Csirkemell barna vaj-fokhagyma paradicsommártással

2 - Nem tetszett

A pirított vaj a gyors szakács legjobban őrzött titka: Kevesebb, mint két perc a serpenyőben karamellizálja a vajban lévő tej szilárd anyagokat, hogy bármilyen ételben illatos, diós jegy legyen. Ne próbálja meg apróra vágni a paradicsomot; azt szeretné, hogy kissé vaskosak legyenek, így gyorsabban bomlanak le a szószban, de azt is szeretné, hogy megtartsanak valamilyen formát. Ha a csirkemellje nagyobb, mint 6 uncia (némelyik akár 12 uncia is lehet), a felét a vízszintesen felezze meg, ahelyett, hogy vékonyra dobbantaná őket. Tálaljuk teljes kiőrlésű kuszkusz, teljes kiőrlésű polenta vagy barna rizs ágyán.

Hozzávalók

4 (6 oz.) Bőr nélküli, csontozatlan csirkemell

3/4 teáskanál kóser só, osztva

3/4 teáskanál fekete bors, osztva

2 evőkanál olívaolaj, osztva

2 evőkanál sózatlan vaj

6 fokhagymagerezd szeletelve

2 csésze felezett szőlőparadicsom

3 evőkanál friss lapos petrezselyemlevél

• Csirkemellek napon szárított paradicsomszósz zóna diéta receptben
• Csirke és uborka saláta recept főzési fény
• Fiesta csirke és sárgarépa rizs recept főzőfény
• Tejszínes fokhagymás szószos csirke recept Könnyű csirkemell vacsora ötlet
• Csirke paradicsommártásban (Paleo, Whole30 Keto) Az igazi egyszerű jó élet

---