) 3 búza reszelt.
Vacsora (8: 00-8: 30)2 roti/chapathi + női ujj aljzat 1/2 csésze. (Kerülje az onoint és a paradicsomot a masala elkészítéséhez, és kerülje a további fűszereket)
szombat
Reggeli (8: 00-8: 30)Chappati 3 + 1/2 csésze burgonya zöldborsó curry. (Kerülje az onoint és a paradicsomot a masala elkészítéséhez, és kerülje a további fűszereket)
Étkezés közepén (11: 00-11: 30)1/2 csésze forralt fekete channa
Ebéd (14: 00-2: 30)1 csésze rizs + 1/2 csésze Dhal + Palak subji 1/2 csésze + 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú túró.
Este (16: 00–4: 30)1 adag gyümölcs (kerülje a citrusféléket)
Vacsora (8: 00-8: 30)Brocken búza upma 1 csésze + 1/2 csésze zöldbab subji

Tedd és ne

Tedd

  1. Egyél kis ételeket nagy étkezések helyett.
  2. Emelje fel az ágy fejét 6-8 hüvelykkel.
  3. Egyél kevésbé fűszeres ételeket.

Ne

  1. Kerülje az evést, majd a lehajlást, a fekvést.
  2. Kerülje a szoros ruházatot.
  3. Kerülje a gyorsételeket.
  4. Fogyjon le, ha túlsúlyos.
  5. Üljön egyenesen, ne essen evés közben
  6. Ne cigarettázz.

Könnyen fogyasztható élelmiszerek

  1. Gabonafélék: Fehér rizs, Fehér kenyér, Barna rizs, Zabliszt, Brocken búza, Quinoa.
  2. Hüvelyesek: Csicseriborsó, vesebab, moong dal, masoor dal, szójabab és minden más alacsony fűszerekkel, megfelelően főzve.
  3. Zöldségfélék: Minden tök-keserű tök, kígyótök, gerinc tök, üveg tök, borostyán tök, női ujj, tinda, zöld leveles zöldségek.
  4. Gyümölcsök: puding alma, körte, kis banán, alma.
  5. Tej és tejtermékek: sovány tej, alacsony zsírtartalmú joghurt.
  6. Hús, hal és tojás: főtt tojás, sovány hús, bőr nélküli csirke, tonhal, lazac, tilápia, kardhal, tőkehal.
  7. Olaj: 1,5 evőkanál/nap (olívaolaj, mustárolaj, rizskorpaolaj, repceolaj cukor: 1 teáskanál/nap.