Az elhízási kódex
Dr. Timothy Noakes előszavából, amelyet a Noakes Alapítvány honlapján tettek közzé:
Dr. Jason Fung vesebetegek kezelésére szakosodott orvos. Szakterületét Torontóban gyakorolja, ahol fő feladata a végstádiumú vesebetegségben szenvedő, vese (vese) dialízist igénylő betegek komplex kezelésének felügyelete. …
A végstádiumú vesebetegségben szenvedő betegek kezelésében Dr. Fung két legfontosabb tanulságot tanult meg. Először is, hogy a T2DM a veseelégtelenség egyetlen leggyakoribb oka. Másodszor, a vese-dialízis bármennyire is kifinomult és akár életet is meghosszabbító, valójában csak egy alapbetegség utolsó tüneteit kezeli, amely 20, 30, 40, vagy akár 50 éve is fennáll. Fung doktornak fokozatosan eszébe jutott, hogy pontosan úgy gyakorolja az orvostudományt, ahogyan tanították neki - a látszólag összetett betegségek tüneteit reaktív módon kezelte, anélkül, hogy először megpróbálta volna megérteni vagy kijavítani azok okát.
Rájött, hogy ahhoz, hogy változást hozzon páciensei számára, el kell kezdenie egy keserű igazság elismerésével: Hogy tisztelt hivatásunk már nem érdekelt a betegségek okainak kezelése terén. Ehelyett sok idejét és erőforrásait pazarolja a betegség tüneteinek kezelésére. Hasonlata szerint a fertőzést úgy kezeli, hogy a lázra koncentrál, miközben figyelmen kívül hagyja a lázat okozó fertőzést.
Tehát úgy döntött, hogy nem a tünetek kezelésére pazarolja orvosi életét. Ehelyett, ha valódi változást hozna a páciensei (és a szakma) számára, meg kell értenie azoknak a feltételeknek a valódi okait, amelyek kezeléséhez a betegek (feltételezett) szakértelmét kérték. …
Dr. Fung újszerű hozzájárulása az a meglátása, hogy a T2DM-ben a kezelés a betegség tünetére - az emelkedett vércukor-koncentrációra - összpontosít, nem pedig annak kiváltó okára, az inzulinrezisztenciára. Az inzulinrezisztencia kezdeti kezelése pedig a szénhidrátbevitel korlátozása. [U] Ennek az egyszerű biológiának a megértése magyarázza, miért lehet ez a betegség egyeseknél reverzibilis. És fordítva, miért rontja a kimenetelt a T2DM modern kezelése, amely nem korlátozza a szénhidrátbevitelt. …
Az elhízási törvénykönyvben Dr. Fung elkészítette az eddigi legfontosabb legnépszerűbb könyvet, amely az elhízás témakörében jelent meg.
Erősségei, hogy megcáfolhatatlan biológián alapul, amelynek bizonyítékait gondosan bemutatják; a mester kommunikátor könnyedén és magabiztosan, elérhető és jól indokolt sorrendben íródott. Az egymást követő fejezetek tehát szisztematikusan, rétegenként fejlesztik az elhízás bizonyítékokon alapuló biológiai modelljét, amelynek logikus egyszerűségében teljes értelme van. Csak annyi tudományt tartalmaz, hogy meggyőzze a szkeptikus tudóst, de nem túl sok ahhoz, hogy összezavarja azokat, akiknek nincs biológiai hátterük. Ez önmagában lenyűgöző eredmény, amelyet soha kevés tudományos író ér el.
A könyv végére a figyelmes olvasó pontosan megérti, mi okozta az elhízás járványát; miért hagyták kudarcba az elhízás és a cukorbetegség-járványok megelőzésére tett próbálkozásainkat, és ami még ennél is fontosabb, mik azok a meglehetősen egyszerű lépések, amelyeket a súlyproblémákkal küzdőknek meg kell tenniük az elhízás visszafordításához.
Tegyen gondolatokat a megjegyzésekhez.
Csatlakozzon hozzánk a jövő hónapban a Waterlogged beszélgetésére, Dr. Timothy Noakes.
- Az elhízási kódkönyv áttekintése a kalóriamítoszokról - 1. rész
- Általános vitaminok és kiegészítők az elhízás kezelésére
- A múltbeli gyorséttermek éttermi ingázása összefügg az elhízással - írja a Pacific Pacific új kutatása
- Az elhízás elektrokardiológiai jellemzői A testfelület potenciális feltérképezésének előnyei
- Szakpolitikai lehetőségek csökkentése az adagok csökkentése érdekében az elhízás kezelése érdekében A BMJ