Daikon retek - szabad magok

A Daikon retek remek ízű, gyógyászati ​​szempontból értékes, könnyen termeszthető és még a méheket és a pillangókat is vonzza - és ezek a magok ingyenesek!

magok

Leírás

A Daikon retek - más néven mooli - az egyik kedvenc termesztési dolgunk. A kis levelek a személyes kedvencem a salátákban, a nagyobb zöldek pedig lágyabbak (és gyorsabban főznek), mint a gallérok vagy a fehérrépák.

A gyökerek természetesen azok, amelyeket a legtöbb ember felismer, amikor a Daikon retekre gondol. Nyersen nekem kicsit fűszeresek, de ugyanúgy sütnek, főznek vagy sütnek, mint a nagyon hasonló ízű fehérrépa. Sokan savanyítják vagy erjesztik őket - ami szerepel a vödörlistámon, de még nem jutottam el ilyen messzire.

Gyógyászati ​​értékek

A Daikon reteknek vannak olyan csodálatos gyógyászati ​​tulajdonságai is, amelyekről ezen az orvosi webhelyen olvashat bővebben: https://www.lybrate.com/topic/benefits-of-daikon-and-its-side-effects.

Nincs FDA jóváhagyásunk arra, hogy mi magunk állítsunk állításokat, de mondhatjuk, hogy tápanyagokkal van tele, köztük olyanokkal, amelyeket nehéz megtalálni a növényi étrendben.

Végül, ha hagyja, hogy a Daikon retek virágozzon, az mindenhonnan vonzza a méheket és a pillangókat. Floridai udvarunkon a fagyos hőmérséklet miatt nevet, ami hihetetlenül értékesvé teszi azokat a vadon élő állatok számára, akik más táplálékforrásokat elveszítettek a hideg időjárás miatt.

És talán a legjobb az egészben, hogy könnyű borsó nőni. Nem is kell szántani vagy gereblyézni szilárd szennyeződésig. Csak szórja meg a Daikon retekmagot, bárhová szeretné (kivéve a nehéz talajtakaró rétegeit), és ezek túllépik a gyomokat vagy a gyepet. Soha nem műtrágyáztuk őket, és csak egyszer öntözik jól, de annyi ételünk van, hogy megosztjuk a helyi leves konyhákkal.

Az egyetlen hátrány

Az egyetlen hátrány, hogy nem szeretik a meleg időt. Gyönyörűen nőnek, amíg rendszeresen el nem éri a 85-öt, majd visszahalnak. Ha mégis magadra engedted őket, jövő tavasszal az egész udvarodon felbukkannak a baba daikon retekek. (Mindig megpróbálom megmenteni ezeket a magokat, így megkapom azt, ami a mikroklímámban a leghatékonyabban kiválasztódik.)